Church's Chicken, 431 North Austin Boulevard, Chicago, 60644 Illinois, United States
最新报告:
报告日期：2024 年 3 月 8 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（鸡肉、鱼三明治、土豆泥）时，现场没有经过芝加哥市认证的食品经理持有有效的原始证书。已指示在开放和运行期间仅在现场提供。违反基金会优先权的行为。#7 -38-012。引文已发布。
21。适当的保温温度
-评论：在检查期间，观察到准备区域的桌子上有大约 6 磅的煮熟的鸡块，温度不当。注意到温度介于 104. 5f -123. 0f 之间。指示根据需要将安全食品的所有高温时间/温度控制在 135 华氏度或更高。违反优先权。#7 -38-005。引文已发布。上述食物是负责人此时自愿丢弃的。
36。提供温度计且准确
-评论：观察到调味品和凉拌卷心菜冷却装置内缺少温度计。已指示提供。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到油炸锅（后部）机油过滤装置内部积聚了油脂和食物残渣。注意到整个准备区域的重型设备的所有表面上都有多余的食物残渣。已指示进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个步入式冷却器以及拖把水槽附近的洗碗区都有破损的墙底板。指示封闭以防止害虫藏身。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方出口门/干燥储藏室附近的地板正面准备区、办公室和热水器附近需要清洁的空间。已指示清除干燥的食物残渣和垃圾并进行维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到正在使用的准备桌正上方的天花板通风口积聚了灰尘和污垢。已指示进行清洁。
来源：chicago.gov
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（鸡肉、鱼三明治、土豆泥）时，现场没有经过芝加哥市认证的食品经理持有有效的原始证书。已指示在开放和运行期间仅在现场提供。违反基金会优先权的行为。#7 -38-012。引文已发布。
21。适当的保温温度
-评论：在检查期间，观察到准备区域的桌子上有大约 6 磅的煮熟的鸡块，温度不当。注意到温度介于 104. 5f -123. 0f 之间。指示根据需要将安全食品的所有高温时间/温度控制在 135 华氏度或更高。违反优先权。#7 -38-005。引文已发布。上述食物是负责人此时自愿丢弃的。
36。提供温度计且准确
-评论：观察到调味品和凉拌卷心菜冷却装置内缺少温度计。已指示提供。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到油炸锅（后部）机油过滤装置内部积聚了油脂和食物残渣。注意到整个准备区域的重型设备的所有表面上都有多余的食物残渣。已指示进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个步入式冷却器以及拖把水槽附近的洗碗区都有破损的墙底板。指示封闭以防止害虫藏身。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方出口门/干燥储藏室附近的地板正面准备区、办公室和热水器附近需要清洁的空间。已指示清除干燥的食物残渣和垃圾并进行维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到正在使用的准备桌正上方的天花板通风口积聚了灰尘和污垢。已指示进行清洁。
来源：chicago.gov
1.6K
报告日期：2023 年 10 月 11 日
8。双手清洁并正确洗净
-评论：观察到不良的卫生习惯。观察到处理生鸡肉后没有洗手，食物处理员后来去了后方准备区域的 3 个隔间水槽，不用肥皂洗手。每一次可能的污染后都必须洗手。指示只能在指定的洗手槽中洗手。优先级违规：7-38-010，引文已发布
22。适当的保冷温度
-评论：观察到前面准备区域的内部温度不当的 tcs 食物，例如 51. 2f 时有 15 磅的鸡肉。经理以 50 美元的价格丢弃并变性了总共 15 磅。所有冷的 tcs 食物都必须保持 41f 或以下。违反优先权。引文已发布 7-38-005。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到油炸锅滤油装置内部积聚了油脂和食物残渣。已指示清洁和维护所有东西
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到 2 门冷却器内部积冰。已指示经理进行维修和维护。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到步入式冷却器后部冰箱门上的橡胶垫圈被撕裂/损坏；被指示修理或更换垫圈。
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到步入式冷却器、冰箱和前面餐饮服务区的小型触手可及的入口处里面积聚了食物残渣。已指示他们必须全部清洁和维护。
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到所有烹饪设备和非烹饪设备的侧面都积聚了污垢、油脂和食物飞溅。已指示进行清洁和维护，以防止可能藏匿的害虫和昆虫。
来源：chicago.gov
8。双手清洁并正确洗净
-评论：观察到不良的卫生习惯。观察到处理生鸡肉后没有洗手，食物处理员后来去了后方准备区域的 3 个隔间水槽，不用肥皂洗手。每一次可能的污染后都必须洗手。指示只能在指定的洗手槽中洗手。优先级违规：7-38-010，引文已发布
22。适当的保冷温度
-评论：观察到前面准备区域的内部温度不当的 tcs 食物，例如 51. 2f 时有 15 磅的鸡肉。经理以 50 美元的价格丢弃并变性了总共 15 磅。所有冷的 tcs 食物都必须保持 41f 或以下。违反优先权。引文已发布 7-38-005。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到油炸锅滤油装置内部积聚了油脂和食物残渣。已指示清洁和维护所有东西
