什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

冰淇淋食物中毒——立即举报！

Recall notice

Paleta冰棒产品因李斯特菌被召回

9 个月前 •source agr.georgia.gov • 细节

位于佐治亚州士麦那的Paleteria La Providencia公司因潜在的李斯特菌污染，已对其paleta冰棒产品发布自愿召回。这些产品通过移动冷冻甜品车和美国佐治亚州亚特兰大地区的便利店进行销售。

受影响产品：
椰子冰淇淋冰棒，日期代码6/17/25
奥利奥冰淇淋冰棒，日期代码6/17/25
咖啡冰淇淋冰棒，日期代码6/11/25

召回产品的总数量尚未明确。

该问题在常规成品检测中被发现，检测显示存在李斯特菌。召回是作为预防措施启动的，迄今为止尚未报告任何疾病。

来源：www.agr.georgia.gov/pr/paleteria-la-providencia-announces-voluntary-recall-paleta-popsicle-products

#atlanta #georgia #unitedstates #咖啡 #奶油 #冰淇淋

食品召回 Paleta Popsicle Products recalled due to Listeria Paleteria La Providencia, based in Smyrna, GA, has... 照片 #1

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Recall notice

Rich冰淇淋产品因李斯特菌被召回

9 个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Rich Ice Cream Co因潜在的单核细胞增生李斯特菌污染，主动召回了几种冰淇淋棒产品。受影响的产品分布在美国多个州，包括CA、PA、OH、GA、NY、NJ、FL、TX、VA、AZ、AL、IL、MO、MA、TN、IA、SC、OR、OK、NV、LA、WI、NE，以及巴哈马拿骚。总共召回了超过1000万根冰淇淋棒——110,292箱。

受影响产品：
1) 产品：巧克力脆片蛋糕棒 (85000)
- 棒状冰品 3液体盎司 (89毫升)。
- 单独装在塑料袋中。
- 主箱包含4包，每包24个单位（总共96个单位）。
- 保持冷冻。
- 批次代码：批次#24351至批次#25156（儒略历）

2) 产品：草莓酥饼棒 (85050)
- 棒状冰品 3液体盎司 (89毫升)。
- 单独装在塑料袋中。
- 主箱包含4包，每包24个单位（总共96个单位）。
- 保持冷冻。
- 批次代码：批次#24351至批次#25156

3) 产品：Rich棒 (85155)
- 棒状冰品 3液体盎司 (89毫升)。
- 单独装在塑料袋中。
- 主箱包含4包，每包24个单位（总共96个单位）。
-… 更多

#recall #unitedstates #巧克力 #曲奇 #奶油 #冰淇淋 #草莓 #橙子 #蛋糕

食品召回 Rich Ice Cream Products recalled due to Listeria Rich Ice Cream Co has initiated a voluntary recall... 照片 #1

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道北 959 号 Joey G's Mac And Cheese

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 14 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应（鸡肉、火鸡、肉丸等）等食物（鸡肉、火鸡、肉丸等）期间，没有经过认证的值班食品经理或张贴证书可供查看。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到食物处理员的卫生习惯很差，她正在打手机，然后回到准备区，戴上塑料手套，从袋子里取出面包，不用洗手做三明治。每次可能的污染后都必须洗手。（优先级 7-38-010）（cos）（引文已发布）

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到主准备区域和冰淇淋准备区域没有洗手槽。必须安装装有冷热自来水、肥皂和毛巾的洗手池，并进行维护。（优先基金会 7-38-030 (c) 未发布引文

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：必须修理或更换后方准备/洗碗区域水槽漏水的管道。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的证据表明，地下室的地板上和地板上的一块木头上有大约 50 个或更多的老鼠粪便必须清除粪便并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 25 年 7 月 14 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：必须修复或更换前门和窗框底部的缝隙，侧门必须紧密贴合。

46。手套使用得当
-评论：观察到员工滥用手套。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须从相邻后方准备区域的货架单元中取出纸板。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理烧烤桌、准备桌、油炸机柜、切肉机、未使用的冷却器上积聚的多余油脂和食物残渣。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：必须调整洗手间门上的自动关闭装置，使其紧紧关闭，通向准备区域。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理整个场所地板下方、周围和墙底上积聚的多余油脂和食物残渣。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #面包 #鸡 #奶油 #冰淇淋 #三明治 #土耳其 #肉