Church's Chicken, 431 North Austin Boulevard, Chicago, 60644 Illinois, United States
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Date du rapport : 8 mars 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original valide lors de la préparation et du service
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original valide lors de la préparation et du service
des aliments TCS (poulet, sandwichs au poisson, purée de pommes de terre). Il est demandé de ne fournir que sur place tout le temps pendant les heures d'ouverture et de fonctionnement. Violation de base prioritaire. #7 -38-012. Citation émise.
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : environ 6 livres de morceaux de poulet cuits à une température inappropriée ont été observés sur la table dans la zone de préparation au moment de l'inspection. Températures notées comprises entre 104, 5f et 123, 0f. Il est demandé de maintenir toutes les commandes de temps et de température pour les aliments sûrs à 135 °F ou plus, selon les besoins. Violation de priorité. #7 -38-005. Citation émise. Cette nourriture a été jetée volontairement à ce moment-là par le responsable.
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètre manquant observé à l'intérieur des unités de refroidissement des condiments et de la salade de chou frisé. Chargé de fournir.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : on a observé une accumulation de graisse et de débris alimentaires à l'intérieur de l'unité de filtration d'huile de la friteuse (arrière). On a remarqué un excès de débris alimentaires sur toutes les surfaces de l'équipement lourd dans l'aire de préparation. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : base murale cassée observée dans toute la glacière de plain-pied ainsi que dans la zone de lavage de la vaisselle près de l'évier à serpillière. Il est demandé de joindre pour empêcher l'hébergement d'organismes nuisibles.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : sols observés à l'arrière, près de la porte de sortie/entrepôt à sec, zone de préparation avant, bureau et espace près du chauffe-eau à nettoyer. Il est demandé d'éliminer les débris d'aliments secs et les déchets et de les entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : évents de plafond observés directement au-dessus des tables de préparation en cours d'utilisation avec accumulation de poussière et de saleté. Il est demandé de nettoyer.
Une source : chicago.gov
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : environ 6 livres de morceaux de poulet cuits à une température inappropriée ont été observés sur la table dans la zone de préparation au moment de l'inspection. Températures notées comprises entre 104, 5f et 123, 0f. Il est demandé de maintenir toutes les commandes de temps et de température pour les aliments sûrs à 135 °F ou plus, selon les besoins. Violation de priorité. #7 -38-005. Citation émise. Cette nourriture a été jetée volontairement à ce moment-là par le responsable.
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètre manquant observé à l'intérieur des unités de refroidissement des condiments et de la salade de chou frisé. Chargé de fournir.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : on a observé une accumulation de graisse et de débris alimentaires à l'intérieur de l'unité de filtration d'huile de la friteuse (arrière). On a remarqué un excès de débris alimentaires sur toutes les surfaces de l'équipement lourd dans l'aire de préparation. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : base murale cassée observée dans toute la glacière de plain-pied ainsi que dans la zone de lavage de la vaisselle près de l'évier à serpillière. Il est demandé de joindre pour empêcher l'hébergement d'organismes nuisibles.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : sols observés à l'arrière, près de la porte de sortie/entrepôt à sec, zone de préparation avant, bureau et espace près du chauffe-eau à nettoyer. Il est demandé d'éliminer les débris d'aliments secs et les déchets et de les entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : évents de plafond observés directement au-dessus des tables de préparation en cours d'utilisation avec accumulation de poussière et de saleté. Il est demandé de nettoyer.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 11 octobre 2023
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées. Aucun lavage des mains n'a été observé après avoir manipulé du poulet cru et le manipulateur des aliments s'est ensuite rendu dans l'évier à 3 compartiments situé
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées. Aucun lavage des mains n'a été observé après avoir manipulé du poulet cru et le manipulateur des aliments s'est ensuite rendu dans l'évier à 3 compartiments situé
dans la zone de préparation arrière et s'est lavé les mains sans savon. Il faut se laver les mains après toute contamination possible. Il est demandé de ne se laver les mains que dans l'évier prévu à cet effet. Violation de priorité : 7-38-010, citation émise
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observé des aliments TCS conservés à une température interne inappropriée dans la zone de préparation avant, comme 15 livres de poulet à 51,2 °F. Le directeur a jeté et dénaturé un total de 15 livres à 50$. Tous les aliments TCS froids doivent maintenir une température de 41 °F ou moins. Violation de priorité. Citation publiée le 7-38-005.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : j'ai observé une accumulation de graisse et de débris alimentaires à l'intérieur de l'unité de filtration d'huile de la friteuse. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir tous
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : accumulation de glace observée à l'intérieur de la glacière à 2 portes. Il a demandé au responsable de réparer et d'entretenir.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : joint en caoutchouc déchiré ou endommagé observé sur la porte du congélateur, dans la zone arrière, près de la glacière ; demande de réparer ou de remplacer le joint.
