Church's Chicken, 431 North Austin Boulevard, Chicago, 60644 Illinois, United States
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Data do relatório: 8 de março de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado original válido ao preparar e servir alimentos tcs (frango, sanduíches
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado original válido ao preparar e servir alimentos tcs (frango, sanduíches
de peixe, purê de batata). Instruído a fornecer somente no local em todos os horários enquanto estiver aberto e em operação. Violação prioritária da fundação. #7 -38-012. Citação emitida.
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou aproximadamente 6 libras de pedaços de frango cozidos em temperatura inadequada localizados na mesa na área de preparação durante o período de inspeção. Temperaturas notáveis variando entre 104. 5f -123. 0f. Instruído a manter todo o controle de tempo de aquecimento/temperatura para alimentos de segurança a 135f ou mais, conforme necessário. Violação prioritária. #7 -38-005. Citação emitida. A referida comida foi descartada voluntariamente neste momento pelo responsável.
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou a falta de termômetro dentro das unidades de resfriamento de condimentos e salada de repolho. Instruído a fornecer.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou o interior da unidade de filtragem de óleo da fritadeira (traseira) com um acúmulo de gordura e restos de comida. Observou excesso de restos de comida em todas as superfícies de equipamentos pesados em toda a área de preparação. Instruído a limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou uma base de parede quebrada em todo o refrigerador, bem como na área de lavagem de louça perto da pia do esfregão. Instruído a fechar para evitar o abrigo de pragas.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos observados na parte traseira perto da porta de saída/área de preparação frontal de armazenamento a seco, escritório e espaço próximo ao aquecedor de água que precisam de limpeza. Instruído a remover restos de alimentos secos e lixo e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: aberturas de teto observadas diretamente acima das mesas de preparação em uso com acúmulo de poeira e sujeira. Instruído a limpar.
Fonte: chicago.gov
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou aproximadamente 6 libras de pedaços de frango cozidos em temperatura inadequada localizados na mesa na área de preparação durante o período de inspeção. Temperaturas notáveis variando entre 104. 5f -123. 0f. Instruído a manter todo o controle de tempo de aquecimento/temperatura para alimentos de segurança a 135f ou mais, conforme necessário. Violação prioritária. #7 -38-005. Citação emitida. A referida comida foi descartada voluntariamente neste momento pelo responsável.
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou a falta de termômetro dentro das unidades de resfriamento de condimentos e salada de repolho. Instruído a fornecer.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou o interior da unidade de filtragem de óleo da fritadeira (traseira) com um acúmulo de gordura e restos de comida. Observou excesso de restos de comida em todas as superfícies de equipamentos pesados em toda a área de preparação. Instruído a limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou uma base de parede quebrada em todo o refrigerador, bem como na área de lavagem de louça perto da pia do esfregão. Instruído a fechar para evitar o abrigo de pragas.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos observados na parte traseira perto da porta de saída/área de preparação frontal de armazenamento a seco, escritório e espaço próximo ao aquecedor de água que precisam de limpeza. Instruído a remover restos de alimentos secos e lixo e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: aberturas de teto observadas diretamente acima das mesas de preparação em uso com acúmulo de poeira e sujeira. Instruído a limpar.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Data do relatório: 11 de outubro de 2023
8. Mãos limpas e lavadas adequadamente
- comentários: observou práticas higiênicas precárias. Não observou lavagem das mãos após manusear frango cru e o manipulador de alimentos depois foi para a pia de 3 compartimentos na área de preparação traseira
8. Mãos limpas e lavadas adequadamente
- comentários: observou práticas higiênicas precárias. Não observou lavagem das mãos após manusear frango cru e o manipulador de alimentos depois foi para a pia de 3 compartimentos na área de preparação traseira
e lavou as mãos sem sabão. Deve lavar as mãos após cada possível contaminação. Instruído a lavar as mãos apenas na pia designada para lavar as mãos. Violação prioritária: 7-38-010, citação emitida
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos em temperaturas internas inadequadas na área frontal de preparação, como 15 libras de frango a 51, 2f. O gerente descartou e desnaturou um total de 15 libras a $50. Todos os alimentos frios devem manter 41f ou menos. Violação prioritária. Citação emitida 7-38-005.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou o interior da unidade de filtragem de óleo da fritadeira com um acúmulo de graxa e restos de comida. Instruído a limpar e manter todos
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acúmulo de gelo observado no interior do refrigerador de 2 portas. Gerente instruído a reparar e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: junta de borracha rasgada/danificada observada na porta do freezer na área traseira pelo refrigerador embutido; instruído a reparar ou substituir a junta.
