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监管报告

North Coast Shark And Bake，纽约州布鲁克林斯克内克塔迪大道，美国

1 周前 • 细节

关闭日期：2026年6月17日
关闭原因：
非食品接触面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动，以便于从各侧面、上方和下方进行清洁。
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠或活鼠的迹象。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F（5°C）；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F（3.3°C）；完整生鸡蛋保存温度高于45°F（7.2°C）；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度高于规定温度，主动必要准备过程中除外。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏匿场所的条件。
未与害虫防治专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

Brass Riz & Grill Express，林登大道，皇后区，纽约，美国

1 周前 • 细节

关闭日期：2026年6月17日
关闭原因：
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠或活鼠的迹象。
农药未正确标记或由无证人员使用。农药或其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护、未上锁的诱饵站。
与食品非接触的表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
生食、熟食或预制食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划进行处置。
热TCS食品未保持在60°C或以上。
食品、供应品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中，或因客户可重新填充、可重复使用的容器而未受到潜在污染源的保护。调味品未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
未与专业害虫管理人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
未提供机械或自然通风，通风不足、安装不当、损坏或无法防止和控制油脂、热量、蒸汽冷凝、蒸气、气味、烟雾或烟气的过度积聚。
未在需要的地方安装防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏身之所的条件。
场所的食品和/或非食品区域存在污秽蝇或与食品/垃圾/污水相关的（FRSA）蝇类或其他有害害虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水蝇、蚤蝇和果蝇。
厕所设施未维护或未提供卫生纸、废物容器或自动关闭门。
来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates #水果

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监管报告

The Spot Cafe，Bainbridge Street，布鲁克林，纽约，美国

1 周前 • 细节

关闭日期：2026年6月17日
关闭原因：
食品经营的管理人员或主管未持有食品保护证书（FPC）。
热TCS食品未保持在60°C或以上。
在该场所的食品和/或非食品区域存在污秽蝇类或与食品/垃圾/污水相关的（FRSA）蝇类或其他有害害虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水管蝇、蚤蝇和果蝇。
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏身之所或有利条件的情况。
来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates #水果

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监管报告

Arirang Usa, 163 Street, Queens, NY, USA

1 周前 • 细节

关闭日期：2026年6月17日
关闭原因：
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏匿场所或有利条件的情况。
非食品接触表面或设备使用不合格材料制成，未保持清洁，或未经适当密封、抬高、间隔或设置为可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
未在需要的地方安装防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中，或在客户使用可重复填充、可重复使用的容器时，未受到保护以防止潜在污染源。调味品未装在一次性容器中，也未由供应商直接分发。
在该场所的食品或非食品区域发现有鼠迹或活鼠。
来源：纽约市环境卫生局。

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