喝果汁后生病了？你需要知道什么。

Y

Juice Generation，百老汇，纽约州纽约，美国

14小时前 •reported by user-ytprc195

疑似食物中毒。症状：腹泻
疑似来源：青汁
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
病了：我 | 症状: 腹泻

#newyork #newyork #us #juice

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A

Keva Juice，东北梅纳尔大道 6600 号，新墨西哥州阿尔伯克基 87110，美国

2天前

截止日期：2024 年 9 月 4 日

原因：
检查人员在Keva Juice的设备后面和存储区域内观察到大量活蟑螂。根据检查报告，在整个食物线、水果和排水管上还发现了果蝇。

Keva Juice的负责人收到了关闭和暂停的通知，他必须在周一之前纠正这种情况。

在食物接触的表面上发现了土壤残留物，Keva Juice厨房区域的地板上发现了大量的土壤残留物和碎屑。

来源：www.abqjournal.com

#albuquerque #newmexico #us

391

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A

美国伊利诺伊州芝加哥南克拉克街 1615 号 Mariano's

3天前

报告日期：2024 年 4 月 22 日
36。提供温度计且准确
-评论：观察到所有准备区域的冷藏单元内均未明显张贴温度计，以监控设备的环境温度。指示在所有制冷机组中提供准确的环境空气温度计并进行维护。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到前面的寿司准备区域有三个食物储物箱没有贴标签。指示在食物储存容器上贴上通用名称的物品的标签并进行维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到前面寿司准备区的准备冷却器中间的门无法保持关闭状态。已指示修理上述备用冷却器并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到后方的冷/热食物准备区域有推车，里面有食物残渣。已指示进行清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到水瓣释放后，前面面包店准备区的百特醒发箱侧面的洗手槽会继续流动。已指示修理上述水槽并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方冷热食物准备区域烹饪和储存设备下方的地板上积聚了食物残渣和油脂。此外，还可以在步入式冷却器中观察到，那里存放牛奶和果汁以便与粘稠的液体物质一起展示。已指示清理所有提到的地板并进行维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us

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M

美国加利福尼亚州加迪纳西雷东多海滩大道 Jamba

5天前 •reported by user-mwrc3291

我订购了阿罗哈菠萝冰沙。我在一小时内喝了大约半杯，出现了发烧和偏头痛伴有恶心。我最终呕吐了，服用非甾体抗炎药后我的头痛和发烧减轻了。从那以后我就一直在喝水，整天（中午左右购买了 Jamba Juice）我一直无法控制任何东西。我会恶心一会然后我最终呕吐了一会儿感觉好多了。

#jambajuice #gardena #california #us #juice #pineapple

Jamba, West Redondo Beach Boulevard, Gardena, CA, USA 照片 #1

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Z

美国夏威夷州檀香山卡利亚路希尔顿夏威夷乡村威基基海滩度假村

5天前 •reported by user-ztcp9496

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：鱼、生菜或菠萝汁
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：2 个人
附加信息：我甚至在睡觉时呕吐了 | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#hilton #honolulu #hawaii #us #fish #juice #lettuce #pineapple

140

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A

Happy Fish & Chicken，1951 年 W 加菲尔德大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

6天前

报告日期：2024 年 4 月 18 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署的员工健康政策必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：没有观察到消费者咨询披露，必须提供和维护菜单上食用生的和未煮熟的食物的提醒。（优先基金会 7-38-005）

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须给食物储存容器（奶瓶、挤压瓶、散装）贴上标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的证据表明，在汽水和果汁储存架下以及下面、储物架旁边的地板上、大型食物储存容器后面、烹饪设备后面的角落、洗碗区的准备桌下方、化学品储存架下的地板上，有大约 75 只或更多的老鼠粪便。另外。大约 30 只或更多的活蚂蚁在后方准备桌旁边的地板上爬行。必须清除粪便清洁并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 24 年 4 月 18 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到双正面入口门顶部的底部和中心有一条缝隙。必须使门紧密贴合以防止啮齿动物进入。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：必须在 3 个隔间的水槽和餐具储物架旁边的后方洗碗区域的水槽处提供防溅罩。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：不使用时必须将擦拭布存放在消毒液中。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须倒置餐具储物架上的多用途餐具。

45。一次性/一次性用途物品：正确存储和使用
-评论：必须存放塑料服装，手柄处于直立位置。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须从滚动车上取出铝箔纸，从前置准备冷却器的上层搁架单元中取出纸板，从步入式冰箱和冷却器中取出板箱。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换冰箱和三门预备冷却器伸手可及的门垫圈，维修不良的步入式冷冻室门无法正常关闭，外部面板弯曲。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到没有用于检查 3 … 查看更多

