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三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

食用熏制、熟制或生制的鲑鱼可能会对细菌、病原体和寄生虫造成健康风险。有些风险是由于鲑鱼的自然环境造成的，其他风险是由于处理不当。2019 年 11 月，美国食品药物管理局发布了关于冷熏鲑鱼的召回。

上次更新时间:

产品: Salmon

P

美国亚利桑那州弗拉格斯塔夫南米尔顿路 Dairy Queen（Treat）

1天前 •reported by user-pyhr9866 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、呕吐、发烧、抽筋、头痛
疑似来源：Salmonella
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：我
附加信息：吃了一个 reeses 和 fluffernutter Blizzard 几个小时后我开始呕吐和腹泻，而且还在继续。刚刚又呕吐了（大约 14 小时后）醒来时也头痛并烧得精疲力尽，但我身上没有温度计。

#reeses #dairyqueen #flagstaff #arizona #us #reeses

切成薄片的云耳真菌 — 因沙门氏菌召回干蘑菇

2天前 •source www.lebensmittelwarnung.de • 细节

Recall notice

由于检测到沙门氏菌，德国Hung Van Do已召回其切片云耳真菌（一种干蘑菇）。该产品已在全国范围内分销。污染是在例行测试中发现的。确定的特定菌株是 Salmonella Weltevreden。

召回的商品是：
-标有切成薄片的云耳真菌。
-以 1 千克为单位包装。
-该批产品于 2023 年 10 月 16 日生产。
-最好在 2025 年 4 月 16 日之前完成。

已建议购买该产品的顾客不要消费或转售该产品，并立即将其退回以下商店，他们也将在不出示收据的情况下获得全额购买价格的退款。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.lebensmittelwarnung.de

#de #沙门氏菌

Sliced ​​Cloud Ear Fungus – dried mushrooms recalled due to Salmonella 照片 #1

Palmer Candy Company 糖果产品更新——因 Salmonella 召回

3天前 •source www.fda.gov • 细节

Recall notice

帕尔默糖果公司更新了因沙门氏菌而召回的白色涂层糖果产品，增加了产品的更多最佳截止日期：焦糖漩涡椒盐脆饼 4ozCookies & Cream Yummy Chow 14 #Munchy Medley 4oz花生酱零食混合物 12ozVanilla 酸奶覆盖椒盐脆饼 10ozZebra 软糖曲奇 7oz，并包括以下两件商品：爱国白软糖曲奇 13.5ozDrizzled 焦糖玉米 5 盎司和 12 盎司召回的糖果在沃尔玛、HyVee、Target、Dollar General全国范围内分发，并分发给了阿拉巴马州、加利福尼亚州、佛罗里达州、伊利诺伊州、爱荷华州、堪萨斯州、密苏里州、内布拉斯加州、北达科他州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州、南达科他州、德克萨斯州、弗吉尼亚州、威斯康星州和怀俄明州的分销商

该产品采用各种零售包装，例如袋子、小袋和浴缸。Palmer Candy的液体涂料供应商通知说，一种可能受到其供应商污染的成分可能受到沙门氏菌污染。该产品的生产已暂停，而美国食品和药物管理局和该公司仍在继续调查问题来源。

-其他受影响的产品：
CARAMEL SWIRL 椒盐脆饼 4 盎司最佳截止日期：12/18/24-12/28/24
CARAMEL SWIRL 椒盐脆饼 6 盎司最佳截止日期：12/19/24、12/20/24 和 1/19/25
经典酸奶椒盐脆饼 28#。最佳截止日期：12/11/24 — 1/8/25
饼干和奶油好吃的食物 14 #。最佳截止日期：12/6/24 — 1/23/25
镀膜椒盐脆饼棒… 更多

#dollargeneral #hyvee #target #walmart #us

Palmer Candy Company Confectionary Products Update - recalled due to Salmonella 照片 #1
K

美国加利福尼亚州洛杉矶威尼斯大道 Sweetfin Poke Culver City

4天前 •reported by user-kbvpv449 • 细节

5 月 12 日星期日晚上有个爆米碗，金枪鱼和三文鱼以前在这里吃过，会考虑再在这里吃一次。进食 6 小时后发作，持续 96 小时。必须去急诊室接受静脉注射。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 头痛

