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实时报告

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美国犹他州凯斯维尔生西兰花

4年前 •reported by user-xmjv4956 • 细节

生西兰花吃了一个小时之内我的胃真的很不舒服。我是家里唯一一个吃过它的人。在晚上 6 点之前感觉恶心和剧烈的胃痛在恶化之前在上午 9 点、10 点 30 分和凌晨 2 点呕吐。胃痛和身体疼痛都很严重。第二天是下午 2 点，我还很痛，没有呕吐 x12 小时。胃非常敏感，我一次喝了一点点水和一口普通吐司（花了 2 个小时才吃掉）
昨晚

#raw #kaysville #utah #unitedstates #西兰花 #吐司

4   评论 评论
F

Zaxby's 鸡手指和水牛之翼，Vann Drive，美国田纳西州杰克逊

4年前 •reported by user-fgwgc518 • 细节

不是 100％ 确定，但在吃东西后一小时内就开始了爆炸性水样腹泻在进食后的一小时内。这是无骨烧烤翅膀、吐司和薯条。只有 1 人生病了。今晚发生了  | 症状: 腹泻

#zaxbys #jackson #tennessee #unitedstates #烧烤 #薯条 #翅膀 #吐司

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监管报告

Yolk-柳条公园，1819 W 分区街，美国伊利诺伊州芝加哥

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 4 月 29 日
5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：现场没有观察到呕吐和腹泻程序或清洁材料来清理所述事件。设施必须提供程序和清洁材料（手套、口罩、一次性拖把、额定为诺罗病毒的消毒剂），以便员工在应对呕吐或腹泻事件时遵循和使用。指示经理提供。优先违反基金会。7-38-005。

6.正确的饮食、品尝、喝或烟草使用
-评论：在前台服务区发现员工吃吐司。还注意到前台服务区存放的 5 种没有盖子的饮料。员工必须仅在受污染的指定区域进食和饮水：暴露的食物、清洁设备、餐具和床单、未包装的一次性服务和一次性用品；或其他需要保护的物品不能造成污染。

8.手清洁并适当清洗
-评论：观察到食物处理员触摸面具，然后继续处理食物而不洗手。还注意到员工在围裙上擦手，然后立即处理服务热线上的食物。指示经理在食物准备过程中根据需要经常更换手套和洗手，以清除土壤和污染，防止在更换任务时交叉污染。违反优先权。7-38-012。引文已发布。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：发现洗手盆下的排水管很大漏水。指示经理进行维修和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #吐司

48   评论 评论
R

沙拉, 汉堡王, Cullenmore, 威克洛郡, 爱尔兰

4年前 •reported by user-rfrf6119 • 细节

我已经濒临死亡了。我独自向内扔了。把我的头放在厕所里赤身而害怕腹泻包含吐司、水和 f***** 沙拉。连吐司都不停下来。我要死了，我责怪沙拉。F*** 这地方，我要找律师我要求赔偿。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#burgerking #countywicklow #ireland #沙拉 #碗 #吐司

  评论 评论
B

美国马里兰州马洛高地圣巴拿巴斯路 IHOP

4年前 •reported by user-bxbhd811 • 细节

我订购了一整套法国吐司，但我注意到味道很有趣，但我让它滑动。我昨天 4 月 27 日吃了它，今天 4 月 28 日我因可怕的荨麻疹醒来了。这是我平常日常生活中唯一不同的东西  | 症状: 其他

#ihop #marlowheights #maryland #unitedstates #法式吐司 #吐司

17   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南拉辛大道 Joe's Grill

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 4 月 19 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）

8.手清洁并适当清洗
-评论：观察到 2 名男性员工在 2 个隔间水槽上洗手几次，另一名男员在后部准备区域洗手在 3 个隔间水槽处洗手。必须在室内指定的洗手水槽洗手。（优先基金会 7-38-010）（引文发行）

9.不能直接接触 RTE 食物或正确允许预先批准的替代程序
-评论：观察到 2 名男性食物处理员显示出与准备食用的食物直接接触，例如几次他从烤面包机中取出吐司，另一人把手放在包子上放上三明治。必须提供用具、食物纸或手套。（优先级 7-38-010）（引文已发布）

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：观察到洗手间水槽处没有洗手迹象。

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到在熟食物（汉堡包、任何风格的鸡蛋等）下服务的机构，没有消费者建议，包括在展示菜单板上披露或提醒。工厂在今天的检查期间提供了一份印刷菜单，其中附有消费者建议，然后是披露和提醒。指示还要在两个显示菜单板上提供消费者咨询，并附有披露通知和提醒声明，并确保其反映打印的菜单。（优先违反基金会 7-38-005）。

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴标签。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。100 个或更多小鼠的粪便散布在整个场所，例如较低 在服务柜台、服务柜台旁边的地板、冷却器玻璃（Pop & 果汁）旁边的地板、前准备区手水槽的较低架子和 2 个隔间水槽下的地板上、后储物区（Pop & 果汁）下的地板、地板下方和后面 3 门的冷却器和后面2 个门可以伸入冰箱、地板后面和下方的润滑脂陷阱，位于… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #果汁 #三明治 #吐司

36   评论 评论

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