个隔间水槽中必须提供和维护的消毒溶液 ppm 的化学测试套件。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理烤箱、烧烤桌上积聚的多余油脂和食物残渣。准备桌、油炸机柜、冷却器和预处理冷却器中用过和未使用的可触及范围、冷却器上的电机、所有储物架和架子、烹饪设备管道、步入式冷却器——风扇防护罩和搁架单元。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须去除 3 个隔间水槽的喷雾器手柄上的塑料。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱盖融化了，维修不善，外面的油脂容器上布满了油脂，盖子上的食物残渣必须修理或更换盖子才能紧密贴合，清洁和维护油脂容器。（优先基金会 7-38-020 (b)（引文已发布）

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复或更换后方存储区墙底沿线的瓷砖地板维修不善，墙底和墙面装饰（准备和洗手间）缺失和损坏，坑附近的天花板维修不良且隔热效果暴露在外，坑附近的上墙和窗户周围填缝过多，墙壁松动卫生间的底部和墙壁通风口，正面入口处的窗户有缝隙。必须在坑区的烹饪设备后面灌浆地板。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理整个场所墙壁上的灰尘和食物飞溅。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须提供挂钩系统才能挂掉湿拖把。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须从服务柜台删除和整理大量文章。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理地板下方、周围和墙底上积聚的油脂和食物残渣，包括步入式冷却器和冰柜。步入式冰箱中的冰块从地板上积聚起来。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有观察到必须为所有员工提供和维持食物处理人员培训。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到必须为食物经理提供和维护的食物过敏原培训。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us

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V

H-E-B，Circle Oak Parkway，德克萨斯州里士满，美国

6天前 •reported by user-vkxfx655

牛油果、番茄、酸橙，昨晚（严格来说是 24 年 4 月 19 日凌晨 1 点）我做了一个简单的鳄梨酱，里面有两个牛油果、两个罗马番茄和一个酸橙的果汁。该农产品是在 24 年 4 月 15 日从 HEB 购买的。所有的农产品看起来和闻起来都很新鲜，在制作鳄梨调味酱之前都经过了清洗（尽管可能不够好）。在制作和吃鳄梨调味酱后的 3 小时内，我开始出现严重的胃痉挛、恶心和呕吐。我还觉得自己好像可能有腹泻但我做不到（可能是因为前两天禁食，没有食物也没有水）。我百分之百确定它来自鳄梨酱，因为那天早些时候我吃过的所有其他东西我的孩子也吃了，他们没有生病（他们没有吃鳄梨酱）。

#heb #richmond #texas #us #guacamole #juice

H-E-B, Circle Oak Parkway, Richmond, TX, USA 照片 #1

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B

美国宾夕法尼亚州科利奇维尔东大街麦当劳

1周前 •reported by user-bbdfw989

4/4/24 喝了一些橙汁，断断续续 4 个小时出现恶心、胀气、抽筋和腹泻。以为是苏打水把它扔掉了，开始趋于平稳感觉好多了，15 分钟后我开始喝橙汁，回家了，呕吐逐渐变得如此严重、剧烈且不间断，即使药物必须去急诊室我也无法停止，严重恶心持续了 6 分钟几天后。arbys drive thry chic 也在同一个地点生病了 f/oj，还有另一位女士在 fb 上发帖说她在菲尼克斯维尔麦当劳生病了。我生病那天打电话被炸死是因为没人打电话直到 24 年 4 月 15 日我发现另外两位也生病了麦当劳橙汁的女性我又给麦当劳打了电话然后和 jeff 通了话... 现在接受任何可能表明食物中毒的检测为时已晚吗，医院只通过血液样本检测胃部问题。... 再说一遍，事件顺序和速度那是在我喝了 oj 的时候发生的，另外两个人表示食物中毒了。麦当劳保险不想为我付钱账单（没有保险）和失业是因为她们说另外两个女人是传闻我无法证明这是食物中毒... 当我问她耸了耸肩时，医院没有下定决心... 但是同样，事件和时机指向麦当劳橙汁导致食物中毒，而另一个地方距离我去的那个地方只有大约 9 英里，所以她们在送货时得到同样的东西是很可能的... 而且我附近没有人之前、生病期间和之后...

#mcdonalds #collegeville #pennsylvania #us #医院 #juice #soda #orange