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实时报告

监管报告

Bklyn Pizza, Ralph Avenue, Brooklyn, NY, USA

3 个月前 • 细节

关闭日期：2025年12月29日
关闭原因：
场所未能清除鼠类、昆虫或其他害虫的栖息地或有利条件。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调味品未使用一次性容器或由供应商直接分发。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度高于要求温度，除非在积极必要的制备过程中。
设施食品或非食品区域有活蟑螂。
非食品接触表面或设备由不可接受材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便在单元的所有侧面、上方和下方进行清洁。
生的、熟的或制备的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划丢弃。
杀虫剂未适当标记或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未锁定的诱饵站。
在场所食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
在场所食品或非食品区域发现小鼠或活小鼠的证据。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

160   评论 评论
Z

文森特蛤蜊酒吧，老乡村路，卡尔普莱斯，纽约州，美国

3 个月前 •reported by user-zrpz5539 • 细节

2025年12月28日 贝类，蛤蜊，贻贝，虾和鱿鱼 我现在在工作，如果您需要的话我可以提供收据。我把它放在家里了  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#fishallergy #carleplace #newyork #unitedstates #鱼 #虾 #蛤蜊 #calamari

31   评论 评论
W

美国加利福尼亚州贝克斯菲尔德咖啡路麦当劳

3 个月前 •reported by user-wryjm426 • 细节

我在这个地方订购了两片鱼片，但立刻出现了症状。
疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐，其他：行动不便、出汗
疑似来源：受污染的鱼片
发作：马上
时长：4 到 12 小时
生病了：我  | 症状: 恶心, 呕吐

#mcdonalds #bakersfield #california #unitedstates #鱼

消费者评论 - 食品安全 McDonald's, Coffee Road, Bakersfield, CA, USA I ordered two fish fillets at this location and immedi... 照片 #1
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T

美国弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩中央公园大道芝士蛋糕工厂

3 个月前 •reported by user-tgfv7912 • 细节

我们在弗吉尼亚海滩的芝士蛋糕工厂吃了家庭聚餐。我是唯一一个在晚上 9 点之后点并吃了 Skinnylicious Branzino（鱼粉）的人。最初的不良味道和恶心在进食后不久就开始了。我咀嚼了薄荷口香糖但感觉没有好转。从上午 13:00 开始，我每隔一小时就会呕吐到早上 8 点。现在已经过了下午 2 点，恶心/腹部不适伴有间歇性发烧/发冷症状依然存在。

#thecheesecakefactory #virginiabeach #virginia #unitedstates #芝士蛋糕 #鱼

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监管报告

Yugo Sushi & More, 8142 Kilpatrick Ave Apt 2, Skokie, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年12月22日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到主厨房区域洗手池状况不佳，无法提供热水。检查时现场达到的最高水温65.0华氏度。指示修理或更换洗手池管道以提供最低温度100.0华氏度的热水并始终保持。负责人致电管道服务，在检查时现场修复洗手池以提供充足热水（105.0华氏度）。优先违规。发出7-38-030(c)引用。

35. 使用批准的解冻方法
- 评论：观察到减氧包装鱼类带有标签表明应保持冷冻直至使用时，在冷藏下完全解冻后仍储存在密封减氧包装中。指示在解冻前或解冻程序完成后立即移除带有此类标签的鱼类并保持。

36. 提供准确的温度计
- 评论：检查时观察到几个冷藏单元没有内部环境空气温度计。指示在所有用于冷藏TCS食品项目的设备中的显眼且易于观察的位置提供至少一个内部环境空气温度计并始终保持。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、构造和使用
- 评论：观察到主厨房区域烹饪设备（油炸锅）的非食品接触表面使用铝箔衬里。指示移除铝箔并保持设备所有非食品接触表面光滑且易于清洁。

来源：chicago.gov

#skokie #illinois #unitedstates #鱼

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监管报告

斯坦伯格犹太洁食面包店，克莱默街，布鲁克林，纽约州，美国

3 个月前 • 细节

关闭日期：2025年12月23日
关闭原因：
厕所内或邻近区域，或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。没有冷热自来水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
食品保护证书（FPC）未由食品操作经理或主管持有。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未上锁的毒饵站。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F；熏制或加工鱼类保存温度超过38°F；完整生鸡蛋保存温度超过45°F；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度超过要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
厕所设施未维护或未提供厕纸、垃圾桶或自动关闭门。
消毒设备或器具，包括使用中的食品分发器具，使用或储存不当。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复填充回收容器造成的污染。
食品，禁止的，来自未经批准或未知来源，家庭罐装或家庭制备。动物在场所内屠宰、分割或处理（开膛、剥皮）。减氧包装（ROP）鱼类在加工前未冷冻。在场所制备的ROP食品运输到其他地点。
设施食品或非食品区域有活蟑螂。
场所食品或非食品区域有老鼠证据或活老鼠。
非食品接触表面或设备由不可接受材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

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