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酸奶食物中毒

酸奶食物中毒

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实时报告

P

美国加利福尼亚州伍德兰希尔斯文图拉大道 Ralphs

4 年前 •reported by user-pwkj2394 • 细节

我吃了 chobani 草莓酸奶。在 3 分钟之内，我开始出现严重的鼻窦充血... 不要停！！！我无法呼吸，舌头开始发痒，喉咙变得柔软。我在屏住呼吸时遇到问题。粘液和拥堵变得如此严重，我开始惊慌失措。我打电话给我的朋友，他让我平静下来，一直在打电话。她简直不敢相信我填得这么快有多糟糕。我吓坏了。我不知道发生了什么事... 但是我再也不会吃酸奶了。

#ralphs #chobanigreekyogurt #losangeles #california #unitedstates #草莓 #酸奶

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 N Clark St 星巴克

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 11 月 1 日
22。适当的冷藏温度
-评论：观察到自助冷却器位于 48.0 f 处，其中包含时间/温度控制的食物，包括价值 49. 9f 的 15 个熟食肉三明治，价值 80 美元的 49. 9 的鸡肉沙拉，价值 10 美元，价值 10 美元，价值 50 美元。经理自愿丢弃所有食物，并标记了一个冷却器。优先违规 7-38-005

33。使用正确的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到冷却器中含有时间/温度控制的食物，包括熟食肉三明治，酸奶和鸡肉沙拉在 48. 0f。冷却器被标记了。优先违规 7-38-005

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在服务区的地板上观察到大约 20 只蚂蚁。必须联系害虫控制并消除活动。优先违反基金会 7-38-020 (a)

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到洗碗机前面后部的地砖破裂和破损。在前台服务区观察到地砖需要新的灌浆。所有楼层必须恢复到光滑、易于清洁的状态并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有设备下方和后面的地板都非常不干净。必须细致清洁所有楼层。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到热水器上方的天花板用胶带修复。必须拆下胶带，天花板必须恢复到光滑、易于清洁的状态。

资料来源：chicago.gov

#starbucks #rodents #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #沙拉 #肉 #酸奶

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R

Cobani Flip 酸奶，Schnucks Arsenal Arsenal 5055，美国密苏里州圣路易斯 63139

4 年前 •reported by user-rkncf868 • 细节

我买了 Cobani 翻转酸奶然后在同一天吃了一个。几分钟后，我经历了视力下降、混乱、头晕、恶心、呕吐、头痛和虚弱。我整晚都受苦了，到了早晨，终于开始感觉好一点了。第二天下午 1 点之前，我选择了饼干面团翻转，在完成后的 5 分钟内，我又开始感到不适。直到我第二次吃酸奶然后生病之前，我才把酸奶和疾病联系起来。与上述症状相同，我又倒了 24 小时。我整个周末都没了

#chobanigreekyogurt #stlouis #missouri #unitedstates #曲奇 #酸奶

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C

美国伊利诺伊州苏黎世湖南兰德路 Costco 批发 Cobani 酸奶

4 年前 •reported by user-cmmx2518 • 细节

今天，在食用了 Cobani flip keylime 酸奶之后，一个人在消费后一个小时内生病了

11/02 更新：我的妻子是在吃了 Cobani 翻转酸奶后病得重的人。由于 nuesea 和胃痉挛，她无法整夜入睡。她现在感觉好一点了。

#costco #chobanigreekyogurt #lakezurich #illinois #unitedstates #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Chobani Yogurt, Costco Wholesale, South Rand Road, Lake Zurich, IL, USA today, after consuming Chob... 照片 #1
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M

Cobani 希腊酸奶，俄勒冈州比弗顿，美国

4 年前 •reported by user-mwwpd571 • 细节

我得到了个人的 chobani 非脂肪普通希腊酸奶杯，每次我吃一个，我都会变得非常恶心。我必须服用处方药才能避免呕吐。一旦我意识到这种联系，我就停止吃它们了，恶心就消失了。  | 症状: 恶心, 呕吐

#chobanigreekyogurt #beaverton #oregon #unitedstates #希腊人 #酸奶

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R

美国佛罗里达州霍姆斯特德西南 112 大道银棕榈长廊的 Publix 超级市场

4 年前 •reported by user-rnkq9994 • 细节

在到期日前 10 天吃了 chobani 酸奶，4 小时后吃了胃痉挛和呕吐，第二天在接下来的 36 小时内出现腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#publix #chobanigreekyogurt #homestead #florida #unitedstates #酸奶

