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寿司食物中毒

寿司食物中毒

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监管报告

Mariano，5353 N 埃尔斯顿大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 6 日
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-501。14— 观察到面包店、寿司、披萨准备区和奶制品步入式冷却器的通风口和天花板上的灰尘大量积聚。指示详细说明清洁和维护。

来源：chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #披萨 #寿司

15   评论 评论
Y

Kona Grill，阿瓦隆大道，乔治亚州阿尔法利塔，美国

4 年前 •reported by user-yqqpd967 • 细节

我女儿在中午吃了蔬菜寿司和味噌汤 8/8/21。到晚上 7 点，她每 10 分钟呕吐 8 小时以上，然后是严重头痛，直到 8/9 到晚 10 点，导致她错过了一天的工作，无报酬。作为她妈妈，由于关心我的女儿和其他人，我试图去当地餐厅。我花了将近两个小时四个电话才能联系到经理。他只能说的是他只在那里 4 个星期以及公司政策是什么。我打断地告诉他道歉或询问我女儿的健康状况，将会把这带入一个全新的方向。他给我发短信转发任何收据，并在提交事故报告。到那时，所有直接护理中心都关闭了，我们的医院急救中心等待了 3 个多小时。上午 8 点 9 点带她去补水 IV（具有讽刺意味的是，护士在同一地点有寿司的食物中毒！）。我在一封电子邮件中转发了收据，但是发给公司的两个收据我今天从未收到他的任何反馈，包括电子邮件或短信。
我向富尔顿公司卫生委员会提出投诉以及 Nextdoor 上的帖子... 20 多人有类似的经历，并将我推荐到这个网站。我只想让我的女儿感觉好点，报销费用并帮助防止任何人有这种体验！

#konagrill #alpharetta #georgia #unitedstates #汤 #寿司 #蔬菜

消费者评论 - 食品安全 Kona Grill, Avalon Boulevard, Alpharetta, GA, USA My daughter had vegetable sushi and miso soup 8/8/... 照片 #1
45   评论 评论
F

美国加利福尼亚州福尔瑟姆帕拉迪奥·帕拉迪奥·帕拉迪奥·帕拉迪奥·百汇的 Blue Nami

4 年前 •reported by user-fbqwd697 • 细节

寿司一个人。我知道一道菜坏了然后把它寄回来了。他们取代了它。但是鲑鱼握寿司、海牛排和白金枪鱼都让我呕吐。现在发生了  | 症状: 恶心, 呕吐

#folsom #california #unitedstates #三文鱼 #牛排 #寿司 #金枪鱼

57   评论 评论
R

美国加利福尼亚州弗里蒙特克里斯蒂街的小 Madfish Fremont

4 年前 •reported by user-rhbv2731 • 细节

8/7，来自 doordDash 的食物我的伴侣和我在餐厅里有一些鲑鱼寿司和天妇罗便当。我经常不适胃、恶心、呕吐和腹泻约 30 分钟时，他的胃部不适。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#doordash #fremont #california #unitedstates #三文鱼 #寿司

40   评论 评论

监管报告

大猩猩寿司，4652 N 西大道，芝加哥，伊利诺伊州，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 5 日
3.管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察员工没有签署任何书面的员工健康政策。管理层指示为每位员工签署员工健康政策。优先基础 7-38-010。

22.适当的保冷温度
-评论：观察到 2 门准备冷却器内的 tcs 食物保冷温度不当。观察到 45. 9F 的金枪鱼，46. 4F 的豆腐，46. 4F 的奶油奶酪，在 45. 9F 处观察到鳗鱼。管理层指示将所有冷食维持在 41F 以下。优先级 7-38-005。已发出引文。

33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到空气温度为 50. 7f 的 2 门准备冷却器。冷却器被用来存储寿司和奶油奶酪。管理层指示修理和维护 41F 以下的散热器。优先级 7-38-005。已发出引文。

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：在楼梯周围地下室开放的楼梯周围观察到 5 个活蟑螂。为了消除害虫活动，还需要额外的虫害防治服务。优先基础 7-38-020 (a)。已发出引文。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #奶油 #寿司 #金枪鱼

90   评论 评论
V

Sushi Jet Bedford，Southgate Drive，南盖特大道，NS，加拿大

4 年前 •reported by user-vwhrc734 • 细节

昨晚订购了许多寿司物品，鱼闻起来不是很新鲜，但味道足够好吃。不超过几个小时后，我感到疲劳、臃肿，并开始经历一种普遍不健康的感觉，在半小时内升级为攻击性呕吐。一旦所有食物都没出我的系统，我感觉好一点，但是我继续经历了腹胀和一些胃痉挛，我能够睡觉。幸运的是，今天早上我再次感觉健康！

#bedford #novascotia #canada #鱼 #寿司

6   评论 评论

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