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寿司食物中毒

寿司食物中毒

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实时报告

Q

位于桃树广场购物中心的Publix超市，地址：3200 Holcomb Bridge Rd, Peachtree Corners, GA 30092, USA

3 个月前 •reported by user-qqbnx749 • 细节

昨晚publix寿司 我昨天午餐时在Publix买了寿司，就像我以前做过很多次一样。食用后45分钟我开始感到痛苦的腹胀和痉挛。然后是恶心，接着是爆发性腹泻、严重出汗，感觉好像要晕倒几次。症状缓解后又以20分钟的间隔两次全力复发。现在是第二天，我感觉很好。我也轻了2磅...但是哇！再也不会了

#publix #peachtreecorners #georgia #unitedstates #寿司

消费者评论 - 食品安全 Publix Super Market at Peachtree Square Shopping Center, 3200 Holcomb Bridge Rd, Peachtree Corners,... 照片 #1
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G

美国内布拉斯加州奥马哈市北 129 街 Hiro West Maple 88 号

3 个月前 •reported by user-gddbg678 • 细节

我昨晚在 25 年 12 月 28 日晚上 8 点 45 分订购了自取寿司，当我在 9:00-9:15 左右回到家时，我吃了 3 个辛辣的加州卷中的一个。凌晨 4 点我醒来时恶心然后跑到洗手间呕吐然后出现腹泻。今天早上 8 点 30 分左右又发生了。我唯一吃的是一份辛辣的加州卷不就在我呕吐的时候我就能分辨出出现的是寿司卷，因为那是我肚子里唯一能吐的东西

#omaha #nebraska #unitedstates #寿司 #滚

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C

MIU日式烧烤寿司店，春山路，拉斯维加斯，内华达州，美国

3 个月前 •reported by user-cjrw9945 • 细节

标题：在Miu日式烧烤寿司店严重食物中毒（订单1042）
"我和我丈夫在12月23日晚上在Miu日式烧烤寿司店（原Hanu烧烤店）用餐。第二天一早，我们俩都开始出现剧烈呕吐、腹泻和剧烈头痛。我病得很重，在酒店浴室地板上晕倒了。
我们不得不两次前往急诊科接受紧急治疗。我们最终自掏腰包支付了高昂的医疗费用和交通费用。我们的圣诞假期被这次经历完全毁了。有趣的是，我们的儿子只吃了肉类，没有碰寿司，他完全没事，这清楚地指向了我们食用的寿司。
我们试图联系餐厅，但工作人员态度轻蔑，拒绝让我们与经理交谈。我们报告此事是为了警告其他游客，并确保进行正式调查。"

#lasvegas #nevada #unitedstates #烧烤 #日本人 #寿司 #肉

消费者评论 - 食品安全 MIU Japanese BBQ & Sushi, Spring Mountain Road, Las Vegas, NV, USA Title: Severe Food Poisoning at M... 照片 #1
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Recall notice

柚子寿司鱿鱼沙拉因未申报的过敏原而召回

3 个月前 •source quebec.ca • 细节

Yuzu Sushi已宣布召回其 “Salade de calmars”，原因是未申报的小麦，对小麦过敏或乳糜泻的人构成风险。该产品在魁北克的Yuzu Sushi分店出售。

召回的商品是：
-“酸菜沙拉”
-100 克装在透明的塑料容器中
-使用 UPC 代码 98040005009。
-所有标签上未列出小麦的批次都受到影响。

这个问题是与农业、渔业和食品部（MAPAQ）合作确定的。此次召回被归类为一类，于2025年12月19日发布。

来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-ble-dans-de-la-salade-de-calmars-vendue-par-lentreprise-yuzu-sushi-67864

#wheatallergy #quebec #canada #寿司

食品召回 Yuzu Sushi Squid Salad recalled due to Undeclared Allergen Yuzu Sushi has issued a recall for its "S... 照片 #1
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G

美国新泽西州雷德班克蒙茅斯街 TEAK 餐厅和酒吧

3 个月前 •reported by user-gtfm7963 • 细节

订购了短肋肉馅卷饼、韩式烧烤炸玉米饼、梨和山羊奶酪沙拉作为开胃菜。晚餐有歌舞伎和黑曼巴寿司卷以及醉面条。味道都很棒，12 月 13 日晚上 7 点至 8 点左右吃了。我们把醉面带回家。12 月 14 日中午左右我们是醉面条。下午 4 点我开始不停地腹泻和呕吐。不得不去急诊室接受静脉注射，因为下午 6:30 左右我无法保持液体不足。

#redbank #newjersey #unitedstates #烧烤 #奶酪 #朝鲜的 #沙拉 #寿司 #面条 #肋骨 #墨西哥煎玉米卷

消费者评论 - 食品安全 TEAK Restaurant & Bar, Monmouth Street, Red Bank, NJ, USA Ordered short rib empanada, Korean BBQ tac... 照片 #1
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监管报告

Ekiben，1825 W 欧文公园，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 12 月 12 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：检查时未在场所观察到任何员工健康政策。指示管理层为每位员工制定一份标牌员工健康政策。基金会优先权违规行为7-38-010引文已发布。

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：菜单不会透露和告知消费者生的或未煮熟的具体菜单项以及食用此类食物的潜在危险。生寿司等食物。必须在所有菜单上提供消费者咨询，并披露和提醒所有此类食物。基金会优先权违规未发布引文

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原始容器中时，必须给食物储存容器贴标签。

40。个人清洁
-评论：观察到员工在准备和供应食物时没有戴头发束带。在准备和供应食物时，必须始终佩戴护发带。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到正在擦拭储存在准备桌顶部的抹布和后厨房区域的洗手槽。不使用时，必须将擦拭布正确存放在消毒液中。

45。一次性/一次性用途物品：正确存储和使用
-评论：观察到后厨食物准备区域的地板上存放的物品。必须将物品抬高到地面 6 英寸处并进行维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到男女皆宜的员工洗手间内的公用事业水槽上没有防回流装置。必须在公用事业水槽安装防回流装置并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在厨房食物准备区域观察到天花板开口，通风罩上方的天花板瓷砖被水损坏。必须密封开口并修理或更换天花板瓷砖。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到油脂积聚在烹饪设备上方的通风罩和过滤器上。必须清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：设施缺少食物处理员的证书。必须为所有必需的员工提供食品处理人员证书，并始终将其保存在现场。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：在检查时，观察到现场的三名认证食品经理中有一人缺少过过敏原培训。指示经理在现场为每位经过认证的食品经理获取过敏原培训的证明。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #寿司

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Y

美国宾夕法尼亚州威廉斯波特威廉街韦格曼斯

3 个月前 •reported by user-yrtxg446 • 细节

买了 3 个煮熟的 verity 寿司，女朋友昨晚 5 点到 6 点左右吃了然后在凌晨 3 点醒来时抽筋她正在出汗，醒来后几乎立即呕吐。在过去的 4 个小时里一直在呕吐，但仍有持续的恶心和抽筋。其他杂货连锁店的这些面包卷没遇到问题。

#wegmans #williamsport #pennsylvania #unitedstates #寿司

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P

YO! 兰内利乐购便民店，兰内利，英国

3 个月前 •reported by user-ptjvj864 • 细节

整天没吃东西，晚上10点左右吃了一碗悠寿司鸡肉炸猪排咖喱，出现严重腹泻、寒战和痉挛。食物标签显示在保质期内。正确加热  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋, 寒战

#tesco #llanelli #wales #unitedkingdom #鸡 #寿司 #炸鸡排 #碗

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