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observou o interior da caminhada em um refrigerador, freezer e pequenos recantos na área frontal do serviço de alimentação com um acúmulo de restos de comida. Instruídos, eles devem limpar e manter tudo.
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observou as laterais de todos os equipamentos de cozinha e equipamentos que não cozinham com um acúmulo de sujeira, graxa e respingos de comida. Instruído a limpar e manter como forma de evitar possíveis abrigos de pragas e insetos.
Fonte: chicago.gov
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos em temperaturas internas inadequadas na área frontal de preparação, como 15 libras de frango a 51, 2f. O gerente descartou e desnaturou um total de 15 libras a $50. Todos os alimentos frios devem manter 41f ou menos. Violação prioritária. Citação emitida 7-38-005.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou o interior da unidade de filtragem de óleo da fritadeira com um acúmulo de graxa e restos de comida. Instruído a limpar e manter todos
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acúmulo de gelo observado no interior do refrigerador de 2 portas. Gerente instruído a reparar e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: junta de borracha rasgada/danificada observada na porta do freezer na área traseira pelo refrigerador embutido; instruído a reparar ou substituir a junta.
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observou o interior da caminhada em um refrigerador, freezer e pequenos recantos na área frontal do serviço de alimentação com um acúmulo de restos de comida. Instruídos, eles devem limpar e manter tudo.
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observou as laterais de todos os equipamentos de cozinha e equipamentos que não cozinham com um acúmulo de sujeira, graxa e respingos de comida. Instruído a limpar e manter como forma de evitar possíveis abrigos de pragas e insetos.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Data do relatório: 1 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou o controle inadequado de insetos, encontrou várias baratas vivas espalhadas por toda a instalação, instruída a eliminar a atividade dos insetos em todas as áreas afetadas, recomenda-se o serviço
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou o controle inadequado de insetos, encontrou várias baratas vivas espalhadas por toda a instalação, instruída a eliminar a atividade dos insetos em todas as áreas afetadas, recomenda-se o serviço
de controle de pragas. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a)
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acúmulo de gelo observado no interior do refrigerador de 2 portas. Gerente instruído a reparar e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: junta de borracha rasgada/danificada observada na porta do freezer na área traseira pelo refrigerador embutido; instruído a reparar ou substituir a junta.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou o interior da unidade de filtragem de óleo da fritadeira com um acúmulo de graxa e restos de comida. Instruído a limpar e manter tudo
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observou as laterais de todos os equipamentos de cozinha e equipamentos que não cozinham com um acúmulo de sujeira, graxa e respingos de comida. Instruído a limpar e manter como forma de evitar possíveis abrigos de pragas e insetos.
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observou o interior da caminhada em um refrigerador, freezer e pequenos reentrâncias na área frontal do serviço de alimentação com um acúmulo de restos de comida. Instruídos, eles devem limpar e manter tudo.
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observados em 3 compartimentos, pias não limpas, água manchada, detritos. Em vez de limpar e manter a costura
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou uma lixeira externa não coberta com tampas e lixo e detritos transbordando na lixeira, causando muitas moscas na lixeira área. Instruído, todas as tampas devem estar bem ajustadas. Remova o lixo e mantenha a área limpa. (fundação prioritária 7-38-020 (b) (citação emitida)
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou acúmulo de líquido claro no chão em um refrigerador. Deve manter os pisos limpos e secos para evitar o abrigo de pragas
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou várias baratas mortas no chão em toda a instalação. Deve detalhar, limpar e manter os mesmos
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou um grande acúmulo de sujeira, poeira, graxa, respingos de comida e restos de comida nas paredes e pisos, especialmente ao longo da linha de serviço de alimentação quente sob e ao redor do equipamento de cozinha e equipamentos que não são de cozinha. Instruído a limpar e manter todas as áreas
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: detritos observados nos pisos ao longo das paredes e cantos de toda a instalação. Gerente instruído a limpar e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou forte acúmulo de graxa em todas as áreas de retenção do porão. Instruído a limpar e manter tudo.
