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食品安全报告: Chester's

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实时报告

F

Chipotle Mexican Grill, South Willow Street, Manchester, NH, USA

2 个月前 •reported by user-fqrgp227 • 细节

我吃了一份阿尔帕斯托鸡肉玉米饼，配有酸奶油、绿莎莎酱、青柠汁和油醋汁。我昨天（4月18日）只吃了这些，此后一直出现症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋

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监管报告

圣马科斯咖啡厅，韦斯切斯特大道，布朗克斯，纽约州，美国

3 个月前 • 细节

关闭日期：2026年3月20日
关闭原因：
场所未能清除鼠类、昆虫或其他害虫的栖息地或有利条件。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未上锁的毒饵站。
设施的食品或非食品区域有活蟑螂。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调味品不在单次使用容器中或不由供应商直接分发。
解冻程序不当。
厕所内或邻近区域或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内无洗手设施。洗手设施不可达、被阻挡或用于非洗手目的。无热水和冷水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
冷藏TCS食品保持在41°F以上；熏制或加工鱼类保持在38°F以上；完整生鸡蛋保持在45°F以上；或减氧包装(ROP) TCS食品保持在所需温度以上，除非在积极必要的准备过程中。
生的、熟的或准备好的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划丢弃。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
未提供准确温度计或未在冷藏、冷储存或保温设备中正确放置。
未提供单次使用物品。单次使用物品被重复使用或在运输、储存、分发时未受到污染保护。吸管未完全封装在包装中或未从卫生设备中分发。
来源：纽约市环境卫生部。

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T

Wegmans, East Avenue, Rochester, NY, USA

3 个月前 •reported by user-thktx478 • 细节

我买了寿司，大约晚上7点吃的。看起来有点平淡，但尝起来没有变质。5小时后，大约午夜时分，恶心感在大约10到20分钟内逐渐加重，然后我把所有东西都吐了出来。立刻感觉好多了，所以我知道是寿司的问题。  | 症状: 恶心, 呕吐

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监管报告

肯尼迪炸鸡，韦斯特切斯特广场，布朗克斯，纽约州，美国

3 个月前 • 细节

关闭日期：2026年2月25日
关闭原因：
杀虫剂未正确标记或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未锁定的诱饵站。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自客户可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
设施食品或非食品区域有活蟑螂。
场所未清除鼠类、昆虫或其他害虫的栖息地或有利条件。
在场所食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
未提供一次性用品。一次性用品被重复使用或在运输、储存、分发时未受到污染保护。吸管未完全封装在包装中或未从卫生设备中分发。
来源：纽约市环境卫生部。

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