报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

鸡肉食物中毒

鸡肉食物中毒

鸡肉食物中毒报告和召回数据库。查看您所在区域的实时事件、追踪模式并匿名报告您的体验。

🔍 查看提到的实时报告 鸡

上次更新时间:

Not sure where to start? Let's talk it through.

Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

实时报告

Recall notice

Braemoor Red Hen 火腿和奶酪鸡肉基辅因沙门氏菌被召回

6个月前 •source fsai.ie • 细节

由于存在沙门氏菌，Glenhaven Foods正在召回Braemoor Red Hen Hen Hen Hen Hen Hen Hen Hen & Cheese Chicken Kievs。受影响的产品已在爱尔兰分销。

受影响的产品：
-500 克一包 Braemoor Red Hen 火腿和奶酪鸡肉基耶夫
-批处理代码为 25190B
-最佳截止日期为2026年10月。
-原产国是爱尔兰。

该问题是在例行测试中发现的。此次召回于 2025 年 8 月 25 日启动，被归类为 I 类召回。

来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-braemoor-red-hen-ham-cheese-chicken-kiev

#ireland #奶酪 #鸡 #火腿

食品召回 Braemoor Red Hen Ham & Cheese Chicken Kievs recalled due to Salmonella Glenhaven Foods is recalling... 照片 #1
19   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥加利福尼亚大道北 2230-2232 号洛根 11

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 22 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到位于厨房餐具区的低温餐具清洗机未正确消毒。检查时观察到的消毒残留浓度为10ppm。指示负责人进行维修，以满足 50-100ppm 的消毒要求。洗碗机化学品已被更换，现在符合 50 ppm 的要求。优先权违规 #7 -38-025。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到冷藏单位内安全食品的以下时间/温度控制不当：虾为 55. 6f，素食汉堡为 50. 4f，煮熟的蘑菇为 53.6f，白米在 55.9f，西班牙大米 54. 9f，鸡肉在 53. 9f。2f 经理通过变性过程立即自愿处置了价值 250 美元的 15 磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：注意到准备冷却器中双门伸手的温度不合适，为 56. 7f。指示在设备保持 41 华氏度及以下的适当温度之前不要使用。在芝加哥公共卫生部（cdph）重新检查之前，不得使用冰箱机组。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到该场所有啮齿动物活动的证据。在西北酒吧的地板上 3 个 3… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #虾 #西班牙的 #素食主义者

52   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市芝加哥大道西 2152-2158 号 Ann's Bakery

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 22 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食物（鸡肉、土豆泥、切成熟肉片等）时，没有经过认证的食品经理值班，必须始终在现场。经理于上午 10:55 上班（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）（cos）

9。禁止赤手接触生鲜食物，也不允许正确使用预先批准的替代程序
-评论：观察到赤手接触煎饼等即食的 tcs 食物。观察到女性食物管理员赤手空拳地从后方面包烘烤区的烤架上取出煎饼。被指示提供手套或餐具来处理 tcs 食物。（优先级 7-38-010）（cos）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到后面的面包烘焙区/煎饼准备区/洗碗区没有洗手槽。当我观察到赤手接触即食食物时，洗碗槽必须安装一个装有冷热自来水、肥皂和毛巾的洗手水槽并进行维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（未发布引文）

21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如 8 磅。煮熟的蘑菇汤-102. 3f. 11 磅。煮熟的 pierogi-112。7 英尺。6 磅。煮熟的土豆 125。5 英尺 7 磅。煮熟的鸡翅101。5f-102。0f。经理丢弃的商品必须有 135. 0f 或以上的保温食物。大约 32… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #烘烤的 #面包 #鸡 #蘑菇 #土豆 #汤 #翅膀 #煎饼 #鸡翼

52   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥拉文斯伍德大道北 5739-5741 号 Fireside Tavern And Grill

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 21 日
22。适当的保冷温度
-评论：注意到步入式冷却器内安全食品的以下时间/温度控制的内部温度不当：2 平底锅生鸡肉温度为 48. 7f，生鸡蛋为 54. 1f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值50.00美元的5磅产品。违反优先权 #7 -38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在以下区域观察到大约 7 只活蟑螂出现在热烹饪设备附近的墙壁上的泡沫填缝处、步入式冷却器附近的电源插座上，以及旁边的披萨烤箱和冷藏装置后面。还观察到大约 15 只活着的小苍蝇出现在主酒吧区、香料旁的主厨房和地下室。被指示咨询害虫防治部门，因为在重新检查之前需要额外的服务来最大限度地减少或消除活动。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在微波炉的主准备区域和香料附近的地板上观察到死蟑螂。已指示移除、细节清洁、消毒和维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到的直立冷藏装置的机械部件盖子不见了。已指示进行维修/更换和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到由于管道软管扭曲，餐具洗手槽的排水速度很慢。已指示进行维修和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #披萨

