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奶酪披萨食物中毒

奶酪披萨食物中毒

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实时报告

V

必胜客，北温特帕克大道，佛罗里达州卡塞尔伯里，美国

3年前 •reported by user-vdpd1316 • 细节

订购了中等奶酪披萨和温和的水牛翅。在 30 分钟内变得恶心，一小时内出现可怕的胃痉挛和腹泻，第二小时猛烈呕吐。我太痛苦了。我觉得我快要昏倒了。今天发生了  | 症状: 腹泻, 抽筋, 恶心, 呕吐

#pizzahut #casselberry #florida #unitedstates #水牛城 #奶酪 #披萨 #翅膀 #布法罗之翼 #奶酪披萨

31   评论 评论
J

美国密歇根州威廉斯顿西格兰德河大道 Hungry Howie's Pizza

3年前 •reported by user-jchd9523 • 细节

我的父母、姐姐和我昨晚都在2022年3月18日来到这里。今天我们都有恶心、头痛或腹泻。直到我们吃完食物后，我们都感觉很好，我姐姐吃了一个中等大小的奶酪披萨，我爸爸吃了 XL 披萨，妈妈和我吃了意大利辣香肠塞满了 Howie 面包。  | 症状: 腹泻, 恶心, 头痛

#hungryhowies #williamston #michigan #unitedstates #面包 #奶酪 #意大利辣香肠 #披萨 #奶酪披萨

2   评论 评论

监管报告

Bacci Pizza，2101 W Touhy Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月15日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查期间的负责人没有芝加哥市卫生证书。优先违反基金会。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：没有观察到芝加哥市食品卫生证书的负责人，也没有在场所张贴证书。优先违规基金会 7-38-012。被指示确保负责人始终持有芝加哥市卫生证书。引文已发布。

3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：没有在场所观察到员工健康政策。优先基础。已发布引文。7-38-010。被指示始终将员工健康政策保留在办公场所。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：观察到没有纸巾可以适当地擦干盘子上的双手，披萨预先洗手槽。优先基金会违规行为 7-38-030 (c)。引文已发布。

21。适当的热保温度
-评论：观察到陈列架上的准备区域的煮熟的比萨饼在温度不当的情况下存放。125楼的奶酪披萨，114楼的香肠披萨。现场暂时没有温度记录作为控制热食的手段。所有食物都丢弃了。优先违规 7-38-005 引文已发布。

22。适当的冷藏温度
-评论：观察到位于披萨准备冷却器中的时间/温度控制食物在不适当的温度下保存。切碎的奶酪 49. 4f，火腿 49. 6f，香肠 44. 2，环境温度为 50f。所有食物都丢弃了。优先违规 7-38-005。参见违规 #21 以获取引用。

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到 tcs 准备吃准备好的食物，例如汤、意大利面酱、切成薄片的奶酪的有效期不超过 七天。任何食物上都没有标签。奶酪注意到覆盖着蓝色霉菌。所有食物都丢弃了。优先违规基金会 7-38-005。引文已发布。

33。使用适当的冷却方法；充足的温度控制设备
-评论：注意到披萨准备冷却器在 50 华氏度不当的温度下，火腿等食物在 46. 6。冷却器标记为待检查，在维修之前不得使用，温度保持在41华氏度，并联系c.D.P.H要求拆除标签。优先违规 7-38-005 引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：前后准备冷却器内的内部温度计坏了。已指示要更换。

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：观察到展出的待售预先包装物品没有正确贴标。标签必须包含企业名称和地址以及成分清单。

40。个人清洁… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #意大利面 #披萨 #香肠 #火腿 #奶酪披萨

51   评论 评论
F

美国德克萨斯州弗里斯科国王路 2650 号爸爸约翰的披萨

3年前 •reported by user-fbkq5256 • 细节

星期五晚上，在我和丈夫离开市中心度假之前，我为我 4 岁的孩子订购了一个中等大小的奶酪披萨。现在是下午 5 点左右，我吃了一片是因为我太饿了，在预订晚餐 8:30 之前还有一段时间。那天晚上 9 点左右，我妈妈打电话说我儿子在客厅里一直在呕吐弹丸，说他的胃疼真的很糟糕。这种情况持续了整晚。他上床睡觉后继续醒来严重呕吐，甚至无法压住水。他也有轻微发烧，第二天什么都吃不了。直到第二天早上我才击中... 我们去吃午饭了，在我恶心太严重之后，我不确定自己怎么没在公共场合呕吐。回到酒店后呕吐很严重。不能喝水因为我把它扔回去了。刺伤胃痛太糟糕了我出汗了。上床发冷了... 发烧、神经痛... 太吓人了。随之而来的是腹泻。昨天一次能喝几口水。简直不敢相信我们从看起来不错而且味道也不错的披萨中毒得如此严重。我们俩还有胃痛和轻微发烧。试着让它运行是当然的。请注意最近在这里吃东西，因为这可能是健康问题或成分问题。

