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三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

食用熏制、熟制或生制的鲑鱼可能会对细菌、病原体和寄生虫造成健康风险。有些风险是由于鲑鱼的自然环境造成的,其他风险是由于处理不当。2019 年 11 月,美国食品药物管理局发布了关于冷熏鲑鱼的召回。

上次更新时间:

Salmon

M
昨天,4月19日,我和我的配偶在卡顿伍德购物中心库尔斯路的Chili's吃过饭。我吃了鸡肉保鲜盒,我的配偶吃了三文鱼。三小时之内,我们都出现了爆炸性腹泻和剧烈的胃痉挛。我觉得厨房工作人员没有采取足够的预防措施来确保食物的清洁和安全。那个女服务员送了我们的食物,然后又用一把肮脏的扫帚继续扫地。

#chilis #albuquerque #newmexico #us #chicken #chili #salmon #chickencrispers

P
4 月 15 日吃了三文鱼和虾类晚餐,回到汽车旅馆胃痛然后是腹泻,5 次旅行后我又吐了 3 次直到我几乎无法从浴室地板上弥补,整晚都在发烧,用我差点取消的 opry 门票买了 200 美元,几乎没有去看音乐会,第二天晚上都发烧了,我病得最严重,从来没有生意了 😫

#rainforestcafe #nashville #tennessee #us #salmon #shrimp

W
三文鱼皮卡塔。发作:晚餐后 3 小时。从剧烈的胃痛开始。呕吐持续了 4-6 个小时(整晚)。腹泻持续了 16-24 小时。发烧和发冷。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#hattiesburg #mississippi #us #salmon #picatta

B
我在 4 月 9 日星期二从 Shipwreck Reef Cafe 订购了照烧烤三文鱼配蒸过的蔬菜,但食物中毒了。我儿子吃了儿童通心粉和奶酪 + 葡萄,但他没有食物中毒。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#sandiego #california #us #cheese #salmon #teriyaki #macaroni #grapes

Z
晚上 8 点左右吃了炸过的三文鱼海藻口袋、紫菜包饭和炒年糕。自晚上 11 点以来,我一直出现恶心、胃痉挛、腹泻和发冷。现在是凌晨 5 点而且还在继续。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#roundrock #texas #us #salmon

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