Fonte: chicago.gov
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acúmulo de gelo observado no interior do refrigerador de 2 portas. Gerente instruído a reparar e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: junta de borracha rasgada/danificada observada na porta do freezer na área traseira pelo refrigerador embutido; instruído a reparar ou substituir a junta.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou o interior da unidade de filtragem de óleo da fritadeira com um acúmulo de graxa e restos de comida. Instruído a limpar e manter tudo
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observou as laterais de todos os equipamentos de cozinha e equipamentos que não cozinham com um acúmulo de sujeira, graxa e respingos de comida. Instruído a limpar e manter como forma de evitar possíveis abrigos de pragas e insetos.
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observou o interior da caminhada em um refrigerador, freezer e pequenos reentrâncias na área frontal do serviço de alimentação com um acúmulo de restos de comida. Instruídos, eles devem limpar e manter tudo.
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observados em 3 compartimentos, pias não limpas, água manchada, detritos. Em vez de limpar e manter a costura
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou uma lixeira externa não coberta com tampas e lixo e detritos transbordando na lixeira, causando muitas moscas na lixeira área. Instruído, todas as tampas devem estar bem ajustadas. Remova o lixo e mantenha a área limpa. (fundação prioritária 7-38-020 (b) (citação emitida)
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou acúmulo de líquido claro no chão em um refrigerador. Deve manter os pisos limpos e secos para evitar o abrigo de pragas
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou várias baratas mortas no chão em toda a instalação. Deve detalhar, limpar e manter os mesmos
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou um grande acúmulo de sujeira, poeira, graxa, respingos de comida e restos de comida nas paredes e pisos, especialmente ao longo da linha de serviço de alimentação quente sob e ao redor do equipamento de cozinha e equipamentos que não são de cozinha. Instruído a limpar e manter todas as áreas
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: detritos observados nos pisos ao longo das paredes e cantos de toda a instalação. Gerente instruído a limpar e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou forte acúmulo de graxa em todas as áreas de retenção do porão. Instruído a limpar e manter tudo.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Data do relatório: 5 de dezembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 30 insetos e moscas mortos em escudos de luz na área do saguão e aproximadamente 8 a 10 insetos mortos nos escudos de luz na área de
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 30 insetos e moscas mortos em escudos de luz na área do saguão e aproximadamente 8 a 10 insetos mortos nos escudos de luz na área de
preparação de alimentos. Instruído a limpar e manter tudo.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou um grande acúmulo de graxa, sujeira e detritos no chão de toda a instalação (dentro do refrigerador, embaixo das prateleiras de armazenamento e do equipamento de cozinha, na área de registro frontal, na área de lavagem de louça). Deve limpar detalhadamente todos os pisos e fazer a manutenção.
Fonte: chicago.gov
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou um grande acúmulo de graxa, sujeira e detritos no chão de toda a instalação (dentro do refrigerador, embaixo das prateleiras de armazenamento e do equipamento de cozinha, na área de registro frontal, na área de lavagem de louça). Deve limpar detalhadamente todos os pisos e fazer a manutenção.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Data do relatório: 26 de outubro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 30 insetos mortos e moscas em escudos leves na área do saguão e aproximadamente 8-10 insetos mortos nos escudos leves na área de preparação de alimentos. Instruído
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 30 insetos mortos e moscas em escudos leves na área do saguão e aproximadamente 8-10 insetos mortos nos escudos leves na área de preparação de alimentos. Instruído
1.6K
Data do relatório: 22 de abr de 2022
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: observou o interior da caminhada em refrigerador, freezer e pequenos alcances na área de serviço de alimentação frontal com acúmulo de sujeira e restos de comida. Instruídos, eles devem limpar
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: observou o interior da caminhada em refrigerador, freezer e pequenos alcances na área de serviço de alimentação frontal com acúmulo de sujeira e restos de comida. Instruídos, eles devem limpar
e manter tudo.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: observou as laterais de todos os equipamentos de cozinha e não cozinhar com um acúmulo de sujeira, graxa e respingos de comida. Instruído para limpar e manter como meio de prevenir possíveis abrigos de pragas e insetos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou um forte acúmulo de poeira, sujeira, graxa, derramamentos de alimentos e respingos nas paredes e pisos em toda a instalação. O serviço de alimentação frontal e a área de preparação, a área traseira de lavagem de pratos e as áreas de armazenamento traseiras sob e ao redor de tudo. Instruído, deve limpar e manter todas as áreas.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou um acúmulo de sujeira e graxa nas aberturas de ar condicionado em toda a instalação, especialmente na área de food service. Instruído, deve limpar e manter tudo como forma de evitar possível contaminação dos alimentos que estão sendo preparados.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou uma forte acumulação de graxa sob todas as áreas de retenção. Instruído para limpar e manter tudo.
