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火腿食物中毒

火腿食物中毒

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实时报告

Y

美国佛罗里达州布兰登市西布兰登大道山姆俱乐部

3年前 •reported by user-yzfxr867 • 细节

丈夫吃了汉堡帮手后生病了，无论出于什么原因，我丈夫的胃对汉堡帮手的反应已有 2 天了。（我什么也没发生，但我没有发生太多）。这是几个月前在这里买的。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#hamburgerhelper #samsclub #brandon #florida #unitedstates #汉堡 #汉堡 #火腿

81   评论 评论
D

美国密苏里州克林顿市东俄亥俄街 Dollar General

3年前 •reported by user-dkrgh926 • 细节

疑似食物中毒。症状：抽筋，其他：其他
疑似来源：Golden Grahams 麦片
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 个小时
病了：我
附加信息：吃了麦片后我的上消化气很多。我一直没事，直到我开箱即吃了少量 Golden Grahams 麦片作为零食，没有牛奶。我有胃痛和抽筋再加上轻微的恶心。

#dollargeneral #goldengrahams #clinton #missouri #unitedstates #火腿 #牛奶 #麦片

13   评论 评论
H

麦当劳，森伯斯特高速公路，马里兰州剑桥，美国

3年前 •reported by user-hxjrv392 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源：三叶草奥利奥暴雪
发作：4 到 12 小时
持续时间：12 到 24 小时
生病：3 个人  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 寒战, 头痛

#mcdonalds #oreo #thinsations #cambridge #maryland #unitedstates #火腿 #thinsations

12   评论 评论
G

In-N-Out 汉堡，Foothill Bourvard，加利福尼亚州阿普兰，美国

3年前 •reported by user-gzdv4585 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：汉堡，要么是肉饼，要么是生菜
发病时间：1 至 2 天
时长：几天
附加信息：我和室友都在 3 月 3 日吃了汉堡包，周六早上（3 月 4 日）他开始感到恶心。他生病后不久我就生病了，现在已经持续了 48 个多小时。很多恶心、头痛和腹泻。

#innout #upland #california #unitedstates #汉堡 #汉堡 #生菜 #火腿

7   评论 评论
V

汉堡王论坛 Tlaquepaque、Tlaquepaque Forum、Boulevard General Marcelino Garcia Barragan、Prados del Nilo、Tlaquepaque、墨西哥哈利斯科州

3年前 •reported by user-vttwz111 • 细节

只有我生病了，仅 4 小时后，自 3 月 4 日星期六起，你的汉堡包就让我腹泻和腹痛  | 症状: 腹泻, 胃痛

#burgerking #sanpedrotlaquepaque #jalisco #mexico #火腿

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监管报告

Giovanni's，Wedgewood Lane，佛罗里达州村庄，美国

3年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 22 日

违规行为：
-高优先级-员工在戴上手套开始处理食物的任务之前没有洗手。员工从外面走进冷却器里面，戴上手套准备奶酪，无需手洗。

-高优先级-员工先处理弄脏的设备或器具，然后开始准备食物，处理干净的设备或器具，或者在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。员工洗碗，将弄脏的餐具放入机器，无需手洗即可触摸干净的盘子

-高优先级——蟑螂活动存在，发现的活蟑螂就是明证。3 只活蟑螂在隔间的炉子下装有干净的设备 2 只活蟑螂 2 只活蟑螂在拖把水槽区域 1 只活蟑螂在地板的面团准备区

-高度优先级-因温度滥用而准时/控制温度时发布停止销售安全食品的通知。火腿丁（72F-冷藏）；乳清干酪（62F-冷藏）

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。煮熟的意大利面（60 华氏度-冷藏）；煮熟的意大利面（58F-Cold Holding）操作员说意大利面是在大约 1 小时前从冰箱里拿出来的。操作员将意大利面移到冷却器里以快速冷却。切成丁的火腿（72F-Cold Holding）；意大利乳清干酪（62F-Cold Holding）。在披萨区的柜台上，见停止销售。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#thevillages #florida #unitedstates #奶酪 #意大利面 #披萨 #包装 #火腿 #ro-tel #cooks

31   评论 评论

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