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冰淇淋食物中毒

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监管报告

Somethin Sweet，美国伊利诺伊州芝加哥 Kedzie Ave 北 4456 号

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 11 月 22 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：负责人没有芝加哥市卫生证书。违反优先权基金会的行为。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（冰沙、奶昔、冰淇淋、乳制品等）期间，现场没有找到经过认证的食品经理。经指示的负责人，在处理 tcs 食品时，必须始终有持有芝加哥市餐饮服务卫生证书的认证食品经理在场。发布了优先基金会违规行为 7-38-012 的引文

36。提供温度计且精确
-评论：指示在所有冷却器内提供可见的温度计。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：防回流装置不在制冰机后面。已指示进行安装，以便可以对其进行维修和维护。

57.所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有食物处理员培训证书证明的食物处理人员。被指示为每位员工提供证书。

60。以前的核心违规行为得到纠正
-评论：2020 年 12 月 5 日发布的检查报告编号 237041010 未纠正先前的核心违规行为 7-42-090 发布的引文 #10-通知食品员工洗手的标语或海报未在后面的房间裸露的洗手水槽上提供。食品员工使用的所有握手水槽均应提供标志。#53-注意到后方食物准备区的浴室门无法自动关闭。被指示在门口提供自动关闭装置并进行维护。#53-必须为员工男女通用浴室提供带卫生巾盖的洗手间容器。#55-注意到后方准备区和洗手间地板上有杂乱的设备和其他未使用的物品。必须抬起所有物品以便清洁，并移除所有不必要的物品。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #摇一摇

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N

美国乔治亚州利索尼亚费灵顿路沃尔玛超级中心

3 年前 •reported by user-nvvyp264 • 细节

我从这个地方（我知道得更多）购买大型市场沙拉已有大约一个月了，开始出现零星的胃痉挛。终于我发现它源于沙拉，因为我最后一次吃的沙拉让我失望了整整一周！我的消化系统关闭了，我不得不独自度过假期。我当时非常虚弱，胃里还有结，但我很感激它们比坏时还要温和！

另外，我最近从同一个地方为女儿买了一品脱香草蓝铃冰淇淋，当我为她打开它时，它是双色的！我立刻把它扔掉了

#walmart #lithonia #georgia #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #沙拉 #bigmac #ro-tel #nilla

15   评论 评论
B

美国德克萨斯州休斯敦韦斯特海默路 Katz's Deli & Bar 芝士蛋糕或冰淇淋

3 年前 •reported by user-bzrhp226 • 细节

订购了芝士蛋糕和冰淇淋。大约 36 小时前吃了它。大约一个小时后开始出现胃痉挛，感觉非常臃肿。睡着了，醒来时腹泻非常恶心。现在我的胃痉挛不会消失，每当我吃任何东西时都会变得更糟。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋, 腹胀

#houston #texas #unitedstates #奶酪 #芝士蛋糕 #奶油 #冰淇淋 #蛋糕

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K

Talenti 冰淇淋，美国加利福尼亚州南加州

3 年前 •reported by user-kyfnk236 • 细节

昨天我吃了 talenti 冰淇淋味道不错过了几个小时开始感觉抽筋疼痛和气味不好我所知道的只是我们不要再买那个冰淇淋品牌了这真的让我的胃感觉很糟糕我不知道他们在冰淇淋里放了什么但它会让人生病而且以前很不错冰淇淋直到现在还没给我带来任何问题

#talenti #california #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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X

美国佛罗里达州霍莫萨萨南阳光海岸大道沃尔玛超级中心

3 年前 •reported by user-xkzrm997 • 细节

物超所值的香草和巧克力冰淇淋杯。大约一个小时前我吃了一杯香草和巧克力冰淇淋，现在我腹泻很严重。直到吃完大约一个小时后我才感觉良好。  | 症状: 腹泻

#greatvalue #walmart #homosassa #florida #unitedstates #巧克力 #奶油 #冰淇淋 #nilla

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W

Ben＆Jerry's，特拉福德公园，斯特雷特福德，曼彻斯特 M17 8DF，英国

3 年前 •reported by user-wjpj2662 • 细节

从这里买了布朗尼巧克力冰淇淋。它闻起来有点奇怪，所以老板换了它并确保它已经过时了。我有四分之一的小浴缸。半夜醒来时听到非常糟糕的隆隆声，第二天早上腹泻一直持续到第二天。  | 症状: 腹泻

#benjerrys #manchester #england #unitedkingdom #巧克力 #奶油 #冰淇淋 #ben&jerry’s

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Recall notice

威斯市场优质海盐焦糖波纹冰淇淋 - 因未申报过敏原而召回

3 年前 •source fda.gov • 细节

Weis Markets今天表示，已对108个Weis Quality海盐焦糖波纹冰淇淋(48盎司)容器发出召回，因为该产品可能含有未申报的大豆和椰子过敏原。该产品可能已在宾夕法尼亚州、马里兰州、弗吉尼亚州、新泽西州、纽约州、特拉华州和西弗吉尼亚州的197家Weis Markets商店销售。迄今为止没有疾病报告。

容器上写着Weis Quality Sea Salt Caramel Ripple Ice Cream，盖子上写着Weis Quality Caramel Caribou Ice Cream。冰淇淋装在圆形容器中，UPC为041497-01288，保质期为23年11月8日。这是在22年11月8日生产的。保质期可以在容器底部找到。

公司名称：Weis Markets
品牌名称：Weis Quality
召回产品：Premium Sea Salt and Caramel Ripple Ice Cream
召回原因：未申报的大豆和椰子过敏原
FDA召回日期：2022年11月23日

召回是在发现含有大豆和椰子的产品以未显示大豆和椰子存在的包装分销后启动的。后续调查表明，问题是由公司生产和包装过程中的临时故障造成的。

如果您对大豆或椰子过敏或严重敏感，请不要食用，可能会引起严重或危及生命的反应。请将其丢弃或退回购买地点以获得全额退款。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/weis-markets-issues-allergy-alert-weis-quality-premium-sea-salt-and-caramel-ripple-ice-cream-due

#weismarkets #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #大豆

食品召回 Weis Markets Premium Sea Salt and Caramel Ripple Ice Cream - recalled due to Undeclared Allergens We... 照片 #1
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W

超值冰淇淋巧克力，沃尔玛超级中心，西北谢里登路，俄克拉何马州劳顿，美国

3 年前 •reported by user-wbwdz151 • 细节

我怀孕了，想吃点冰淇淋，冰箱里有一些巧克力冰淇淋，所以我给自己买了一个碗。早上醒来感觉不太好，现在已经把我吃喝的所有东西都扔掉了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#greatvalue #walmart #lawton #oklahoma #unitedstates #巧克力 #奶油 #冰淇淋 #碗

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