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : j'ai observé une accumulation de débris alimentaires à l'intérieur de la glacière, du congélateur et des petits poubelles situés à l'avant du service de restauration. Il leur est demandé de tout nettoyer et de tout entretenir.
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : j'ai observé une accumulation de saleté, de graisse et d'éclaboussures de nourriture sur les côtés de tous les équipements de cuisson et autres équipements. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir afin d'empêcher l'hébergement de parasites et d'insectes.
Une source : chicago.gov
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observé des aliments TCS conservés à une température interne inappropriée dans la zone de préparation avant, comme 15 livres de poulet à 51,2 °F. Le directeur a jeté et dénaturé un total de 15 livres à 50$. Tous les aliments TCS froids doivent maintenir une température de 41 °F ou moins. Violation de priorité. Citation publiée le 7-38-005.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : j'ai observé une accumulation de graisse et de débris alimentaires à l'intérieur de l'unité de filtration d'huile de la friteuse. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir tous
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : accumulation de glace observée à l'intérieur de la glacière à 2 portes. Il a demandé au responsable de réparer et d'entretenir.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : joint en caoutchouc déchiré ou endommagé observé sur la porte du congélateur, dans la zone arrière, près de la glacière ; demande de réparer ou de remplacer le joint.
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : j'ai observé une accumulation de débris alimentaires à l'intérieur de la glacière, du congélateur et des petits poubelles situés à l'avant du service de restauration. Il leur est demandé de tout nettoyer et de tout entretenir.
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : j'ai observé une accumulation de saleté, de graisse et d'éclaboussures de nourriture sur les côtés de tous les équipements de cuisson et autres équipements. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir afin d'empêcher l'hébergement de parasites et d'insectes.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 1 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé un contrôle inadéquat des insectes, on a découvert plusieurs cafards vivants éparpillés dans notre établissement, on a demandé d'éliminer l'activité des insectes dans toutes les zones touchées, un
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé un contrôle inadéquat des insectes, on a découvert plusieurs cafards vivants éparpillés dans notre établissement, on a demandé d'éliminer l'activité des insectes dans toutes les zones touchées, un
service de lutte antiparasitaire est recommandé. Violation prioritaire de la fondation 7-38-020 (a)
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : accumulation de glace observée à l'intérieur de la glacière à 2 portes. Il a demandé au responsable de réparer et d'entretenir.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : joint en caoutchouc déchiré ou endommagé observé sur la porte du congélateur, dans la zone arrière, près de la glacière ; demande de réparer ou de remplacer le joint.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : j'ai observé une accumulation de graisse et de débris alimentaires à l'intérieur de l'unité de filtration d'huile de la friteuse. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir tous
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : j'ai observé une accumulation de saleté, de graisse et d'éclaboussures de nourriture sur les côtés de tous les équipements de cuisson et autres équipements. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir afin d'empêcher l'hébergement de parasites et d'insectes.
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : j'ai observé une accumulation de débris alimentaires à l'intérieur de la glacière, du congélateur et des petits poubelles situés à l'avant du service de restauration. Il leur est demandé de tout nettoyer et de tout entretenir.
