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寿司食物中毒

寿司食物中毒

来自全国消费者的寿司安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

N

美国密歇根州卡斯卡德镇大急流城东南第 28 街 Meiijer

5 年前 •reported by user-nmccn429 • 细节

我从寿司柜台购买了 2 卷。他们是天妇罗虾卷和老虎卷。我每天 1 和几天 2 都有几次。到第 2 天晚上，我感到极度恶心和呕吐。呕吐持续了整夜。晚上在浴室地板上度过了。然后第二天腹泻和头痛/身体疼痛。我这辈子从来没有这么生病过！

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消费者评论 - 食品安全 Meijer, 28th Street Southeast, Grand Rapids, Cascade Township, MI, USA I purchased 2 rolls from the... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥欧文公园路 2958 W Raisu 日本美食

5 年前 •source chicago.gov • 细节

作为烹饪设备的衬里或纸板作为冷却架的衬垫。必须光滑且可清洁。— 燃气炉的内部和外部油脂和食物碎片过多。必须清洁和维护。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：注意到前寿司准备洗手水槽非常缓慢。必须修理才能正确排水。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：注意到厨房出口门通往建筑物的常见室内走廊覆盖海绵/泡沫隔音材料。必须移除才能顺滑清洁。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：注意到污染的拖把被不当存放在公用事业服务水槽中，拖把头堆在地板上。拖把头必须倒置存放。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：不得向所有必要的员工提供食品处理商证书或现场培训的证明。

60.之前的核心违规行为
-评论：之前在 5-28-19 上 #2290530 的核心违规行为没有得到纠正。51-防逆流设备不位于制冰机水线。受指示的经理必须为制冰机提供并制作可见的防逆流设备。#58-本地没有食物过敏原培训证书。指示所有芝加哥市认证的食品经理必须在现场持有食物过敏原培训证书。发布了优先违反基金会 7-42-090 引文。

来源：chicago.gov

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Q

美国北卡罗来纳州康科德市波普勒帐篷路 Cannon 十字路口 Harris Teeter

5 年前 •reported by user-qjypz443 • 细节

2020 年 11 月 13 日星期五，使用 Evic 购买了 4 包寿司赠卡包。我们所有 6 个人（自己和丈夫 4 个孩子）都病得太严重。那天晚上开始是腹泻（如果 TP 短缺，时机可能会更糟吗？）然后身体疼痛和寒冷然后头晕。我们必须停止工作，假设它是可怕的，我们自我隔离并被测试。一周后我们在新闻中听到了。（因为用 evic 购买后他们可能很好打电话）我们仍然在经历症状，但至少我们知道什么这是而且可以让我们的雇主知道。

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V

Sushi, Harris Teeter 药房, 乔治 W Liles Parkway, 美国北卡罗来纳州康科德市

5 年前 •reported by user-vjtd9993 • 细节

我在 11 月 16 日星期一早上购买了寿司。当天下午我吃了，直到星期二下午才感觉不错。我整周都有可怕的胃痉挛，伴随着令人难以置信的头痛。我也有轻微的腹泻，但胃痉挛和疲劳更加严重。现在是 11 月 20 日星期五，我仍然有微弱的头痛和不良的痉挛，但没有那么疲劳。我有加利福尼亚卷再也不吃寿司了曾经。

#harristeeter #concord #northcarolina #unitedstates #寿司 #滚

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H

美国北卡罗来纳州康科德市波普勒帐篷路 Cannon 十字路口 Harris Teeter

5 年前 •reported by user-hjwdj697 • 细节

我女儿在 11 月 14 日周六购买了寿司。她生病了 36 个小时，从那时起我一直生病了，现在是星期四晚上。从来没有这样的腹泻，头痛，只是感到疲惫。  | 症状: 恶心, 腹泻, 其他, 头痛

#harristeeter #concord #northcarolina #unitedstates #寿司

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D

美国北卡罗来纳州康科德市波普勒帐篷路 Cannon 十字路口 Harris Teeter

5 年前 •reported by user-dywpq785 • 细节

2020 年 11 月 13 日星期五
我从那里买了 2 包寿司，整个家庭都生病了，从我 12 岁的女儿开始，第二天早上我的丈夫和我，周六和周日整天都要去洗手间，我们今天早上就好了。在熟食店里买的寿司真的很仔细了。再也不会了。

#harristeeter #concord #northcarolina #unitedstates #寿司

消费者评论 - 食品安全 Harris Teeter, Cannon Crossroads, Poplar Tent Road, Concord, NC, USA on Friday nov 13 2020 I bought... 照片 #1
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