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猪肉食物中毒

猪肉食物中毒

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实时报告

报告日期:2025年11月3日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:6-501. 111 out pf 2025年11月6日 在检查期间观察到场所内有害虫活动的证据。注意到在位于地下室的储存桌架子单元上以及胸式冷冻柜旁边有大约10个大型啮齿动物粪便以及30个小型啮齿动物粪便。注意到大约50只大小苍蝇在肉类、地下室、储存和后方准备区域、包含烘焙食品、猪皮等的展示柜外表面飞行。建议联系害虫控制服务。必须消除现场害虫活动并维持。优先基础违规。#7-38-020 (a)。已开具传票。

40. 个人清洁
- 评论:2-402. 11 观察到食品处理人员在处理肉类时没有头发约束。指示提供并维持以防止可能的污染。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:4-601. 11(c) 观察到肉类展示冷却装置、面包和烘焙食品展示柜内外表面有干燥食物残渣。指示清洁和维护设备。

53. 厕所设施:适当建造、供应和清洁
- 评论:6-501. 19 观察到厕所没有按要求的自动关闭门。指示提供

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #面包 #猪肉 #肉

监管报告

Taste Of Englewood Incorporated, 754 W Garfield, Il, USA

7 个月前 source chicago.gov 细节

Report date: Oct 30, 2025
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no city of chicago certified food manager on site with valid original certifcate posted for public view while preparing cabbage, mac and cheese, chicken and pork ribs. Instructed to provide and… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #肋骨 #猪肉 #卷心菜

Report date: Oct 30, 2025
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policies on site for all food and conditional employees during time of inspection. Instructed to provide and maintain on site for review. Priority foundation violation.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #面包 #猪肉 #肉

Recall notice

金岛猪肉干韩式烧烤配方因金属污染被召回

7 个月前 source mpi.govt.nz 细节

Link Foods New Zealand Ltd正在召回特定批次的Golden Island品牌猪肉干韩式烧烤口味,因为可能受到金属污染。该产品从美国进口,在新西兰奥克兰的Costco Wholesale Westgate销售。

召回涉及:
- Golden Island品牌猪肉干韩式烧烤口味
- 410克塑料袋装。
- 受影响批次的最佳食用日期为2025年11月24日、2025年11月25日、2025年11月26日和2026年5月5日。
- 没有其他Golden Island产品受到影响。
- 该产品未被重新出口

该问题于2025年10月29日被发现。

来源:www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/golden-island-brand-pork-jerky-korean-bbq-recipe

#metalinfood #auckland #newzealand #烧烤 #朝鲜的 #猪肉

Recall notice

韩国烧烤食谱火烤猪肉干因金属碎片而召回

7 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

由于存在金属碎片,加拿大LSI Enterprises ULC已宣布召回金岛品牌的韩国烧烤食谱火烤猪肉干。该产品通过加拿大的零售店在全国范围内分销。

召回的商品是:
-被认定为黄金岛韩国烧烤食谱火烤猪肉干
-重 410 克
-UPC 代码为 0 17082 01049 0。
-所有保质期为2025年11月2日至2026年9月21日的套餐都将受到影响。

该问题是在例行检查中发现的,导致了2025年10月24日启动的2级召回。加拿大食品检验局于2025年10月27日发布了召回通知。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/golden-island-brand-korean-barbeque-recipe-fire-grilled-pork-jerky-recalled-due

#metalinfood #canada #朝鲜的 #猪肉 #烧烤

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Deli Express BBQ 拉猪肉三明治因异物而召回

7 个月前 source fda.gov 细节

2025 年 10 月 30 日更新:
此次召回被归类为二级。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 10 月 27 日:
E.A. Sween Company宣布召回其一种产品,原因是该产品中可能存在异物(塑料)。受影响的产品本可以在2025年1月16日至10月23日期间通过便利店、杂货店和大众零售店在美国大陆、夏威夷和关岛购买。

受影响的商品涉及 Deli Express® BBQ Pulled Pork 三明治(UPC 0-41433-13087-2)。受影响的批号如下所述。

E.A. Sween 公司召回的物品包括:

-品牌:Deli Express
-产品:烧烤拉猪肉
-消费者批号:1915013、1915020、1915024、1915051、1915065、1915071、1915093、1915104、1915114、1915135、1915135、1915148、1915169、1915218、1915226、1915232、1915254、1915288、1915301
-附加信息:批号信息可以在条形码旁边的成分标签上的各个产品包装上找到。

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/ea-sween-company-announces-product-recall-due-choking-hazard

#unitedstates #烧烤 #三明治 #猪肉 #拉猪肉

Recall notice

由于金属污染,金岛猪肉干韩国烧烤食谱被召回

8 个月前 source foodstandards.gov.au 细节

由于存在金属碎片,Link Foods Australia Pty Ltd已宣布召回其金岛猪肉干韩国烧烤食谱。该产品通过Costco商店在澳大利亚全国范围内分销。

受影响的产品:
-标有猪肉干韩式烧烤食谱
-采用 410 克的柔性薄膜包装。
-它包括2025年11月24日、2025年11月25日、2025年11月26日和2026年5月5日的最佳截止日期。
-尚未提供具体的批号和 UPC 代码。

该问题是在例行质量检查中发现的。此次召回于 2025 年 10 月 27 日启动。

来源:www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/link-foods-australia-pty-ltd-golden-island-pork-jerky-korean-bbq-recipe

#metalinfood #australia #烧烤 #朝鲜的 #猪肉

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烧烤猪肉干产品因异物污染召回

8 个月前 source fsis.usda.gov 细节

总部位于南达科他州阿尔皮纳的LSI公司正在召回约2,277,540磅的即食韩国烧烤猪肉干,原因是可能受到金属片污染。该产品已分发到美国全国的Costco和Sam's Club门店。

此次召回涉及:
-“金岛火烤猪肉干韩式烧烤食谱”
-14.5 盎司和 16 盎司塑料袋
-保质期为一年。
-受影响产品的 “最佳保质期” 为2025年10月23日至2026年9月23日
-在美国农业部检查标志内注明机构编号 “M279A”。

(*) 您可以在下面的链接中查看完整的召回产品清单。

这个问题是在消费者抱怨肉干中有金属碎片后发现的,这些金属碎片可以追溯到生产中的传送带。此次召回于 2025 年 10 月 24 日启动。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/lsi-inc--recalls-bbq-pork-jerky-product-due-possible-foreign-matter-contamination

#metalinfood #unitedstates #烧烤 #朝鲜的 #猪肉

今天下午 4 点左右买了拉猪肉拼盘白米豆。从晚上 8 点起我就一直在洗手间纯粹的腹泻抽筋和发冷。这太可怕了!!!  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

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我和妻子昨晚都吃了史密斯维尔大蒜猪里脊肉,现在都有恶心、腹泻和呕吐。我妻子说她很确定是在维多尔的沃尔玛买的。如果需要,我有包裹的照片。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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