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邓肯甜甜圈食物中毒

邓肯甜甜圈食物中毒

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实时报告

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源:冰拿铁
发作:12 到 24 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
附加信息:喝了一杯冰咖啡,里面有杏仁奶。有些东西味道不对但还是决定喝。晚上晚些时候开始出现胃部不适、腹泻、胀气。第二天它继续恶心呕吐。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源:dunkin,要么是哈希布朗要么是火腿和奶酪牛角包
发病:1 到 2 天
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人
附加信息:和 3 个朋友一起扣篮了。其中一个只吃了甜甜圈没问题。
e 和另一个人吃了牛角包和哈希布朗我们都有同样的症状

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今年 11 月 13 日和 12 月 22 日我订购了 xl 热巧克力。两次都导致腹部绞痛、腹泻、恶心和慢性背痛加剧到虚弱程度。我没有巧克力不耐症,也没有乳糖不耐症。这是持续了 2 周的第二起同样反应的事件,我没有理由怀疑这与食物中毒无关。我患有严重的腹部和骨盆绞痛发抖、过热、进入和失去知觉,然后是虚弱、脱水,整个身体都在颤抖/痛苦地颤抖了好几个小时。我的恶心和疼痛持续了很长时间。通过 doordash 从伊利诺伊州 elmhurst dunkin 分店买的。

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报告日期:2024 年 12 月 20 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:5-204。11 观察到 3 个隔间水槽所在的后部洗碗区没有暴露的洗手槽。管理层指示在洗碗区安装一个裸露的洗手槽。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)。

来源:chicago.gov

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报告日期:2024 年 12 月 18 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到该场所未张贴有效的芝加哥市食品卫生证书。管理层指示,在准备或供应tcs食物时,必须有经过认证的食品经理随时在场。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到洗手间的洗手槽没有提供热水。管理层指示修理热水手柄,为所有洗手水槽提供100华氏度以上的热水。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到 3 个隔间水槽所在的后置洗碗区没有暴露的洗手槽。管理层指示在洗碗区安装一个裸露的洗手槽。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:清理隔油池的顶部。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到洗手间里没有有盖的废物容器。管理层指示提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:清理步入式冷却器储物架下方的地面。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:之前在 23 年 1 月 19 日报告 #2569933 中出现的核心违规行为未得到纠正:57-发现一名员工缺少食物处理员培训证书。已指示在现场获取和维护验证。基金会优先权违规行为 7-42-090。引文已发布。

来源:chicago.gov

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

24 年 12 月 17 日上午 7 点左右,我订购了热的 Carmel Latte 和香肠鸡蛋奶酪三明治。吃了 2 小时后我开始感到恶心、轻微头痛。几个小时后呕吐腹泻开始了。我很虚弱,无法控制腹泻。我有发冷和头晕。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛, 头晕

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