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监管报告

左海岸，2878 N 林肯大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 10 月 22 日
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：4-501。11— 厨师系列沙拉抽屉冷却器上的橡胶门垫片被撕裂。必须更换。

59。之前的优先基金会违规行
-评论：之前的优先基金会违规行为 ＃16＆37 没有得到纠正。16-：制冰机内部的上层水库和用于消费的冰块接触表面，注意到黑色和粉红色的粘液物质滴落到冰中。指示清洁和消毒所有接触冰块的表面，清除所有粘液。#37-：所有预先包装出售的现场预先包装的食品必须贴有适当的过敏原警告标签。观察到的食物，例如煮鸡蛋，酸奶冻糕，带坚果的烘焙食品。已指示提供正确的标签。发布了优先级违规 7-42-090 次引文。

资料来源：chicago.gov

#pink #chicago #illinois #unitedstates #沙拉 #酸奶

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K

乌节路，Yolé 313 @somerset，新加坡

4 年前 •reported by user-kqfz6453 • 细节

给了酸酸奶。为我和我的朋友买了 2 杯，我们甚至还没吃完酸奶。但是现在已经连续第三天出现腹泻和胃痛。在发布时尚未恢复。

更新：17 日下午 5 点 40 分左右买了它。2 杯中号，一杯黑巧克力馅料和草莓，另一杯黑巧克力和芒果。冷冻的酸奶很酸。胃还是不舒服。我的朋友情况最糟糕，她连续第三天腹泻，自周一以来总共上厕所 10 次以上。今晚她好起来了，希望明天她会好起来的。

#singapore #巧克力 #草莓 #芒果 #酸奶

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监管报告

左海岸食物 + 果汁，2870-2878 N 林肯大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 10 月 15 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：检查期间的负责人没有在场所张贴有效的芝加哥市餐饮服务卫生证书。优先违反基金会。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食品时，没有在场所张贴有效的芝加哥市餐饮服务卫生证书。发布了优先基金会违规 7-38-012 的引文。

6。正确饮食、品尝、饮水或使用烟草
-评论：观察到员工在食物准备区正在吃的一个开放的食物容器。不得在食物准备区食用食物。

16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：制冰机内部的上层水库和供消费的冰块接触表面，注意到黑色和粉红色的粘液物质滴落到冰中。指示清洁和消毒所有接触冰块的表面，清除所有粘液。发布了优先基金会违规 7-38-005 的引文。

25。为生/煮熟食物的消费者咨询提供
-评论：菜单不会透露和告知消费者特定的菜单项目，例如生的或未煮熟的荷包蛋，以及食用此类食物的潜在危险。必须在所有印刷和虚拟菜单板上提供消费者咨询，以披露并提醒消费者注意此类物品。优先违反基金会。

37.正确贴标签的食物；原装容器
-评论：所有现场预先包装出售的预先包装的食品都必须贴有适当的过敏原警告标签。观察到的食物，例如煮鸡蛋，酸奶冻糕，带坚果的烘焙食品。已指示提供正确的标签。发布了优先基金会违规 7-38-005 的引文。

37.正确贴标签的食物；原装容器
-评论：现场出售/展示的所有准备好的预包装食品必须贴上适当的标签 包含产品名称、成分清单、公司名称和地址。

37.正确贴标签的食物；原装容器
-评论：所有散装食品容器必须标有产品通用名称，包括厨师生产线上的香料容器。

41.擦拭布：正确使用和存放
-评论：在所有准备区域擦拭布必须放在容器中，并在两次使用之间使用消毒液。

43.使用中的器皿：妥善存放
-评论：观察到刀具存放在食品容器和冷却器之间的厨师管线上以及冷却器之间的果汁准备中存放不当。必须提供合适的、可清洁的刀架。— 厨师生产线上预制食品内的食物勺柄必须倒置存放。不在食物里面。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用牛奶箱作为所有物品的提升工具。搁板必须提供要清洁和监控的地板。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：厨师系列沙拉抽屉冷却器上的橡胶门垫片被撕裂。必须更换。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：高温洗碗机现场没有不可逆转的注册温度指示器。必须提供。发布了优先基金会违规 7-38-005 的引文。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：在厨师线食物准备区域上方的电线上，不得使用锡纸作为密封剂/保护剂的手段。

51.已安装管道；适当的回流装置… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #果汁 #沙拉 #牛奶 #酸奶

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