#losangeles #california #us #紧急护理 #salmon #tuna #bowl #poke

联合超市巧克力焦糖玉米和糖果托盘-因沙门氏菌召回

4天前 •source www.fda.gov • 细节

Recall notice

由于沙门氏菌可能受到污染，联合超市向客人通报其供应商Palmer Candy召回其白色涂层糖果产品。Palmer Candy的液体涂料供应商通知说，一种可能受到其供应商污染的成分可能受到Salmonella的污染。涂有白色涂层的糖果产品包括巧克力焦糖玉米和糖果托盘，可在新墨西哥州和德克萨斯州的艾伯森市场、Amigos、市场街和美联航门店购买。

受影响的产品：
-商品名称：巧克力焦糖玉米，UPC：20942400000，尺寸：1/5 盎司，销售截止日期：销售截止日期为 2024 年 8 月 26 日，至 2024 年 9 月 12 日（含当天），商店横幅：美国新墨西哥州，德克萨斯州市场街
-商品名称：Candy Tray，UPC：20647600000，尺寸：1/25 盎司，销售截止日期：销售截止日期为 2024 年 8 月 26 日至 2024 年 9 月 12 日（含当天），商店横幅：美国德克萨斯州新墨西哥州市场街 Albertsons Market、Amigos

我们敦促购买这些物品的客人不要消费这些产品，并将物品退回当地商店以获得全额退款。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

公司名称：联合超市
品牌名称：联合超市
产品召回：巧克力焦糖玉米和糖果盘
召回原因：可能受到Salmonella污染。
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 5 月 17 日… 更多

#albertsons #recall #us #沙门氏菌

United Supermarkets Chocolate Caramel Corn and Candy Tray - recalled due to Salmonella 照片 #1

饼干桶-坎卡基县沙门氏菌疫情

6天前 •source foodpoisoningbulletin.com • 细节

爆发

坎卡基县卫生局（KCHD）和伊利诺伊州公共卫生部正在调查与波旁奈饼干桶有关的沙门氏菌疫情，截至2024年5月14日，已有八例确诊病例。

疫情可以追溯到位于肯·海斯博士50号的饼干桶里的预制食物。该餐厅于2024年5月4日自愿关门，目前正在与KCHD合作确定感染源。卫生部门已对该机构进行了环境评估，并就安全的食品处理做法和环境清洁提供了指导，以防止该疾病的进一步传播。

这个问题的发现是在KCHD发现食用饼干桶里食物的人群中存在Salmonella感染模式之后才发现的。此后，该部门已向地区医生发出疫情警报，提供医疗指导。Salmonella 的症状通常包括腹泻、发烧和腹部绞痛，通常出现在食用受污染食物后 6 小时至 6 天之间。KCHD继续密切监视情况，以获取更多疾病报告。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：foodpoisoningbulletin.com

#crackerbarrel #bourbonnais #illinois #us #沙门氏菌

Cracker Barrel - Kankakee County Salmonella Outbreak 照片 #1

由于沙门氏菌，Happy Farms 奶油芝士酱产品被召回

6天前 •source corporate.aldi.us • 细节

Recall notice

由于沙门氏菌可能受到污染，ALDI Inc. 与施雷伯食品公司合作，已宣布召回其Happy Farms奶油芝士酱产品。该问题是在例行测试中发现的，促使召回。ALDI将产品的安全性和完整性放在首位，并对此次召回造成的任何不便深表歉意。受影响的产品在阿拉巴马州、亚利桑那州、阿肯色州、加利福尼亚州、特拉华州、哥伦比亚特区、佛罗里达州、乔治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、爱荷华州、肯塔基州、马里兰州、密歇根州、明尼苏达州、密苏里州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州、弗吉尼亚州、西弗吉尼亚州和威斯康星州的部分ALDI门店出售。

召回包括：

鲜奶油芝士酱
-尺寸：8 盎司杯
-UPC：4099100101881
-按日期出售：08/30/2024、08/31/2024、09/01/2024、09/03/2024、09/04/2024、09/04/2024

细香葱和洋葱奶油芝士酱
-尺寸：8 盎司杯
-UPC：4099100101751
-按日期出售：2024 年 9 月 13 日、2024 年 9 月 22 日

奶油芝士
-尺寸：8 盎司杯
-UPC：4099100101737
-按日期出售：2024 年 9 月 1 日、2024 年 8 月 9 日、2024 年 9 月 15 日

草莓奶油芝士酱。
-尺寸：8… 更多

#aldi #us #沙门氏菌

Happy Farms Cream Cheese Spread Products recalled - due to Salmonella 照片 #1

参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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