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : les éviers observés sous 3 compartiments ne sont pas propres, tachés d'eau, débris. Au lieu de le nettoyer et de l'entretenir
54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : on a observé une benne à ordures extérieure non recouverte de couvercles, des déchets et des débris débordant dans la benne à ordures, provoquant de nombreuses mouches dans la benne région. Il est indiqué que tous les couvercles doivent être bien ajustés. Enlevez les déchets et maintenez la zone propre. (fondation prioritaire 7-38-020 (b) (citation émise)
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de liquide clair observée sur le sol dans une glacière. Doit garder les planchers propres et secs pour empêcher les ravageurs de s'y abriter
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé plusieurs cafards morts sur le sol de l'établissement. Doit nettoyer les détails et les entretenir
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé une forte accumulation de saleté, de poussière, de graisse, d'éclaboussures de nourriture et de débris alimentaires sur les murs et les sols, en particulier le long de la ligne de service de restauration chaude sous et autour de l'équipement de cuisson et du matériel autre que le matériel de cuisson. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir toutes les zones
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris observés sur les sols, le long des murs et dans les coins de l'installation. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.
56. Aération et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : on a observé une forte accumulation de graisse sous toutes les zones de retenue. Il est demandé de tout nettoyer et de tout entretenir.
Une source : chicago.gov
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : accumulation de glace observée à l'intérieur de la glacière à 2 portes. Il a demandé au responsable de réparer et d'entretenir.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : joint en caoutchouc déchiré ou endommagé observé sur la porte du congélateur, dans la zone arrière, près de la glacière ; demande de réparer ou de remplacer le joint.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : j'ai observé une accumulation de graisse et de débris alimentaires à l'intérieur de l'unité de filtration d'huile de la friteuse. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir tous
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : j'ai observé une accumulation de saleté, de graisse et d'éclaboussures de nourriture sur les côtés de tous les équipements de cuisson et autres équipements. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir afin d'empêcher l'hébergement de parasites et d'insectes.
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : j'ai observé une accumulation de débris alimentaires à l'intérieur de la glacière, du congélateur et des petits poubelles situés à l'avant du service de restauration. Il leur est demandé de tout nettoyer et de tout entretenir.
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : les éviers observés sous 3 compartiments ne sont pas propres, tachés d'eau, débris. Au lieu de le nettoyer et de l'entretenir
54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : on a observé une benne à ordures extérieure non recouverte de couvercles, des déchets et des débris débordant dans la benne à ordures, provoquant de nombreuses mouches dans la benne région. Il est indiqué que tous les couvercles doivent être bien ajustés. Enlevez les déchets et maintenez la zone propre. (fondation prioritaire 7-38-020 (b) (citation émise)
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de liquide clair observée sur le sol dans une glacière. Doit garder les planchers propres et secs pour empêcher les ravageurs de s'y abriter
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé plusieurs cafards morts sur le sol de l'établissement. Doit nettoyer les détails et les entretenir
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé une forte accumulation de saleté, de poussière, de graisse, d'éclaboussures de nourriture et de débris alimentaires sur les murs et les sols, en particulier le long de la ligne de service de restauration chaude sous et autour de l'équipement de cuisson et du matériel autre que le matériel de cuisson. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir toutes les zones
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris observés sur les sols, le long des murs et dans les coins de l'installation. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.
56. Aération et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : on a observé une forte accumulation de graisse sous toutes les zones de retenue. Il est demandé de tout nettoyer et de tout entretenir.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 5 déc. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de 30 insectes et mouches morts ont été observés dans des écrans lumineux dans le hall et environ 8 à 10 insectes morts dans les écrans lumineux de la zone
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de 30 insectes et mouches morts ont été observés dans des écrans lumineux dans le hall et environ 8 à 10 insectes morts dans les écrans lumineux de la zone
de préparation des repas. Il est demandé de tout nettoyer et de tout entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai découvert une forte accumulation de graisse, de saleté et de débris sur les sols de l'établissement (à l'intérieur de la glacière, sous les étagères de rangement et les équipements de cuisine, dans la zone d'enregistrement avant, dans la zone de lavage de la vaisselle). Doit nettoyer et entretenir en détail tous les sols.