Fonte: chicago.gov
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: observou as laterais de todos os equipamentos de cozinha e não cozinhar com um acúmulo de sujeira, graxa e respingos de comida. Instruído para limpar e manter como meio de prevenir possíveis abrigos de pragas e insetos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou um forte acúmulo de poeira, sujeira, graxa, derramamentos de alimentos e respingos nas paredes e pisos em toda a instalação. O serviço de alimentação frontal e a área de preparação, a área traseira de lavagem de pratos e as áreas de armazenamento traseiras sob e ao redor de tudo. Instruído, deve limpar e manter todas as áreas.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou um acúmulo de sujeira e graxa nas aberturas de ar condicionado em toda a instalação, especialmente na área de food service. Instruído, deve limpar e manter tudo como forma de evitar possível contaminação dos alimentos que estão sendo preparados.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou uma forte acumulação de graxa sob todas as áreas de retenção. Instruído para limpar e manter tudo.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Report date: May 11, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed the ice bin located inn the rear interior in need of cleaning. Instructed to remove ice, clean and maintain at all times.
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed no labels
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed the ice bin located inn the rear interior in need of cleaning. Instructed to remove ice, clean and maintain at all times.
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed no labels
for bulk flour storage container underneath the counter. Instructed person in charge all bulk and working food ingredient containers must be labeled with contents name.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed a 1/4' gap on the left side of the rear exit door. Must provide a tight fitting seal at all outer openings to prevent the entry of pests.
40. Personal cleanliness
- comments: observed food handlers prepping food without hair restraints. Instructed person in charge that all food handlers must wear a hair restraint.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: observed no covered receptacle in the unisex public/employee toliet room. Instructed to provide and maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed food debris and spills on the floors and surfaces throughout the facility. Instructed to detail clean under all shelving units, interior of prep dish area, around dish machine, prep tables and all cooking equipment to remove spills, food debris, dirt buildup and/or grease. Instructed to increase cleaning frequency and maintain at all times.
Source: chicago.gov
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed a 1/4' gap on the left side of the rear exit door. Must provide a tight fitting seal at all outer openings to prevent the entry of pests.
40. Personal cleanliness
- comments: observed food handlers prepping food without hair restraints. Instructed person in charge that all food handlers must wear a hair restraint.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: observed no covered receptacle in the unisex public/employee toliet room. Instructed to provide and maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed food debris and spills on the floors and surfaces throughout the facility. Instructed to detail clean under all shelving units, interior of prep dish area, around dish machine, prep tables and all cooking equipment to remove spills, food debris, dirt buildup and/or grease. Instructed to increase cleaning frequency and maintain at all times.
Source: chicago.gov
1.6K
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em todo o país.
O produto recolhido é o Mt Elephant Buttermylk Wholefood Pancake Mix, pesando 230g. Os lotes afetados apresentam as datas de validade de 19 de março de 2025, 09 de outubro de 2024, 10 de outubro de 2024 e 19 de dezembro de 2024.
Isso representa um risco para os consumidores com alergia ou intolerância ao leite, que podem ter uma reação se o produto for consumido. Os consumidores que têm alergia ou intolerância ao leite não devem consumir este produto. Os consumidores devem devolver o produto ao local de compra para obter um reembolso total. Qualquer consumidor preocupado com sua saúde deve procurar orientação médica.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.foodstandards.gov.au
O produto recolhido é o Mt Elephant Buttermylk Wholefood Pancake Mix, pesando 230g. Os lotes afetados apresentam as datas de validade de 19 de março de 2025, 09 de outubro de 2024, 10 de outubro de 2024 e 19 de dezembro de 2024.
