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鳄梨酱食物中毒

鳄梨酱食物中毒

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吃了沙拉碗后食物中毒,其中包括沙拉、糙米、carne asada、黑豆、pico de gallo、莎莎、酸奶油和鳄梨酱。

日期和时间:美国中部标准时间 2023 年 10 月 27 日下午 5 点

症状在服用后大约 5 小时内出现,现在已经持续了 2 天。它们包括:
-不寒而栗
-身体疼痛
-极度腹胀
-胃肠道不适
-便秘
-头痛
-弱点
-夜间出汗
-疲劳
-失眠
-将军 Malaise

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在 chipotle 吃了个碗。鸡肉、白米饭、奶酪、鳄梨调味酱和 pico。我一吃完午饭回到工作岗位,我就得去洗手间,这不是我平时去洗手间时的感受。我得了腹泻然后开始出现胃痉挛并感到恶心。我回到家本来要去健身房但决定不去,因为我不得不再次使用洗手间然后腹泻。决定在晚上剩下的时间里不多做。第二天上班马上感觉恶心,不得不去洗手间一个半小时后腹泻也会发冷。

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10 月 2 日星期一晚上我从 Chipotle 那里拿了一个碗(鸡肉、平托豆、生菜、pico、酸奶油、奶酪、鳄梨调味酱)吃了它,但不到 2 小时就病得很厉害。严重症状持续了大约 12 个小时,又持续了 24 小时才完全恢复。在吃食物之前我绝对没事,我是一名医疗保健提供者,完全知道什么是食物中毒,而且我肯定得了食物中毒!

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疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源:鳄梨调味酱
发作:不到 4 小时
时长:其他:还在继续。到目前为止已经 3 小时了
病了:我
附加信息:吃了一个碗。我没点鳄梨调味酱但无论如何他们都把它放进去了。有点味道很奇怪从那以后我已经断断续续地腹泻了 3 个小时了

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我餐桌旁的三个人共用一碗鳄梨调味酱,有恶心、呕吐、腹泻。我们餐桌旁的其他人没有参加,他们都很好。23 年 9 月 23 日晚上 7 点左右。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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