Une source : chicago.gov
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai découvert une forte accumulation de graisse, de saleté et de débris sur les sols de l'établissement (à l'intérieur de la glacière, sous les étagères de rangement et les équipements de cuisine, dans la zone d'enregistrement avant, dans la zone de lavage de la vaisselle). Doit nettoyer et entretenir en détail tous les sols.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 26 octobre 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé plus de 30 insectes et mouches morts dans des écrans lumineux dans le hall d'entrée et environ 8 à 10 insectes morts dans les écrans lumineux de la zone
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé plus de 30 insectes et mouches morts dans des écrans lumineux dans le hall d'entrée et environ 8 à 10 insectes morts dans les écrans lumineux de la zone
1.6K
Date du Rapport : 22 avr. 2022
49. Nettoyez les surfaces non en contact avec les aliments
- commentaires : observé l'intérieur de la promenade dans la glacière, le congélateur et les petites remontées dans la zone de restauration avant avec une accumulation de saleté et de
49. Nettoyez les surfaces non en contact avec les aliments
- commentaires : observé l'intérieur de la promenade dans la glacière, le congélateur et les petites remontées dans la zone de restauration avant avec une accumulation de saleté et de
débris alimentaires. Il leur a été demandé de tout nettoyer et d'entretenir.
49. Nettoyez les surfaces non en contact avec les aliments
- commentaires : observé les côtés de tous les équipements de cuisson et autres équipements avec une accumulation de saleté, de graisse et d'éclaboussures de nourriture. Il a été demandé de nettoyer et d'entretenir afin de prévenir d'éventuels abris de ravageurs et d'insectes.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : a observé une forte accumulation de poussière, de saleté, de graisse, de déversements de nourriture et d'éclaboussures sur les murs et les sols dans l'ensemble de l'établissement. La zone de préparation et de restauration à l'avant, la zone de lavage de la vaisselle arrière et les zones de rangement arrière sous et autour de tout. Informé, doit nettoyer et entretenir toutes les zones.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : on a observé une accumulation de saleté et de graisse sur les évents de climatisation/chauffage dans l'ensemble de l'établissement, en particulier dans la zone de restauration. Informé, doit nettoyer et entretenir tous afin de prévenir une éventuelle contamination des aliments en cours de préparation.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : on a observé une forte accumulation de graisse sous toutes les zones de maintien des cales. Il est demandé de tout nettoyer et d'entretenir.
La source : chicago.gov
49. Nettoyez les surfaces non en contact avec les aliments
- commentaires : observé les côtés de tous les équipements de cuisson et autres équipements avec une accumulation de saleté, de graisse et d'éclaboussures de nourriture. Il a été demandé de nettoyer et d'entretenir afin de prévenir d'éventuels abris de ravageurs et d'insectes.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : a observé une forte accumulation de poussière, de saleté, de graisse, de déversements de nourriture et d'éclaboussures sur les murs et les sols dans l'ensemble de l'établissement. La zone de préparation et de restauration à l'avant, la zone de lavage de la vaisselle arrière et les zones de rangement arrière sous et autour de tout. Informé, doit nettoyer et entretenir toutes les zones.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : on a observé une accumulation de saleté et de graisse sur les évents de climatisation/chauffage dans l'ensemble de l'établissement, en particulier dans la zone de restauration. Informé, doit nettoyer et entretenir tous afin de prévenir une éventuelle contamination des aliments en cours de préparation.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : on a observé une forte accumulation de graisse sous toutes les zones de maintien des cales. Il est demandé de tout nettoyer et d'entretenir.
La source : chicago.gov
1.6K
Report date: May 11, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed the ice bin located inn the rear interior in need of cleaning. Instructed to remove ice, clean and maintain at all times.
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed no labels
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed the ice bin located inn the rear interior in need of cleaning. Instructed to remove ice, clean and maintain at all times.
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed no labels
for bulk flour storage container underneath the counter. Instructed person in charge all bulk and working food ingredient containers must be labeled with contents name.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed a 1/4' gap on the left side of the rear exit door. Must provide a tight fitting seal at all outer openings to prevent the entry of pests.
40. Personal cleanliness
- comments: observed food handlers prepping food without hair restraints. Instructed person in charge that all food handlers must wear a hair restraint.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: observed no covered receptacle in the unisex public/employee toliet room. Instructed to provide and maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed food debris and spills on the floors and surfaces throughout the facility. Instructed to detail clean under all shelving units, interior of prep dish area, around dish machine, prep tables and all cooking equipment to remove spills, food debris, dirt buildup and/or grease. Instructed to increase cleaning frequency and maintain at all times.
Source: chicago.gov
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed a 1/4' gap on the left side of the rear exit door. Must provide a tight fitting seal at all outer openings to prevent the entry of pests.