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到 2 门冷却器内部积冰。已指示经理进行维修和维护。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到步入式冷却器后部冰箱门上的橡胶垫圈被撕裂/损坏；被指示修理或更换垫圈。
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到步入式冷却器、冰箱和前面餐饮服务区的小型触手可及的入口处里面积聚了食物残渣。已指示他们必须全部清洁和维护。
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到所有烹饪设备和非烹饪设备的侧面都积聚了污垢、油脂和食物飞溅。已指示进行清洁和维护，以防止可能藏匿的害虫和昆虫。
来源：chicago.gov
1.6K
报告日期：2023 年 9 月 1 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到昆虫控制不足，发现有几只活蟑螂散落在设施各处，指示消灭所有受影响地区的昆虫活动，建议提供害虫防治服务。违反优先基金会 7-38-020 (a)
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到 2 门冷却器内部积冰。已指示经理进行维修和维护。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到步入式冷却器后部冰箱门上的橡胶垫圈被撕裂/损坏；被指示修理或更换垫圈。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到油炸锅滤油装置内部积聚了油脂和食物残渣。已指示清洁和维护所有东西
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到所有烹饪设备和非烹饪设备的侧面都积聚了污垢、油脂和食物飞溅。已指示进行清洁和维护，以防止可能藏匿的害虫和昆虫。
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到步入式冷却器、冰箱和前面餐饮服务区的小型触手可及的入口处里面积聚了食物残渣。已指示他们必须全部清洁和维护。
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到 3 个隔间下的水槽不干净、沾满水渍、碎片。取而代之的是清理和维护 sam
54。妥善处理垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱里没有盖子，垃圾箱里满是垃圾和碎片，导致垃圾箱里有很多苍蝇 区域。已指示所有盖子都必须紧密贴合。清除垃圾并保持区域清洁。（优先基金会 7-38-020 (b)（引文已发布）
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到步入式冷却器的地板上有透明的液体积聚。必须保持地板清洁干燥以防止害虫藏身
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施的地板上有几只死蟑螂。必须细节清洁并保持不变
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到墙壁和地板上积聚了大量污垢、灰尘、油脂、食物飞溅物和食物残渣，尤其是在烹饪设备和非烹饪设备下方和周围的热餐服务线沿线。已指示清洁和维护所有区域
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施墙壁和角落的地板上有碎片。已指示经理进行清洁和维护。
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到所有货舱存放区域下都有大量油脂积聚。已指示全部清洁和维护。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到昆虫控制不足，发现有几只活蟑螂散落在设施各处，指示消灭所有受影响地区的昆虫活动，建议提供害虫防治服务。违反优先基金会 7-38-020 (a)
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到 2 门冷却器内部积冰。已指示经理进行维修和维护。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到步入式冷却器后部冰箱门上的橡胶垫圈被撕裂/损坏；被指示修理或更换垫圈。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到油炸锅滤油装置内部积聚了油脂和食物残渣。已指示清洁和维护所有东西
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到所有烹饪设备和非烹饪设备的侧面都积聚了污垢、油脂和食物飞溅。已指示进行清洁和维护，以防止可能藏匿的害虫和昆虫。
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到步入式冷却器、冰箱和前面餐饮服务区的小型触手可及的入口处里面积聚了食物残渣。已指示他们必须全部清洁和维护。
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到 3 个隔间下的水槽不干净、沾满水渍、碎片。取而代之的是清理和维护 sam
54。妥善处理垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱里没有盖子，垃圾箱里满是垃圾和碎片，导致垃圾箱里有很多苍蝇 区域。已指示所有盖子都必须紧密贴合。清除垃圾并保持区域清洁。（优先基金会 7-38-020 (b)（引文已发布）
