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购物后饿了,拿起一片香肠披萨!
一两个小时后我抽筋真的很糟糕。痛苦和抽筋变得无法忍受,我不得不离开我的其他错乱然后赶回家。目前恶心,患有腹泻和持续疼痛。  | 症状: 腹泻, 其他, 恶心, 抽筋, 胃痛

#samsclub #sanford #florida #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨

报告日期:2021 年 3 月 15 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:检查时没有负责人在场。优先违反基金会。没有发出引文。

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:注意到在准备和供应 tcs 食品(比萨饼、熟食肉等)时,没有经过认证的食品经理值班。指示管理层在准备和供应 tcs 食品的任何时候都必须有经过认证的食品经理在场,负责人必须在下次检查(接受检查后)获得芝加哥市证书。引文已发布。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:注意到没有手洗,后面的洗碗/准备区域没有洗涤。需要额外的手洗水槽。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:注意到手洗水槽没有热自来水。(热水龙头没有水)。被指示在所有手洗水槽中都有冷热自来水。优先级违规 #7-38-030 (c)。

41.擦拭布:正确使用和储存
-评论:注意到前后准备区域准备工作台上的脏擦布没有妥善存放。指示将所有毛巾妥善存放在消毒液中,尤其是在不使用时

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:被指示清洁和维护烤箱内的烤架内有污垢和碎屑。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示清洁和维护墙底和设备下面的地板,特别是在准备区域。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论:观察到食物处理员培训手册,但没有看到员工的任何验证表明已完成培训。必须提供。

来源:chicago.gov

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #披萨

吃我用 Hormel 辣椒片制作的披萨
晚上 9 点 30 分左右我制作并吃了比萨饼我的女儿生病了。她从每个洞里都出来了这一直持续到整晚。第二天也是同样的事情。我已经安排了今天晚些时候为她指定的医生。保持调整!  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#hormel #winndixie #apopka #florida #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨

报告日期:2021 年 3 月 12 日
22.适当的冷保温
-评论:在步入式冷却器内储存过程中观察到以下 Tcs 冷藏在不适当的温度要求下(空气温度为 59. 0f)。宽面条 50. 1 楼,意大利牛肉在 49. 8 楼,49. 5 楼切鸡肉,49. 0F 处的香肠。经理指示,tcs 食品必须保持冷藏温度为 41. 0f 或更低,热保温度必须保持在 135. 0f 以上。指示经理使用空的内存冷却器(低于 41. 0f)在后部准备区域储存食物。经理丢弃了上述食品。总重量 100 磅,总价值 500 美元。00 美元。发布了 7-38-005 优先违规引文。

23.正确的日期标记和处置
-评论:指示正确标签和日期准备食用冷却器内 24 小时以上的 tcs 食物。必须确定商品的保质期或 “在约会之前消耗”(自准备之日起 7 天)。优先违反基金会… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #意大利人 #披萨 #香肠

我在下午 12 点 30 分左右吃了意大利辣椒披萨和大蒜面包。晚上 6 点 30 分左右,我开始得到一个非常有发誓的胃,然后大约 10 分钟后我跑到厕所扔了很多,然后我坐在厕所里,爆炸性腹泻持续了两个多小时。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 其他

#papajohns #woking #england #unitedkingdom #面包 #意大利辣香肠 #披萨 #大蒜