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教会鸡肉食物中毒

教会鸡肉食物中毒

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实时报告

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Cermak Rd 2806 号 Church's Chicken

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月9日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在场所观察到啮齿动物活动。在办公区的地板上、步入式冷却器的地板上、热水箱两侧的地板和后部的储物架上发现了 100 个老鼠粪便。在下周重新检查之前，必须清理所有受影响区域并进行害虫防治服务。已发布优先基金会违规行为 7-38-020 (a)。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：指示清洁油炸锅和其他设备和储物架的外表面。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到烹饪设备下缺少一些地砖，里面充满了油脂和水；指示在需要时更换地砖，并在需要时在瓷砖之间灌浆地板。观察到步入式冷却器外的墙壁底座和三个补偿水槽对面的架子区域维修不佳；修复墙底。观察烹饪设备下方的地漏没有盖子；指示提供排水口盖。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示清洁所有厨房设备周围和后面以及观察到啮齿动物活动的区域的地板。

资料来源：chicago.gov

#churchschicken #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks

22   评论 评论
X

美国德克萨斯州凯蒂市弗莱路 Church's Chicken

3年前 •reported by user-xzcyp379 • 细节

我订购了家庭聚餐主题，包括秋葵通心粉土豆泥做饼干和苹果派我吃了一些鸡肉和秋葵，从上周一开始我一直在呕吐和爆炸性腹泻，从那以后一切都没有改变  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#churchschicken #katy #texas #unitedstates #饼干 #鸡 #土豆 #通心粉 #土豆泥

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P

Church's Chicken，北圣达菲大道 1235 号，摩尔，俄克拉何马州 73160，美国

3年前 •reported by user-pptv7945 • 细节

我昨晚（22 年 4 月 28 日）购买了一个 Big Texas Combo，里面有三条鸡腿、网状土豆、炸秋葵、Mac 奶酪、一块饼干和一个大的 Dr. Pepper。早上三点左右我因水样腹泻、胃痉挛和恶心跳起来。第二次去洗手间有水样排出物之后，我觉得自己无法下厕所。我太虚弱了，我不想站起来或举手。最后我躺在浴室地板上，脸上流着汗水。那时我的整件衬衫都湿了。我可能已经在那层楼上躺了两个小时。我打电话去工作是为了告诉他们我不打算去办公室。最后我吃了大约 5 个咸饼干，希望我能恢复一些能量。我开始慢慢喝点水是因为我想自己可能会脱水。当我感觉到水向后推时，我决定回去睡觉。就是我上胸部和喉咙里的那种呕吐的感觉。我走进洗手间，跪在锅前，然后开始呕吐。我至少吹了六次大块，之后我确实感觉好多了，但我认为还没结束。我还在床上。

#churchschicken #moore #oklahoma #unitedstates #饼干 #奶酪 #鸡 #胡椒 #饼干

消费者评论 - 食品安全 Church's Chicken, 1235 North Santa Fe Avenue, Moore, OK 73160, USA I purchased a Big Texas Combo las... 照片 #1
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监管报告

Church's Chicken #577，431 N 奥斯汀大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月22日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：在前面的餐饮服务区的冷却器、冰柜和小型伸手可及的地方观察到散步的内部，那里堆积了灰尘和食物碎片。指示他们必须清理和维护所有物品。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察所有烹饪设备和非烹饪设备的侧面积聚了污垢、油脂和食物飞溅。被指示进行清洁和维护，以防止可能的害虫和昆虫窝藏。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施的墙壁和地板上大量积聚灰尘、污垢、油脂、食物溢出物和飞溅。前面的餐饮服务和准备区、后盘清洗区和所有物品下方和周围的后方储物区。已指示，必须清洁和维护所有区域。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到整个设施的交流/加热通风口上积聚了污垢和油脂，尤其是在餐饮服务区。指示，必须清洁和维护所有食物，以防止正在准备的食物可能受到污染。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到所有保管区下方都有大量油脂积聚。已指示清洁和维护所有物品。

资料来源：chicago.gov

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates #cooks

17   评论 评论
B

美国德克萨斯州圣安东尼奥市戈利亚德路 Church's Chicken

3年前 •reported by user-bnyjh546 • 细节

2022 年 4 月 16 日星期六下午 4 点 31 分，我订购了鸡肉，里面有土豆泥和肉汁。我的素食主义者女儿没吃鸡肉土豆和肉汁，我也吃了。我女儿晚上呕吐。我没有呕吐，但是当我星期天早上醒来时，我的身体疼痛，胃部受伤，整天都有腹泻。我什么都吃不了。腹泻终于在 2022 年 4 月 17 日星期日晚上 8 点左右结束。

#churchschicken #sanantonio #texas #unitedstates #鸡 #素食 #土豆泥 #肉汁

7 1 分享   评论 评论
V

Church's Chicken，南加内特路，俄克拉何马州塔尔萨，美国

3年前 •reported by user-vbjk7137 • 细节

大约 40 分钟前，我刚在塔尔萨的加内特所在地吃了一些食物，立刻觉得味道好笑我吃了半个嫩的！我的胃不在想我是否应该去急诊室是的我还有剩下的食物在这里我应该保留下来证明它闻起来真的很难看而且看起来老了，我的胃比任何东西都更痛苦

#churchschicken #tulsa #oklahoma #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Church's Chicken, South Garnett Road, Tulsa, OK, USA About 40min ago , I just ate some food here in... 照片 #1
23   评论 评论
P

Church's Chicken，白马派克，新泽西州劳恩赛德，美国

3年前 •reported by user-ptfjq721 • 细节

像狗一样生病。傍晚 3/30 订购两件套组合，搭配布雷斯特大腿辣米饼干和水果拳。到 3 月 31 日凌晨 2 点 30 分，我因腹泻坐在马桶上呕吐。我的身体出汗但很冷。完全生病了。我在那里待了 1:15 个小时。每次我在这里吃饭都会发生这种情况减去腹泻。因此，我每年只吃掉他们的 1-2 倍的最大值。今天对食物的反应对我来说是最后一根稻草。再也不会在那里吃东西了。他们制作炸鸡的方式有些不当！但是我通常不会吐出来。远离这个地方！

#churchschicken #lawnside #newjersey #unitedstates #饼干 #鸡 #水果 #赖斯 #炸鸡

消费者评论 - 食品安全 Church's Chicken, White Horse Pike, Lawnside, NJ, USA Sick as a dog. Order a two piece combo with Br... 照片 #1
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监管报告

Church's Chicken，2101 NW 79 街，佛罗里达州迈阿密 33147，美国

4年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 2 月 22 日

高度优先——污水/废水通过水槽备用。观察到洗手间的拖把槽里的污水堆积起来。
高度优先级-设施地面上的未经处理的污水。观察到前面厨房准备/包装区的地漏排出的污水还观察到停车场的污水。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#churchschicken #miami #florida #unitedstates

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V

美国亚利桑那州 Surprise 北雷姆斯路 Church's Chicken

4年前 •reported by user-vfwv6214 • 细节

我通过破折号门订购了普通的鸡肉三明治餐，很快就送达了，味道不一样，但是没想到第二天醒来后我就因为恶心、呕吐、胃痉挛和头痛而整天都生病了！！  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋, 头痛

#churchschicken #doordash #fooddelivery #surprise #arizona #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

21   评论 评论

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