#papajohns #frisco #texas #unitedstates #奶酪 #披萨 #奶酪披萨

15   评论 评论
W

Chuck E. Cheese，利谢尔广场，弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩，美国

3年前 •reported by user-wkwy8379 • 细节

我和我的家人刚搬到该地区时就去了这里，我们得到了一半的意大利辣香肠和一半的奶酪披萨，上面有去骨的翅膀和薯条。我们吃了，玩了，回家洗澡然后上床睡觉。我们知道它在这里，因为从那以后我们再也没有吃过任何东西，而且这是我们唯一吃过的饭。现在是第二天早上我直接去 Lowe “s 然后正在爆炸这个厕所。游戏很有趣，工作人员也很棒，但是我和我丈夫不得不在浴室里彼此分担同样的肠道问题。原谅我 Lowe 因为我犯了罪，但那是在那条蛇之下 Chucky。

#chuckecheeses #virginiabeach #virginia #unitedstates #奶酪 #薯条 #意大利辣香肠 #披萨 #翅膀 #奶酪披萨

18   评论 评论
R

Domino's Pizza，96 NY-59，美国纽约州斯普林谷

3年前 •reported by user-rbfpm685 • 细节

我订购了奶酪披萨和意大利辣香肠披萨，还有我的侄子，过去一天我一直生病了。这是我在不到一个月的时间里第二次从这个地方生病  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#dominospizza #springvalley #newyork #unitedstates #奶酪 #意大利辣香肠 #披萨 #奶酪披萨

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza, 96 NY-59, Spring Valley, NY, USA I ordered a cheese pizza and a pepperoni pizza and... 照片 #1
16   评论 评论
Q

韩国首尔芦原区尚溪洞 Papa John's

3年前 •reported by user-qqkqt844 • 细节

你好，星期六我从这里订购了一个薄皮奶酪披萨和一个布朗尼。比萨饼大多是冷的，但我饿了，大部分都吃了。第二天，我变得严重了，甚至会瘫痪。昨天，我去上班了，我的身体仍然患有腹泻，我的平衡已经消失。全部来自奶酪披萨和布朗尼！我还有剩菜

#papajohns #seoul #southkorea #奶酪 #地壳 #披萨 #奶酪披萨

消费者评论 - 食品安全 Papa John's, Sanggye-dong, Nowon-gu, Seoul, South Korea Hello on Saturday I ordered a cheese pizza w... 照片 #1
1   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市 5777 N Ridge Ave Pizza Mania 2

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月1日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：负责人没有芝加哥市卫生证书。优先违反基金会。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备和提供 tcs 食品时，没有在场所张贴芝加哥市卫生证书，也没有在现场张贴这样的人。发布了优先基金会违规行为 7-38-012 引文。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：发现后方洗碗区没有安装洗手盆。必须在洗碗区安装洗手槽，里面装有冷热自来水、肥皂和纸巾。优先基金会的引文发布了 7-38-030c。

21。适当的热保温度
-评论：观察到煮熟的 tcs 披萨在不当的保温温度下保存。73. 9f 的奶酪披萨，72. 6f 的肉披萨，90. 5f 的香肠披萨。已审核所有热食必须保存在135楼或以上。现场没有温度记录。优先违规 7-38-005 引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：现场没有金属茎温度计来测量食物温度和监测。必须提供。发布了优先基金会违规行为 7-38-005 引文。

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：所有散装食品容器都必须贴有商品通用名称的标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：注意到检查期间使用的前后出口屏蔽门的网格屏风上都有孔。必须提供没有孔/开口的紧密贴合的网状屏风。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到后方食物准备区域的暖通空调储藏室里有 50 至 75 只老鼠粪便。指示清除所有粪便，对所有受影响区域进行消毒，并建议使用 pest co.老鼠服务。优先违规基金会 7-38-020 (a)

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：整个后方食物准备过程中的脏架子、后方干燥储存、前面准备。所有这些都带有污垢和食物残渣。必须清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须从后面的暖通空调储物柜中取出所有杂物和不必要的物品。所有需要的物品都必须提升和整理。

55。安装、维护和清洁物理设施… 更多

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #披萨 #香肠 #奶酪披萨 #肉

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