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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

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实时报告

昨天晚上我、我的丈夫和儿子去 Arby's 吃饭是因为我渴望怀孕。我买了牛肉和切达干酪餐。我丈夫买了个汉堡。然后我儿子吃了火鸡滑块。我一直告诉我丈夫我的味道不像我平时吃的牛肉和切达干酪但我现在吃了我希望没有。我是唯一一个生病的人,但从昨晚起我就有胃痛、头痛、恶心和腹泻,我感觉虚弱又可怕。我也是唯一一个吃过牛肉和切达干酪的人。

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星期六我带儿子去了 BG Williamsburg,我一整天唯一吃的东西是在德国的 Festhaus。我有一个咸牛肉三明治里面有土豆沙拉和酸菜还有一些我和儿子分享的巧克力蛋糕。在 Sun 上我的胃很不舒服,因为粪便呈水状,经常需要大便,我无法待在洗手间外。星期一症状仍然存在,我不得不打电话下班。

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Recall notice

即食肉类和家禽博洛尼亚产品因品牌错误召回

11 个月前 source fsis.usda.gov 细节

由于品牌错误,总部位于新泽西州联盟的Gaiser的European Style Provisions Inc. 正在召回约143,416磅的即食博洛尼亚。这些产品含有未申报的肉类或家禽成分,在全国范围内分销到批发和零售地点。

此次召回包括:
产品:真空包装的 “家谱博洛尼亚小牛肉” 包装
-含有未申报的猪肉。
产品:“BABUSHKA'S RECIPE CHICKEN BOLOGNA” 的塑料包装
-含有未申报的猪肉。
产品:塑料包装的 “FANCY BOLOGNA” 包装
-标有猪肉作为原料,但含有未申报的牛肉和鸡肉。
产品:“GAISERS 俄罗斯品牌 DOKTORSKAYA BOLOGNA” 的真空包装包装
-含有未申报的牛肉。
产品:塑料包装的 “GAISERS BOLOGNA 小牛肉” 包装
-含有未申报的鸡肉和猪肉。
产品:“GAISERS 土耳其博洛尼亚” 的塑料包装包装
-含有未申报的鸡肉和猪肉。
产品:塑料包装的 “CHICKEN BOLOGNA KYPOYKA PABA” 包装
-含有未申报的猪肉。

这些物品是在2025年3月20日至6月20日之间生产的,在美国农业部的检验标志内标有机构编号 “EST. 5385”。… 更多

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昨天在这个地方吃了晚饭(牛肉炸玉米饼),不到 3 小时就开始感到恶心。其他症状包括腹泻、胃痛/抽筋、出汗、呕吐和感觉潮红。症状持续了 13 个小时。女朋友有来自同一个地方的鸡肉塔基托而且没有出现食物中毒症状

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事件发生日期:
2025 年 6 月 26 日,星期四(下午 6 点左右吃的食物)

我吃了什么:
酥油饭配咖喱牛肉和炸牛肉(外卖)

症状:
严重的胃痛、腹泻(6-7 次)、出汗、发抖、疲劳

症状何时开始:
第二天早上(6月27日星期五)——上午6点至8点左右

详情:
我在星期四下午 6 点左右从 Spice Mart 订购了外卖。第二天早上,我醒来时胃痛剧烈,不得不在中午之前多次使用洗手间(6—7)。我满头大汗,发抖,在工作中无法正常工作 —— 不得不提早离开,在家休息。

我以前在这个地方遇到过胃部问题,有几个朋友也有类似的反应。后来我发现他们在2025年3月的健康检查中有7起严重违规行为和4起非严重违规行为,包括不安全的食品处理、不良的卫生条件和冷却不当——这已在西姆科·马斯科卡地区卫生单位的网站上公开列出。

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开封的 HEB 牛肉午餐肉包装,有效期为 2025 年 8 月 1 日。它一直很冷(我的冰箱设置得刚好超过冰点)。当肉穿过我的消化道时,我经历了极大的痛苦。花了几个小时,终于腹泻翻了一番。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

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昨天去了,买了哈洛米薯条和两个牛肉汉堡。那天早上我才吃早餐,但这不可能导致这些症状。自从吃了这些之后,我整晚都在呕吐、感觉不舒服、胃痉挛等等方面起床。打电话给111寻求建议,并表示食物中毒似乎是问题所在。

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今天煮了 365 条有机鸡大腿。他们看起来/看起来还不错。我确实是用我买的以前从未吃过的 tikka masala 酱做的,但我经常吃 tikka masala 所以我认为这不是困扰我的酱汁。我质疑这项检查,尤其是最近Whole Foods系统遭到黑客攻击,这影响了供应链,也影响了他们最近对有机碎牛肉的召回。所以我想我把它放进去是因为我吃了鸡肉大约三个小时后我出现了严重的胃痉挛,而且几乎连续在洗手间待了一个小时。

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