高优先级-在厨房、食物准备区、食物储藏区和/或酒吧区域存放活的小型飞虫。观察到 1 活在一袋炸玉米饼上。观察到 6 活在存放在三个隔间水槽上的干燥储存架中的调味容器上。观察到 50 磅的洋葱上有 20 多个活着在 50 磅的洋葱上观察到有 10 多个活在啤酒盒上。
高度优先级-生食或未煮熟的非豁免鱼类未经过适当的寄生虫破坏。
高优先级-由于食品掺假而发布的停止销售。
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。
资料来源:佛罗里达州卫生部
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