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蔬菜食物中毒

蔬菜食物中毒

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实时报告

泰国蔬菜饺子 Trader Joe 的品牌引起了严重的胃部不适。进食后 2 小时后疼痛开始,持续了 3 天。起初,我认为这肯定是造成痛苦的其他东西,所以几周后我打开了一个新的包装并经历了同样的事情。食材或这批食材可能有问题,因为我以前吃过它们没问题。

#traderjoes #concord #california #unitedstates #泰国人 #蔬菜

有鸡凯撒包裹起来。所有的三明治看起来很干燥,不像前 covid 那样新鲜。也订购了厚实的蔬菜汤。三明治鸡是不是很干了。吃饭后半小时内被剧烈的痉挛感到震惊。把整个午餐扔掉 3 个小时。在疫情期间,我不推荐他们冷藏食物。前一天的金枪鱼沙拉味道也很奇怪。

#newyork #newyork #unitedstates #鸡 #沙拉 #三明治 #汤 #金枪鱼 #蔬菜 #包装

报告日期:2021 年 1 月 20 日
36.提供的温度计准确
-评论:注意到制冷机组内没有显著张贴温度计来监测设备的环境温度。被指示为所有制冷机组配备准确的工作温度计。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:熟食店门内注意到撕裂的橡胶垫片在冷却器中行走。指示详细维修和维护和/或更换。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:注意到冰块积聚在凉爽的地板上,面包店门口在凉爽的地板上散步,乳制品在凉爽的地板上散步。被指示修理和维护冷凝装置。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:指示用食物碎片、油脂和颗粒详细清洁热保持装置的轨道。还必须清洁和维护熟食店准备区未使用的服务冷却器的内部。还注意到污垢,在肉类展示柜冷却器的架子上以及必要的地方产生污渍和干燥的液体。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:以下区域注意到水龙头泄漏:-熟食店准备区域有 3 个隔间水槽-后熟食准备区域的 2 个隔间水槽-后熟食准备区的手洗水槽下方的底部管道-旋钮(用于打开水)和连接到水管的管道处漏水在水果和蔬菜准备区。被指示进行维修和维护。

53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:注意内部有洗手间,配有垃圾贮器,没有盖子。被指示在所有女性洗手间和中性洗手间提供带盖的垃圾桶。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示详细清洁和维护以下区域的地板:-熟食店前准备区域的烹饪炉和烤箱下面和后面的地板,地板和墙壁上有油脂、碎片和食物颗粒。-食物和干储存区域的墙底和设备下面的地板。-保持干燥的地板,特别是在肉类准备冷却器和管道漏水的区域。-注意到展示区域的地板上缺失瓷砖和裂缝。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:注意到后行走在墙上松散的游览被冻结。被指示为墙壁安装小屋。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:通过食物展示冷却器注意到通风口上积累的灰尘和污垢。必须清洁和维护

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:注意到二楼食品/干燥储存区域严重混乱。指示清理、整理和/或删除所有不必要的物品,以防止隐藏害虫的地方。

来源:chicago.gov

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #蔬菜 #肉

我从这里吃了一片披萨片和牛肉蔬菜糊食吃饭后 4/6 小时开始 aprox,而且不断使用 toliet 来生病或腹泻的疼痛非常剧烈。它发生在周六晚上  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#greggs #southampton #england #unitedkingdom #牛肉 #披萨 #蔬菜

报告日期:2021 年 1 月 8 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:该照片没有经过认证的食品经理证书。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-012)(未发出引文)

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:观察到在准备切割、修剪和包装生肉类(牛肉、猪肉、鸡肉等)时,没有经过认证的食品经理,也没有张贴证书以查看。(优先基金会 7-38-012)(引文发布)

3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-010)(未发出引文)

22.适当的冷保温
-评论:观察到乳制品中的 tcs 食物温度不当,如 2,853 磅牛奶等凉爽行走,范围从 45. 5f-46. 4f. 16 磅。-奶酪 45. 6f.酸奶油 168 磅。-45. 1f-46. 2f. 12 磅。-鸡肉沙拉 45. 3f. 30 磅。-法国洋葱浸 46. 7f。产品已被经理丢弃。保留的检查标签一直放在牛奶上,直到 1/21/21 的有效日期为止。发回供应商进行丢弃。必须在 41. 0F 或以下有冷藏食物。Appx。3,079 磅。1,350 美元。(优先级… 更多