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到步入式冷却器的地板上有透明的液体积聚。必须保持地板清洁干燥以防止害虫藏身
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施的地板上有几只死蟑螂。必须细节清洁并保持不变
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到墙壁和地板上积聚了大量污垢、灰尘、油脂、食物飞溅物和食物残渣，尤其是在烹饪设备和非烹饪设备下方和周围的热餐服务线沿线。已指示清洁和维护所有区域
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施墙壁和角落的地板上有碎片。已指示经理进行清洁和维护。
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到所有货舱存放区域下都有大量油脂积聚。已指示全部清洁和维护。
来源：chicago.gov
1.6K
报告日期：2022 年 12 月 5 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在大堂区域的光盾中观察到了 30 多只死昆虫和苍蝇，在食物准备区的光盾中观察到大约 8-10 只死昆虫。已指示全部清洁和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：发现整个设施的地板上积聚了大量油脂、污垢和碎屑（步入式冷却器内、储物架和烹饪设备下方、前置登记区、洗碗区）。必须详细清洁所有地板并进行维护。
资料来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在大堂区域的光盾中观察到了 30 多只死昆虫和苍蝇，在食物准备区的光盾中观察到大约 8-10 只死昆虫。已指示全部清洁和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：发现整个设施的地板上积聚了大量油脂、污垢和碎屑（步入式冷却器内、储物架和烹饪设备下方、前置登记区、洗碗区）。必须详细清洁所有地板并进行维护。
资料来源：chicago.gov
1.6K
报告日期：2022年10月26日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在大厅区域观察到30多只死昆虫和苍蝇在光盾中，在食物准备区的光盾中观察到大约8-10只死昆虫。已指示清洁和维护所有内容。
资料来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在大厅区域观察到30多只死昆虫和苍蝇在光盾中，在食物准备区的光盾中观察到大约8-10只死昆虫。已指示清洁和维护所有内容。
资料来源：chicago.gov
1.6K
报告日期：2022年4月22日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：在前面的餐饮服务区的冷却器、冰柜和小型伸手可及的地方观察到散步的内部，那里堆积了灰尘和食物碎片。指示他们必须清理和维护所有物品。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察所有烹饪设备和非烹饪设备的侧面积聚了污垢、油脂和食物飞溅。被指示进行清洁和维护，以防止可能的害虫和昆虫窝藏。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施的墙壁和地板上大量积聚灰尘、污垢、油脂、食物溢出物和飞溅。前面的餐饮服务和准备区、后盘清洗区和所有物品下方和周围的后方储物区。已指示，必须清洁和维护所有区域。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到整个设施的交流/加热通风口上积聚了污垢和油脂，尤其是在餐饮服务区。指示，必须清洁和维护所有食物，以防止正在准备的食物可能受到污染。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到所有保管区下方都有大量油脂积聚。已指示清洁和维护所有物品。
资料来源：chicago.gov
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：在前面的餐饮服务区的冷却器、冰柜和小型伸手可及的地方观察到散步的内部，那里堆积了灰尘和食物碎片。指示他们必须清理和维护所有物品。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察所有烹饪设备和非烹饪设备的侧面积聚了污垢、油脂和食物飞溅。被指示进行清洁和维护，以防止可能的害虫和昆虫窝藏。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施的墙壁和地板上大量积聚灰尘、污垢、油脂、食物溢出物和飞溅。前面的餐饮服务和准备区、后盘清洗区和所有物品下方和周围的后方储物区。已指示，必须清洁和维护所有区域。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到整个设施的交流/加热通风口上积聚了污垢和油脂，尤其是在餐饮服务区。指示，必须清洁和维护所有食物，以防止正在准备的食物可能受到污染。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到所有保管区下方都有大量油脂积聚。已指示清洁和维护所有物品。
资料来源：chicago.gov
1.6K
Report date: May 11, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed the ice bin located inn the rear interior in need of cleaning. Instructed to remove ice, clean and maintain at all times.