Isso representa um risco para os consumidores com alergia ou intolerância ao leite, que podem ter uma reação se o produto for consumido. Os consumidores que têm alergia ou intolerância ao leite não devem consumir este produto. Os consumidores devem devolver o produto ao local de compra para obter um reembolso total. Qualquer consumidor preocupado com sua saúde deve procurar orientação médica.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
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não paravam a noite toda, eu acordava com a boca cheia de vômito e pegava uma bolsa para dormir ao lado. Tudo isso vinha com fortes dores de estômago, fortes dores de cabeça e vomitando a cada respiração que eu respirava, até que finalmente tudo que eu vomitava era ácido estomacal. Tentei beber água e vomitei na hora. Acordei precisando usar o banheiro e estava totalmente líquido e já passou um dia inteiro. Eu ainda não comi nada, mas agora consigo segurar a água. A dor fez com que eu dormisse/deitasse na cama por mais de 24 horas. Moral da história: Estou traumatizado por comer de novo.
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há 3 dias •source www.quebec.ca
Recall notice
A Boucherie Les Saules inc., localizada em 2070 Boulevard Masson, Québec City, QC, Canadá, em colaboração com o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação, emitiu um recall para suas sopas de vegetais, cogumelos e gergelim da marca Taouk. O recall se deve a métodos de armazenamento inadequados
que podem levar ao crescimento da bactéria Clostridium botulinum. Até o momento, nenhuma doença foi relatada em conexão com esses produtos.
Os produtos recolhidos são
- Cogumelos e gergelim (750 ml)
- Vegetais (750 ml)
Os produtos foram vendidos até 23 de abril de 2024 e foram embalados em potes de vidro com tampas de metal preto. Eles foram vendidos em temperatura ambiente no estabelecimento mencionado acima. Os produtos não apresentam sinais de deterioração ou odor suspeito.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado. Os produtos podem estar contaminados com a bactéria Clostridium botulinum. Alimentos contaminados com a toxina dessa bactéria quando ingeridos podem causar os seguintes sintomas: paralisia facial, pupilas fixas ou não reativas, dificuldade em engolir, pálpebras caídas, etc., comprometimento da visão e da fala. Em casos graves, a doença pode causar a morte.
Caso você tenha tido sintomas de botulismo, informe agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
Os produtos recolhidos são
- Cogumelos e gergelim (750 ml)
- Vegetais (750 ml)
Os produtos foram vendidos até 23 de abril de 2024 e foram embalados em potes de vidro com tampas de metal preto. Eles foram vendidos em temperatura ambiente no estabelecimento mencionado acima. Os produtos não apresentam sinais de deterioração ou odor suspeito.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado. Os produtos podem estar contaminados com a bactéria Clostridium botulinum. Alimentos contaminados com a toxina dessa bactéria quando ingeridos podem causar os seguintes sintomas: paralisia facial, pupilas fixas ou não reativas, dificuldade em engolir, pálpebras caídas, etc., comprometimento da visão e da fala. Em casos graves, a doença pode causar a morte.
Caso você tenha tido sintomas de botulismo, informe agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
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Waiheke Herbs Italian Herb Spread é retirado devido a um alérgeno não declarado
há 1 semana •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
A Waiheke Herbs Ltd emitiu um recall para seu Italian Herb Spread devido à presença de um alérgeno não declarado, os sulfitos. O produto foi distribuído para vários locais de varejo e também está disponível on-line na Waiheke Herbs Online Webstore. A lista completa de lojas está
disponível no link abaixo.
O recall do produto é o Italian Herb Spread da marca Waiheke Herbs, vendido em um frasco de vidro de 200g. A marcação do lote é 13 03 24, com uma data de validade de 13 de julho de 2024. O recall não afeta nenhum outro produto da marca Waiheke Herbs. O produto não foi exportado.
Os clientes devem verificar a marcação do lote e da data na parte de trás do frasco. Pessoas com alergia ao sulfito não devem consumir este produto. Se você não é alérgico a sulfitos, esse recall não afeta você. Clientes com alergia a sulfito devem devolver o produto ao revendedor para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.mpi.govt.nz
O recall do produto é o Italian Herb Spread da marca Waiheke Herbs, vendido em um frasco de vidro de 200g. A marcação do lote é 13 03 24, com uma data de validade de 13 de julho de 2024. O recall não afeta nenhum outro produto da marca Waiheke Herbs. O produto não foi exportado.
Os clientes devem verificar a marcação do lote e da data na parte de trás do frasco. Pessoas com alergia ao sulfito não devem consumir este produto. Se você não é alérgico a sulfitos, esse recall não afeta você. Clientes com alergia a sulfito devem devolver o produto ao revendedor para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.mpi.govt.nz
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