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酸奶食物中毒

酸奶食物中毒

来自全国消费者的酸奶安全报告。按地点和日期比较事件,检查召回情况,分享您的经验以保护他人。

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实时报告

丈夫和儿子喝冰沙我喝了果汁。只是他们生病了,怀疑可能是酸奶儿子和丈夫在从增强果汁中摄取冰沙 2 小时后的同一时间生病了。儿子有一个小草莓阳光丈夫有一个中等的巴西雷声。2 小时后儿子开始呕吐,丈夫同时出现严重腹泻。然后儿子腹泻,丈夫呕吐。它发生在 2021 年 12 月 5 日星期日

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我上周三 25 日去了那里,早餐吃了他们的辣鸡肉三明治酸奶冻糕和半甜柠檬水。剩下的时间我没有别的了。下午 5 点左右,我持续呕吐和腹泻。我不能放下任何食物或液体,必须去看看 ER。今天是星期一早上,我还有点恶心。

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昨天,吃掉他们的金块和酸奶,可能在我去洗手间 3 次腹泻后 10 分钟不会吃掉它们,我的胃感觉很酸。第二天早上,情况有所改善,但我的胃仍然感觉疼痛。  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 酸痛

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吃了乔巴尼纯酸奶后,我生病了恶心、发冷/潮热、干胀、口水汪汪和头晕。我一咬一口就知道味道不对劲,但是还没有过期,所以我继续吃它。不好的主意!  | 症状: 恶心, 头晕, 寒战

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杂货店取货了吗?他们给了我一个 chobani 草莓酸奶过期日期 2021 年 10 月 22 日。我 17 岁的女儿吃了一些东西,不久之后就生病了。她说她以为是酸奶里的,我去看了一下,发现了日期。她病得很重,已经有两个小时了。肚子疼了,她一直无法起床。我越来越担心她。我的女儿对霉菌非常过敏,看完其他文章后,我想知道里面是否有霉菌。为了安全起见,我们要去紧急护理。

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我 6 岁的孩子今天早上吃了草莓 chobani 然后突然吐了起来。她以前没吃过任何东西。她是相当健康的食客。喜欢她所有的水果和蔬菜。我敢肯定她呕吐是因为她吃了酸奶。我会把剩下的东西丢掉,不再购买他们的品牌了。  | 症状: 呕吐

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华盛顿州联邦之路的 Ellenos Real 希腊酸奶正在召回芒果希腊酸奶 16 盎司杯子,因为它可能含有未申报的鸡蛋。如果食用本产品,对鸡蛋过敏或严重敏感的人有严重或危及生命的过敏反应的风险。迄今为止,没有任何疾病或死亡的报告。

芒果希腊酸奶 16 盎司杯子通过精选零售商店在俄勒冈州和华盛顿州分发。

芒果希腊酸奶 16 盎司杯的 UPC 8 57290 00612 6,并且在蓝色铝箔印章上印有受影响的 2021 年 11 月 28 日之前的最佳日期。这是一种冷藏物品,包装在带有蓝色箔封条的透明塑料容器中,可以通过前面板显示屏上的蓝色字母来识别。没有其他任何尺寸或类似性的其他 Ellenos 品牌酸奶产品受到影响。

召回始于发现几个 16 盎司的杯子,里面装有深棕色果泥而不是亮黄色的芒果泥。经过全面的内部调查,确定无意中使用了芒果酸奶杯并装满了南瓜酸奶产品。芒果酸奶杯标签没有声明鸡蛋。

敦促购买了受影响产品的对鸡蛋过敏或敏感的消费者不要食用该产品,应将其弃置或将其退回购买地以获得全额退款。

产品类型:食品和饮料。酸奶/酸奶产品。过敏原
宣布原因:未申报的鸡蛋
公司名称:Ellenos 真正的希腊酸奶
品牌名称:Ellenos
产品描述:芒果希腊酸奶
FDA 发布日期:2021 年 11 月 11 日

在 FDA 网站上查看完整的召回详情:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/ellenos-real-greek-issues-allergy-alert-undeclared-egg-mango-greek-yogurt-16-oz-cup

资料来源:FDA

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我去的商店里没有 Yoplait Vanilla 酸奶,所以我决定尝试一下 Cobani Vanilla 希腊酸奶,第二天我呕吐,恶心,肚子抽筋,我什至无法压住水。Cobani 酸奶是我唯一不寻常吃的食物。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

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报告日期:2021 年 11 月 3 日
29。符合差差/专业流程/haccp
-评论:根据城市食品法规的要求,在没有危害控制计划或差异的情况下制作酸奶的前提。在获得 haccp 计划批准之前,必须使用商业准备的酸奶。经理通过变性过程立即自愿弃置了价值 180. 00 美元的 60 磅产品。优先违反基金会 #7 -38-005 (a)。没有发布引文。

32。针对特殊处理方法获得的方差
-评论:没有向 CDPH 提交任何用于生产酸奶的文档以供差异批准。被指示提交文件供卫生部门审查和批准。优先基金会 7-38-005 (a)。今天没有发布引文

37。正确标记食品;原装容器
-评论:注意到存放在后方食品干燥存储容器内的散装食品没有正确标记。指示管理层,所有散装和工作食品配料容器必须贴上内容物名称的标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:注意到后出口门不能防啮齿动物,门底部有间隙(约 1/4 英寸)。指示密封缝隙以防止害虫进入。

43。使用中的器具:妥善存放
-评论:注意到餐桌、服务员站和台面厨房的盘子存放不当。指示将餐桌上的所有餐盘反转以防止灰尘积聚

资料来源:chicago.gov

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