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披萨食物中毒

披萨食物中毒

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实时报告

F

Roman 的 Pizza Gonubie，Gonubie，东伦敦，南非

5 年前 •reported by user-fpfq6376 • 细节

比萨饼我有两个朋友，我对麸质敏感，所以我们买了不含麸质的披萨，一只烧烤鸡和一个素食主义者。第二天早上，我们三个人都有严重的腹泻、恶心、冷的咒语和头痛。我向主人报告了它，并提到它必须是基地的一种成分或其他东西，因为我的两个朋友正在吃麸质的人，所以如果基地被麸质污染，它不会对他们产生影响。对此，他只是回应他以前从未有过投诉，然后将信息传递给总公司。我以前从来没有感觉过这么暴力的食物病，所以我将来肯定不会在那里购买

#eastlondon #easterncape #southafrica #烧烤 #鸡 #披萨 #素食

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K

美国德克萨斯州圣安东尼奥市沃尔兹姆路必胜客

5 年前 •reported by user-kzrg9249 • 细节

我在晚上 9 点或 10 点左右吃了几片披萨。这是取件订单。我得到了几个比萨饼和肉桂卷。我只吃了我们拥有的 5 种肉，大概 6 点左右，我多次扔掉了然后一直持续到早上 9 点，我仍然偶尔会在这里和那里扔掉。再也不会吃东西或从那里订购，更不用说他们的任何地方了。太失望和不健康

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T

底特律风格披萨公司美国密歇根州圣克莱尔海岸哈珀大道披萨店

5 年前 •reported by user-tvztm348 • 细节

披萨配奶酪和意大利辣椒。披萨根本不好，但我认为这只是我的意见。整晚我的气痛太糟糕了，我正在躺在地板上然后在腹泻之间洗个热水澡。
非常不愉快。我变得脱水了。
一个大披萨上只有四盘意大利辣椒（非常简直），所以也许它是来自奶酪的吗？
我为食物中毒付了 20 美元。据说这是太好吃的酱了。Yuck。

#stclairshores #michigan #unitedstates #奶酪 #意大利辣香肠 #披萨

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市温特沃斯大道 5401 S. 必胜客

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 5 月 3 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：在没有认证食品经理证书的情况下观察了照片。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备、处理和提供 tcs 食品（比萨饼、鸡翅等）时，观察到没有发布认证食品经理证书以查看。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）（引文发布）

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴标签。

48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到没有温度计用于高温碟机的盘子进行测试。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：必须清洁过多的油脂和储存架和滚动架上积聚的食物，准备桌子，在冷却的风扇保护罩里行走，准备冷却器。

51.安装了管道；适当的回流设备
-备注：必须修理或更换后部准备/盘清洗区域的缓慢排水。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：现在必须在男女皆宜的厕所里提供带盖的垃圾桶。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须清理准备区域墙壁上积聚的食物碎片。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须清理地漏中积聚的碎屑，以及在冷却器和冰柜中散步的地板上。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须清理烹饪和证明箱设备的过滤器和引擎盖积聚的碎片。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：观察到没有为员工提供食品处理员培训。必须提供和维护。

来源：chicago.gov

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