40. Personal cleanliness
- comments: observed food handlers prepping food without hair restraints. Instructed person in charge that all food handlers must wear a hair restraint.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: observed no covered receptacle in the unisex public/employee toliet room. Instructed to provide and maintain.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed food debris and spills on the floors and surfaces throughout the facility. Instructed to detail clean under all shelving units, interior of prep dish area, around dish machine, prep tables and all cooking equipment to remove spills, food debris, dirt buildup and/or grease. Instructed to increase cleaning frequency and maintain at all times.
Source: chicago.gov
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Assaisonnement Johnny's au parmesan et à l'ail - rappel en raison de la présence non déclarée de sésame
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Recall notice
Oregon Spice Company, Portland, OR procède au rappel de l'assaisonnement Johnny's au parmesan et à l'ail de 5 oz parce qu'il pourrait contenir du sésame non déclaré. Les personnes allergiques ou sensibles au sésame courent le risque de réactions allergiques graves, voire mortelles, si elles consomment ce
produit. Le produit a été distribué à Washington, en Oregon, en Idaho, au Montana, au Nevada, dans le Dakota du Nord, en Utah, au Wyoming et en Alaska dans les magasins Fred Meyer, QFC, Albertson's et Safeway, ainsi que sur Amazon.com et sur les commandes en ligne passées par l'intermédiaire de Johnny's Fine Foods. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour.
Le produit est présenté dans une bouteille à épices en plastique avec un bouchon vert et est étiqueté Johnny's Parmesan Garlic 5 oz., jet d'encre au fond de la bouteille BB 04MAR26 0644 19:48 à 21:41
Le rappel a été lancé après qu'un distributeur a découvert qu'un produit contenant du sésame était étiqueté dans un emballage qui ne révélait pas la présence de sésame.
Ce rappel est effectué avec la connaissance de la Food and Drug Administration des États-Unis.
Les clients allergiques ou sensibles au sésame qui ont acheté le produit concerné ne doivent pas consommer le produit et le retourner à leur lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Oregon Spice Company
Nom de marque : Johnny's
Produit rappelé : Assaisonnement au parmesan et à l'ail
Motif du rappel : Sésame non déclaré
Date de rappel de la FDA : 10 avril 2024
Une source : www.fda.gov
Le produit est présenté dans une bouteille à épices en plastique avec un bouchon vert et est étiqueté Johnny's Parmesan Garlic 5 oz., jet d'encre au fond de la bouteille BB 04MAR26 0644 19:48 à 21:41
Le rappel a été lancé après qu'un distributeur a découvert qu'un produit contenant du sésame était étiqueté dans un emballage qui ne révélait pas la présence de sésame.
Ce rappel est effectué avec la connaissance de la Food and Drug Administration des États-Unis.
Les clients allergiques ou sensibles au sésame qui ont acheté le produit concerné ne doivent pas consommer le produit et le retourner à leur lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
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Motif du rappel : Sésame non déclaré
Date de rappel de la FDA : 10 avril 2024
Une source : www.fda.gov
303
Curry de nouilles Nissin Big Cup - rappel en raison de la présence d'un allergène non déclaré
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Recall notice
Monta Group Holdings Pty Ltd procède au rappel de son curry de nouilles Big Cup en raison d'un allergène non déclaré, l'arachide. Le produit était disponible à la vente chez des épiciers indépendants et asiatiques en Nouvelle-Galles du Sud.
Le produit rappelé est le curry de nouilles
Le produit rappelé est le curry de nouilles
Big Cup de la marque Monta Group Holdings. La date de péremption du produit du 19 juin 2024 est concernée.
Tout consommateur allergique ou intolérant aux arachides peut avoir une réaction si le produit est consommé. Les consommateurs allergiques ou intolérants aux arachides ne doivent pas consommer ce produit. Tout consommateur soucieux de sa santé doit consulter un médecin et doit retourner les produits au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.foodstandards.gov.au
Tout consommateur allergique ou intolérant aux arachides peut avoir une réaction si le produit est consommé. Les consommateurs allergiques ou intolérants aux arachides ne doivent pas consommer ce produit. Tout consommateur soucieux de sa santé doit consulter un médecin et doit retourner les produits au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
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Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 6 personnes
Informations complémentaires : Ma famille et moi avons mangé des
Source suspectée : coupes à crème glacée Blue Bell. Vanille et chocolat
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 6 personnes
Informations complémentaires : Ma famille et moi avons mangé des
mini-tasses de vanille et de chocolat le 21/04/24. Mes enfants vomissent sans arrêt et souffrent de diarrhée. J'ai ressenti de graves crampes et douleurs abdominales. J'ai dit à mon mari de jeter ce qui nous restait. La prochaine étape est d'emmener ma famille et moi aux urgences.
