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肉类食物中毒

肉类食物中毒

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实时报告

Z

Island Grill-伍德威-休斯顿，伍德威大道，德克萨斯州休斯敦，美国

3年前 •reported by user-zgxv1145 • 细节

我在 5 月 31 日星期二的午餐时订购了 gyro Ceasar 沙拉，我通常胃口健康，可以吃整份沙拉，但是注意到肉很油腻，让我感觉迟钝，让我发冷，所以我只吃了一半。第二天，即 2022 年 1 月 6 日，我吃了另一半吃午饭，但这次肉中无论食物中存在什么食物产生的细菌似乎都只会变得更糟。我离开办公室时感到头晕、寒冷和困惑。第二天早上，星期四，我醒来时发烧了102度。我不得不错过工作，因为我无法摆脱寒冷和冷汗。今天，星期五，我醒来（在汗水坑里）几乎无法动弹，我不得不错过另一天的工作。发烧终于在下午 2 点左右爆发了，除了气泡肠和腹泻之外不再发冷。没有胃口而且非常昏昏欲睡。

#houston #texas #unitedstates #陀螺仪 #沙拉 #肉 #chi-chis

23   评论 评论
N

美国密歇根州谢尔比镇23英里路White Castle 48315

3年前 •reported by user-npdmd442 • 细节

我得到了 10 包原装滑块，里面只有肉、洋葱和泡菜。大约在上午 11 点 30 分，吃了 7 个，整天感觉还不错，但是第二天，在可怕的抽筋因爆炸性腹泻不得不跑到洗手间大约 4 小时后，我感到可怕的肠道痉挛和不适。把所有东西都从我身上拿出来之后，我还是感觉不舒服。不会再在这里吃东西了，也不要推荐给任何人。

#whitecastle #utica #michigan #unitedstates #洋葱 #泡菜 #肉

33   评论 评论

Recall notice

Crabmeat：Jumbo、Lump、Finger 和 Claw 肉——由于潜在的李斯特菌而被召回

3年前 •source fda.gov • 细节

阿拉巴马州欧文顿的 Irvington Seafood 正在召回其 1 磅包装的 “Crabmeat：Jumbo、Lump、Finger 和 Claw 肉”，因为它们有可能被单核细胞增生李斯特菌污染，这种生物可能导致幼儿、体弱或老年人的严重感染，有时甚至是致命的感染，其他免疫系统较弱的人。召回的 “Crabmeat：巨型、块状、手指和爪肉” 已分发给位于阿拉巴马州、乔治亚州、路易斯安那州和密西西比州的分销商。到目前为止，尚未报告与该问题有关的疾病

尽管健康的人可能只会出现短期症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，但李斯特菌感染可能导致孕妇流产和死产。

该产品装在一个 1 磅的容器中，包装上标有许可证编号 AL 111-C，公司名称为 “Irvington Seafood”。请查看写在集装箱底部的以下批号：130、131、132、134、137、139、141、144、145、146,148、150。

在 FDA 于 22 年 9 月 5 日进行测试后，于 22 年 5 月 27 日注意到了污染的可能性。美国食品药品管理局透露，烹饪设备和烹饪室中存在单核细胞增生李斯特菌。尚未测试过蟹肉，但由于交叉污染，该产品可能受到单核细胞增生李斯特菌的污染。

该公司已决定进行自愿召回，以确保消费者的安全。在FDA和该公司继续调查问题根源的同时，该产品的生产已暂停。我们敦促购买了 1 磅包装 “Crabmeat” 的消费者将其退回购买地以获得全额退款。

公司名称：欧文顿海鲜公司
品牌名称：欧文顿海鲜
产品召回：Crabmeat：Jumbo、Lump、Finger 和 Claw 肉
召回原因：可能被单核细胞增生李斯特菌污染… 更多

#unitedstates #海鲜 #肉

食品召回 Crabmeat: Jumbo, Lump, Finger, and Claw meat - recalled due to potential Listeria Irvington Seafood... 照片 #1
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T

下班后，美国加利福尼亚州旧金山塔拉瓦尔街

3年前 •reported by user-trhzd928 • 细节

2022 年 5 月 24 日星期二我在下午 4 点左右进入 After Hours 之前已经有 36 个多小时没吃东西了，感觉很棒（而且很饥饿）。我订购了 4 个炸鸡。我吃了 2 个，上床睡觉，第二天吃了另外 2 个吃午饭。那天晚上我开始感觉不舒服，感觉胃部收紧，食欲为零，所以我上床睡觉了。凌晨 2 点我醒来时发烧 102 次、冷热寒战、胸腔左侧下方残酷的刺痛、极度脱水、到处都是肌肉酸痛。直到周五，情况一直变得越来越糟。有一次我以为我的阑尾可能破裂了，我差点去医院了。现在是 5 天后的星期天，我现在才能够自由移动，而不会因为胃部疼痛而畏缩。我仍然感觉到一种恶心和疼痛的感觉，我的身体有那种设法度过痛苦的事情的感觉。我从来没有生病，我的肠道生物群落总是处于最佳生命状态。我不喜欢写这篇文章，但我认为店主在处理生肉/鸡肉时确实需要更加谨慎。我想那天晚上还有一群其他人生病了，除非我拿到了那只老鸡然后其他人都收到了新鲜的鸡。基本上是我有史以来病情最严重的一次，我的病没有其他潜在的来源。

#raw #sanfrancisco #california #unitedstates #鸡 #皮塔 #炸鸡 #肉 #chi-chis

20   评论 评论
Z

美国加利福尼亚州富勒顿东圣达菲大道的旧意大利面工厂

3年前 •reported by user-zgtm5993 • 细节

昨天下午和我全家人一起去吃了意大利面条和肉丸搭配沙拉面。沙拉很不错但是和往常一样食物已经中点了。我今天早上出汗醒来腹泻和呕吐真的很糟糕。颤抖也太糟糕了太不愉快了，至少有 2 个真是太不愉快了我家里的其他人也有症状。

#theoldspaghettifactory #fullerton #california #unitedstates #肉丸 #沙拉 #意大利面 #肉

87   评论 评论

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