30   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Touhy Ave 11601 号 Ice Bar (t3 L2)

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 21 日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到以下 tcs 物品存放在位于低温洗碗机附近的预制冷却器内，温度不当：熟食肉在 49. 4f，鸡肉在 51. 5f，切成薄片的番茄在 47. 6f，鸡肉在 47. 3f。管理层丢弃了大约 50 磅的产品，价值约 400 美元。已指示将所有 tcs 物品始终保持在 41f 或以下。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到准备冷却器位于低温洗碗机附近的后方准备区域，里面装有鸡肉、熟食肉和切成薄片的番茄等 tcs 物品，环境温度不正确，为 48. 5f。冷却器已贴上标签并留待检查。已指示修理或更换冷却器并将其始终保持在 41f 或以下。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到位于后方准备区域的纸巾分配器的电池没电了。已指示进行维修或更换，并保持良好状态。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个后方准备区域的地板和墙壁上大量积聚了油脂、污垢、污垢和食物残渣。已指示进行细节清洁并保持良好状态。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方准备区域的地板上到处都是瓷砖破裂和灌浆缺失。已指示进行维修或更换并保持良好状态。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到整个后方准备区域的天花板上积聚了大量灰尘。已指示清洁并保持良好状态。

61。显示摘要报告并向公众公开
-评论：观察到上次于 2025… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #肉

  评论 评论
B

美国密歇根州底特律西麦克尼科尔斯路南方烟屋

6个月前 •reported by user-bgwv1517 • 细节

订购了炸鸡翼、羽衣甘蓝、通心粉和奶酪以及带肉汁的调味料。我吃了大部分的食物，但都是翅膀，而且我正在经历胃痉挛，伴有剧烈的水样腹泻。  | 症状: 腹泻

#detroit #michigan #unitedstates #奶酪 #鸡 #翅膀 #鸡翼 #通心粉 #肉汁 #炸鸡

6   评论 评论
J

Chick-fil-A，美国 22，美国新泽西州尤宁

6个月前 •reported by user-jrxkt669 • 细节

8 月 22 日我吃了鸡肉沙拉，8 月 23 日吃了市场沙拉。从那以后我一直腹泻，每天多次，现在是 8 月 25 日。如果不被触发，我就无法舒适地吃东西，那是我最后一顿丰盛的饭菜。  | 症状: 腹泻

#chickfila #union #newjersey #unitedstates #鸡 #沙拉

1   评论 评论
Z

英国伊尔福德伊尔福德巷 Haweli Restaurant® Ilford

6个月前 •reported by user-zwdpk344 • 细节

我订购了两人份的混合烧烤炉，里面有羊排、鸡翼、seekh kebab 和一些羊肉块。直到我吃了这种食物 2 小时后一切都很好。我经历过剧烈且对情感造成极大伤害的腹泻和胃痉挛。一想到我吃饱了，我的胃就会放下这种内心的警报，即在 5/10 分钟内再去一次。我现在已经进入第 7 个暴力的松散状态了，我再也不会从这里吃东西了。我的戒指着火了，我的内脏器官正在慢慢地哭着睡觉。我可怜的丈夫也患有同样的痛苦。幸运的是，我们家里有两间浴室，因为这是我们过夜的地方。

#ilford #england #unitedkingdom #鸡 #翅膀 #鸡翼

10   评论 评论
D

美国爱达荷州博伊西市富兰克林西富兰克林路麦当劳

6个月前 •reported by user-dcnf3431 • 细节

我女儿和朋友一起吃了鸡块，但在 2025 年 8 月 23 日晚病得很厉害。她正在过夜，病得很厉害，不得不开车回家。我认为鸡块有问题，  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#mcdonalds #boise #idaho #unitedstates #鸡 #鸡块

31   评论 评论
C

美国路易斯安那州利斯维尔麦当劳

6个月前 •reported by user-ctph2962 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：有麦当劳的各种鸡肉制品，我的孩子、我的伴侣和我本人都患有疑似食物中毒
发作：12 到 24 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 头痛

#mcdonalds #leesville #louisiana #unitedstates #鸡

14   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's