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes
302
Wingstop, Hawthorne Boulevard, Hawthorne, California, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-jkjzv924
Je n'avais que des ailes classiques. Heureusement, je n'ai eu le temps que pour trois heures. 2 heures plus tard. Je suis en train de mourir. J'ai de graves crampes (nausées alimentaires). Mauvais. Et il y a des vagues
| Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes
2.8K
Sainsbury's, Streatham High Road, Londres, Royaume-Uni
il y a 3 semaines •reported by user-wcyz3948
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac
Source suspectée : Crevettes
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
J'ai mangé un paquet entier de crevettes Taste the Difference. Acheté hier. Ça avait bon goût mais j'ai eu
Source suspectée : Crevettes
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
J'ai mangé un paquet entier de crevettes Taste the Difference. Acheté hier. Ça avait bon goût mais j'ai eu
de la diarrhée, des douleurs gastriques et des nausées toute la journée jusqu'à présent. :(
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac
418
Trader Joe's, 24e rue nord-est, Bellevue, Washington, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-nxmbq725
J'ai invité toute la famille pour Pâques. J'ai été la seule personne à avoir bu du jus d'ananas frais provenant de la section réfrigérée de TJ. Je suis tombée gravement malade à partir de minuit ce soir-là. Je suis tellement malade que je me suis retrouvée aux
urgences le lundi matin et ils m'ont gardée toute la nuit. Personne d'autre dans la famille n'est tombé malade et le jus d'ananas est le seul coupable possible.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
964
Rappel de la vanille Viennetta car les allergènes ne sont pas répertoriés en anglais
il y a 2 semaines •source data.food.gov.uk
Recall notice
Unilever procède au rappel de la vanille Viennetta parce que le lait et le soja ne figurent pas en anglais sur l'étiquette. Cela signifie que le produit présente un risque pour la santé de toute personne allergique ou intolérante au lait ou aux composants du lait et/ou
allergique au soja. Cela est dû à une erreur d'étiquetage, ce qui signifie que les allergènes et les informations sur les produits sont en espagnol. Cela ne concerne que les produits vendus dans les magasins Tesco au Royaume-Uni. Ce produit a été rappelé en Angleterre, en Écosse et au Pays de Galles.
- Détails du produit
Nom du produit : Viennetta Vanilla (Vainilla), Conditionnement : 650 ml, Code du lot : L4031BC020, À consommer à consommer à la date de péremption : janvier 2026
Ce produit contient du lait et peut contenir du soja, ce qui représente un risque pour la santé des personnes allergiques ou intolérantes au lait ou aux composants du lait et/ou allergiques au soja.
Si vous avez acheté le produit ci-dessus et que vous êtes allergique ou intolérant au lait ou aux composants du lait et/ou allergique au soja, ne le consommez pas.
Si des allergènes ou des ingrédients non déclarés vous ont causé des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Unilever
Nom de marque : Viennetta
Produit rappelé : Viennetta Vanilla (Vainilla)
Date de rappel de la FSA : 04/04/2024
Une source : www.food.gov.uk
- Détails du produit
Nom du produit : Viennetta Vanilla (Vainilla), Conditionnement : 650 ml, Code du lot : L4031BC020, À consommer à consommer à la date de péremption : janvier 2026
Ce produit contient du lait et peut contenir du soja, ce qui représente un risque pour la santé des personnes allergiques ou intolérantes au lait ou aux composants du lait et/ou allergiques au soja.
Si vous avez acheté le produit ci-dessus et que vous êtes allergique ou intolérant au lait ou aux composants du lait et/ou allergique au soja, ne le consommez pas.
Si des allergènes ou des ingrédients non déclarés vous ont causé des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Unilever
Nom de marque : Viennetta
Produit rappelé : Viennetta Vanilla (Vainilla)
Date de rappel de la FSA : 04/04/2024
Une source : www.food.gov.uk
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