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实时报告

J

肯德基，画廊零售公园，华盛顿，英国

4年前 •reported by user-jbhd6135 • 细节

这是我儿子第三次在那里吃饭生病了，持续了整整一个星期，他最后一次去周六他吃了这个地方的无骨宴会，现在还生病了腹泻，感觉不好几周前我妈妈也有病了，而且一个星期也不好冲上厕所感觉不舒服

#kfc #england #unitedkingdom #宴会

13   评论 评论
K

肯德基谢菲尔德、伯克利分区、英国谢菲尔德 Sharrow Eclesall Road

4年前 •reported by user-kkjq9757 • 细节

无骨宴会餐在晚上 8:30 左右购买了一顿无骨宴会用一顿饭，大约 1.5/2 小时后，我的胃痉挛非常糟糕，然后在腹泻和恶心之后不长时间。我怀疑是因为它是鸡肉，因为我最后吃的是下午 1 点来自乐购的鸡蛋梅奥三明治，在症状出现之前相当长一段时间。只有我生病了

#kfc #sheffield #england #unitedkingdom #鸡 #三明治 #梅奥 #蛋 #宴会

消费者评论 - 食品安全 KFC Sheffield, Berkeley Precinct, Ecclesall Road, Sharrow, Sheffield, UK Boneless Banquet meal  Boug... 照片 #1
95   评论 评论

监管报告

FireLake Grill House & 鸡尾酒酒吧，221 N 哥伦布博士，伊利诺伊州芝加哥，美国

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 6 月 28 日
16.接触食物的表面：清洁和消毒
-评论：低温洗碗机在使用时最终冲洗时没有消毒，测试纸上获得 0ppm，机器在空的氯罐上运行。指示为最后冲洗提供适当的消毒液浓度。优先权违反 7-38-025。机器被标记为不允许使用。必须联系 cdph 办公室以获取删除标签的请求。

29.遵守差额/专业流程/HACCP
-评论：参考违规行为 #32

32.针对专业处理方法获得的差异
-评论：现场发现真空包装机没有批准 HACCP 计划，设施使用机器真空包装鲜鱼和其他肉类，并在步入式冷却器中保存 5 天以上。指示经理停止使用机器并丢弃价值 60 美元的 10 磅新鲜鲑鱼，机器被标记为不允许使用。请联系 cdph 办公室进一步查询。优先违反基金会的情况 7-38-005。

37.食物正确贴标；原装容器
-评论：未贴标的散装食品容器（糖粉。。）指示要贴标和维护。

43.使用中的餐具：正确存放
-评论：冰勺放在酒吧区的冰块上，指示存放立方体。

50。可用热水和冷水；足够的压力
-评论：宴会厨房没有热自来水，水温为 68f。检查期间厨房在运行。一楼的餐厅厨房提供热水。指示经理为所有厨房水槽提供热自来水。优先权违反 7-38-030 (c)。指示经理此时不要使用宴会厨房。

来源：chicago.gov

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