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed no labels …
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed the ice bin located inn the rear interior in need of cleaning. Instructed to remove ice, clean and maintain at all times.
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed no labels …
for bulk flour storage container underneath the counter. Instructed person in charge all bulk and working food ingredient containers must be labeled with contents name.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed a 1/4' gap on the left side of the rear exit door. Must provide a tight fitting seal at all outer openings to prevent the entry of pests.
40. Personal cleanliness
- comments: observed food handlers prepping food without hair restraints. Instructed person in charge that all food handlers must wear a hair restraint.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: observed no covered receptacle in the unisex public/employee toliet room. Instructed to provide and maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed food debris and spills on the floors and surfaces throughout the facility. Instructed to detail clean under all shelving units, interior of prep dish area, around dish machine, prep tables and all cooking equipment to remove spills, food debris, dirt buildup and/or grease. Instructed to increase cleaning frequency and maintain at all times.
Source: chicago.gov
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed a 1/4' gap on the left side of the rear exit door. Must provide a tight fitting seal at all outer openings to prevent the entry of pests.
40. Personal cleanliness
- comments: observed food handlers prepping food without hair restraints. Instructed person in charge that all food handlers must wear a hair restraint.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: observed no covered receptacle in the unisex public/employee toliet room. Instructed to provide and maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed food debris and spills on the floors and surfaces throughout the facility. Instructed to detail clean under all shelving units, interior of prep dish area, around dish machine, prep tables and all cooking equipment to remove spills, food debris, dirt buildup and/or grease. Instructed to increase cleaning frequency and maintain at all times.
Source: chicago.gov
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最近有趣的报告
意大利佩鲁贾省阿西西市弗兰卡兰西亚大道曼贾尔·迪维诺
2周前 •reported by user-dwyxh927
吃了牛排、烤土豆、菠菜、蔬菜和一杯葡萄酒。提拉米苏和茶。4 小时后，救护车和医院。可能是食物中毒引起的心动过缓。心脏病学诊断：“sincope vasovagale”
| 症状: 腹泻
1