#savealot #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #奶油 #洋葱 #沙拉 #蔬菜 #猪肉 #酸奶油 #鸡肉沙拉 #肉 #牛奶

我开了一包 “无牛群牛肉”,我确保它都是煮熟的,我加了一些辣椒、洋葱和蔬菜 olio。
当我吃它的时候,味道并不错,对我来说,它只是尝得像碎牛肉一样。
在半夜我胃处理的时候,我想,我的身体开始变冷,我没有任何胃部问题,我刚开始烧伤,然后在早上我去了洗手间我昏倒了,室友发现我在地上扔掉了然后...令人恶心。我不知道发生了什么我的头太痛了。
我没去急诊室因为我没有保险,我整天都在生,我一直在过去,
我用了一些 epis bismol 来平息痛苦,但是痛苦真的很糟糕。我一直在喝掉掉水,是为了把它洗掉。这种感觉很可怕而且具有创伤。
昨晚

#traderjoes #miamibeach #florida #unitedstates #牛肉 #蔬菜

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我和女儿一样有一个蔬菜碗。我们碗之间唯一的区别是我有生菜和奶酪。她没有。她没生病。我在下午 6 点吃了,吃饭后三个小时内,我出现了严重的下肠痉挛和腹泻,持续到第二天下午中午。今天,1 月 4 日星期一,我还有抽筋和低级头痛。

#chipotlemexicangrill #stcharles #illinois #unitedstates #奶酪 #生菜 #蔬菜 #碗

我去了这个星期六晚上 6 点左右。我为我的女士订购了一个烤土豆,我有蔬菜汤。周六晚上,我开始感到恶心和胃部不适。我现在已经四天了。我整天整晚每小时都要去洗手间。我感到非常痛苦。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#mcalistersdeli #southaven #mississippi #unitedstates #烘烤的 #土豆 #汤 #蔬菜

报告日期:2020 年 12 月 21 日
24.作为公共卫生控制的时间;程序和记录
-评论:在 103. 5 楼观察到煮熟的奶酪披萨,没有经理提供温度记录或书面程序。另外,柜台在 87. 3f 的不当温度下观察到蔬菜披萨,在 114. 7F 的柜台上观察到香肠披萨。经理表示,他们将煮熟的披萨放在柜台上,然后当顾客想要订购一片披萨时,他们将其重新加热。经理没有 2020 年 12 月 21 日煮熟披萨的温度记录。指示经理立即丢弃和变性食物。食物重约 20 磅,费用为 100 美元。00f。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:在冰箱中行走时观察到沉重的冰块在管道上积聚。必须解冻才能防止食物受到污染。

52.污水和废水处理得当
-评论:观察到前端的油脂陷阱外部积聚了重油脂。必须清洁和维护。

60.之前的核心违规行为
-评论:以前的核心违规行为从 2020 年 1 月 7 日起没有得到纠正,报告 #2356242。#47-观察到披萨准备桌上的脏砧板和热保持装置桌上有深色污渍。指示清洁和保养。#51-观察到拖把水槽水龙头没有回流防护装置。指示提供。#53-观察员工浴室里垃圾桶上没有盖子。已指示提供。优先基金会。7-42-090。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #披萨 #香肠 #蔬菜 #奶酪披萨

公司名称:乡村新鲜有限责任公司
品牌名称:SE 杂货店
产品回忆:派对托盘带牧场蘸酱的蔬菜
召回原因:未申报的蛋
FDA 召回日期:2020 年 12 月 22 日
回忆详情:佛罗里达州 Fresh Orlando 回顾了少数含有牧场浸泡蔬菜托盘的产品,原因是产品中未申报的过敏原可能会造成健康风险。该产品含有蛋,但未在标签上申报。这些商品名为 “带牧场蘸酱的派对托盘蔬菜”,无意中被错误的营养面板贴上了 “带 Carmel Dip 的苹果和奶酪” 的标签,并于 2020 年 12 月 17 日生产。

该产品通过佛罗里达州的 Winn Dixie、Harvey's 和 Fresco y Mas 商店分销。召回的产品直接运往位于佛罗里达州普兰特城、佛罗里达州杰克逊维尔和佛罗里达州迈阿密的零售商配送中心。截至 2020 年 12 月 27 日,最常用的是 UPC 代码如下:

-UPC 代码:3825911509。批号:020NFU2001

迄今为止,国家新鲜尚未收到任何由于消费这些产品而引起的不良反应的确认报告。召回的产品已于… 更多

#winndixie #florida #unitedstates #奶酪 #蔬菜 #蛋