Coop 正在召回 Coop 20* Piece Picnic Platter，因为它含有标签上未提及的亚硫酸盐。这意味着对于任何对二氧化硫和/或亚硫酸盐敏感的人来说，该产品都可能构成健康风险。这些产品在英国全国范围内分销。
-产品详情：
产品名称：Coop 20* 件套野餐拼盘，包装尺寸：(228g)，使用期限：2024 年 4 月 21 日
如果您购买了上述产品并且对二氧化硫和/或亚硫酸盐过敏，请不要食用。改为将其退回购买的商店以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Coop
产品召回：Coop 20* 件套野餐拼盘
FSA 召回日期：2024 年 4 月 11 日
来源：www.food.gov.uk
-产品详情：
产品名称：Coop 20* 件套野餐拼盘，包装尺寸：(228g)，使用期限：2024 年 4 月 21 日
如果您购买了上述产品并且对二氧化硫和/或亚硫酸盐过敏，请不要食用。改为将其退回购买的商店以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Coop
产品召回：Coop 20* 件套野餐拼盘
FSA 召回日期：2024 年 4 月 11 日
来源：www.food.gov.uk
157
由于样本中检测到产志贺毒素的大肠杆菌（STEC），Cozy Vale Creamery已宣布召回其生牛奶和奶油产品。发现的菌株与最近导致华盛顿居民患病的菌株不同。对此事的调查仍在进行中。这些产品分销到华盛顿西部。此次召回是在当地卫生合作伙伴在常规测试中发现产品中存在产志贺毒素大麻后启动的。
召回的产品包括以加仑、半加仑、夸脱和品脱容器出售的Cozy Vale Creamery生牛奶和奶油，最佳保质期为24年2月18日至24日2月29日以及2024年3月18日至2024年3月28日。未提供具体批次和 UPC 详情。
大肠杆菌通常生活在人类和动物的肠道中。存在许多大肠杆菌菌株，其中大多数对人体健康无害或有益。产志贺毒素大肠杆菌是产生志贺毒素（例如大肠杆菌 O157: H7）的大肠杆菌菌株，可导致人患严重疾病。
如果你家里有召回的 Cozy Vale Creamery 产品，请不要饮用或使用。您可以将它们退回购买地以获得全额退款。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：doh.wa.gov
召回的产品包括以加仑、半加仑、夸脱和品脱容器出售的Cozy Vale Creamery生牛奶和奶油，最佳保质期为24年2月18日至24日2月29日以及2024年3月18日至2024年3月28日。未提供具体批次和 UPC 详情。
大肠杆菌通常生活在人类和动物的肠道中。存在许多大肠杆菌菌株，其中大多数对人体健康无害或有益。产志贺毒素大肠杆菌是产生志贺毒素（例如大肠杆菌 O157: H7）的大肠杆菌菌株，可导致人患严重疾病。
如果你家里有召回的 Cozy Vale Creamery 产品，请不要饮用或使用。您可以将它们退回购买地以获得全额退款。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：doh.wa.gov
82
美国伊利诺伊州帕克里奇 CookUnity
3周前 •reported by user-pgkn9742
疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源：Egglant、broccolini
发作：12 到 24 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
其他信息：我想这是来自CookUnity的一封邮件。我无法确切地说出它起源于哪里。这是 CookUnity 餐饮服务提供的一顿饭。
疑似来源：Egglant、broccolini
发作：12 到 24 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
其他信息：我想这是来自CookUnity的一封邮件。我无法确切地说出它起源于哪里。这是 CookUnity 餐饮服务提供的一顿饭。
1.6K
由于可能存在异物，可口可乐公司自愿召回了几款Powerade产品。此次召回影响了南卡罗来纳州和佛罗里达州的760名收货人。
召回的产品是 Powerade Zero Mixed Berry、Powerade Zero Fruit Punch 和 Powerade Mountain Berry Blast，均以 20 盎司 PET 瓶出售，每包 24此次召回特别涉及这些包装中的8瓶Powerade Grape。受影响的批号为0013098209、0013111742、0013111657和0013119902，最佳截止日期为2024年11月。此次召回包括387箱混合浆果口味、149箱Fruit Punch口味和366箱Mountain Berry Blast口味。召回仍在进行中。
如果您受到外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。
来源：www.accessdata.fda.gov
召回的产品是 Powerade Zero Mixed Berry、Powerade Zero Fruit Punch 和 Powerade Mountain Berry Blast，均以 20 盎司 PET 瓶出售，每包 24此次召回特别涉及这些包装中的8瓶Powerade Grape。受影响的批号为0013098209、0013111742、0013111657和0013119902，最佳截止日期为2024年11月。此次召回包括387箱混合浆果口味、149箱Fruit Punch口味和366箱Mountain Berry Blast口味。召回仍在进行中。
如果您受到外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。
来源：www.accessdata.fda.gov
408
麦当劳，德克萨斯州 249，美国德克萨斯州汤博尔
1周前 •reported by user-mycwq167
我今天 09 月 4 日上午 9:28 订购了三叶草奶昔。我喝完之后，我的嘴顶开始感觉像在燃烧。我过去曾在这家麦当劳订购过这种奶昔，但以前从未遇到过这个问题。现在是下午 2 点 11 分。我的嘴顶仍然很痛，感觉就像在燃烧，吞咽和吃其他食物也很痛。我还订购了带奶昔的香肠蛋麦松饼。我先喝了奶昔，但接下来我没法喝完 McMuffin，因为我的嘴感觉非常痛苦和不舒服。
247
美国北卡罗来纳州威尔逊市罗利路公园大道西部汉堡王
1周前 •reported by user-kbzh4286
在忙碌了一整天只喝咖啡和水之后，我决定在一家快餐店停下来吃点东西。2024 年 2 月 13 日，我参观了位于北卡罗来纳州威尔逊 Pkwy Wilson 27893 号罗利路 1708 号的汉堡王。我订购了 Candied Whopper Meal 组合。我平时不吃快餐，但我时间紧迫。我忽略了工人的粗鲁行驶，因为现在是晚上 9 点 35 分，他们在晚上 10 点关门。我心想，如果我刚下单，为什么不热？我仔细检查了一下，确保没有看到任何奇怪或奇怪的气味。我吃了这顿饭但可以食用，只是不是最好的。大约凌晨 5 点，我醒来时出现了人生中最严重的胃痛，这种疼痛持续了一整天。那天晚上晚些时候，我经历了更多的抽筋和腹泻。腹泻症状一直持续到第二天，伴有呕吐。我讨厌画图，但两者的颜色都是灰色的。我立即给我的医生打了电话。我解释说汉堡是我在 2024 年 2 月 13 日吃的唯一固体食物，从那以后我再也没有吃过任何其他东西。她说，这些症状与食物中毒有关，只能在症状消失之前喝水。体液从灰色变为几乎透明。第 4 天后，呕吐和腹泻停止了。我被告知只能吃果冻、苹果酱、蒸米饭等食物。我给餐厅打了两次电话，向经理报告了我的担忧。我敢肯定，那天我不是唯一一个排队吃坏肉的人。经理致电 252-291-5335 向我推荐了 Sanlar Enterprises DBA Burger King。我在 2024 年 2 月 14 日、2024 年 2
…
月 15 日和 2024 年 2 月 16 日留下了消息 没有回应。我再次打电话给餐厅，解释说我无法联系到任何人。他们再次说他们无能为力。我在 2024 年 2 月 29 日再次给 Sanlar Enterprises 打了电话，得以联系到一个活人。那位女士想起了我留下的信息，说她把信息交给了鲍勃，并以为他回了电话。她说她会转达信息。在没有回复之后，我在 2024 年 10 月 4 日再次打了电话。我今天下午 5 点左右接到了回电。鲍勃立刻告诉我他过得很糟糕。我告诉他听到这个我很抱歉。他问我打电话的原因。我解释了发生了什么。他的回答是：“除非你能出示医生的便条，说明汉堡王给你带来了食物中毒，否则我无能为力。你当然会说我的商店给你食物中毒了” 然后笑了起来。我说：先生，我担心其他人可能会像我一样生病，而且那家商店需要在处理食物方面做得更好。他们很可能没有在临近关门时间煮新鲜的汉堡。他的回答是：“威尔逊县卫生局一直在工作，所以我不知道还有什么要告诉你的”。他还说，他的商店里没有其他人出现食物中毒。花了 2 个月才收到回电。他一说他过得不好，我就应该注意了。他根本不在乎我因此而不得不放弃的身体痛苦、不适和病假。如果汉堡王公司有这样的人代表他们的公司，他们就无法再从我辛苦赚来的钱中得到了。如果威尔逊地区有人来过这里 地点在 2024 年 2 月 13 日生病了，请发表评论。谢谢。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 胃痛
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超市, 萨斯喀彻温省, 里贾纳, 加拿大
3周前 •reported by user-rkzjf665
星期三我星期一从超市买了牛奶，星期三买了牛奶。它有金属味，之后我得了腹泻。我的朋友也是
| 症状: 腹泻
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由于单核细胞增生李斯特菌可能受到污染，Pays Gourmand® 纳沙泰尔AOP 200g奶酪的分销商Aldi已自愿启动召回。该产品销往法国各地的各个地区。在常规测试中发现了单核细胞增生李斯特菌的存在。
召回的商品是 Pays Gourmand® Neufchátel AOP 200 克奶酪，GTIN 为 26064857，批号为 210224FP5。该产品的最佳保质期为2024年4月21日，并以200克的包装出售。该产品于 2024 年 3 月 15 日至 2024 年 4 月 9 日发售。
建议消费者不要消费该产品并将其退回销售点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
召回的商品是 Pays Gourmand® Neufchátel AOP 200 克奶酪，GTIN 为 26064857，批号为 210224FP5。该产品的最佳保质期为2024年4月21日，并以200克的包装出售。该产品于 2024 年 3 月 15 日至 2024 年 4 月 9 日发售。
建议消费者不要消费该产品并将其退回销售点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
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美国南卡罗来纳州北查尔斯顿诺斯伍德大道橄榄园意大利餐厅
3周前 •reported by user-rgzmc977
从 2024 年 3 月 22 日星期五开始。6 名家庭成员受到影响。橄榄园的沙拉是在周四晚上吃的。我们当中有 6 个人每人吃了一份沙拉，但我们都出现了同样的症状。我的岳父错过了两天的工作。我的丈夫和女儿错过了一天的工作。我因为病得很重而错过了两天的工作。
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