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报告人

邓肯甜甜圈食物中毒

邓肯甜甜圈食物中毒

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实时报告

Q

Dunkin'，新泽西州 31，华盛顿，新泽西州 07882，美国

3年前 •reported by user-qvdc3494 • 细节

第 1 天 = 3/27/22 = 晚上 8 点我在吃草莓磨砂彩虹洒

第 2 天 = 3/28/22 = 上午 10:00，第二天我去上学，后来在英语艺术课上我开始感觉很热，我的心脏开始以最快的速度跳动 140-150 根据我的 fitbit ic 在我坐着的同时恶心、出汗和头痛时穿着 cob brand V2 的说法，我想可能是焦虑，但那是焦虑，因为我有呕吐的恐惧症。

8 小时后，当学校结束时我回家了，那时我受到的打击最大，我的症状是 32 年 3 月 28 日下午 3 点

症状：
低度发烧 99.7
咳嗽
喉咙痛
鼻塞
肌肉酸痛
头痛
疲劳

#dunkindonuts #washington #newjersey #unitedstates #草莓

  评论 评论
H

美国宾夕法尼亚州塞尔市南基斯通大道 Dunkin'

3年前 •reported by user-hnnt8934 • 细节

总是去这里，从来没有遇到过这样的问题，我的朋友，男朋友，我总是从这里得到同样的东西。一旦我们喝了咖啡（加奶油的卡梅尔），我们所有的肚子都转过身来。我的男朋友喝了他所有的斋戒，我和我的朋友都喝了.他在猛烈地呕吐。我感到恶心和呕吐，我的朋友感觉就像是绝对的垃圾。我们都在低烧，感觉像胡扯一样恶心。我明天早上给他们打电话我想我们都应该和细菌测试人员一起走动，这样就不会再发生这种情况了。这也是我们今天唯一拥有的东西... 可以缩小范围。

#dunkindonuts #sayre #pennsylvania #unitedstates #奶油

消费者评论 - 食品安全 Dunkin', South Keystone Avenue, Sayre, PA, USA Always go here, never had a problem like this, my fri... 照片 #1
9   评论 评论
B

美国伊利诺伊州北京法院街 Dunkin'

3年前 •reported by user-bbdzp726 • 细节

2022 年 3 月 26 日凌晨 5 点 30 分拿到了鹰嘴豆泥吐司然后开始吃了，面包很潮湿没烤过，鹰嘴豆泥的味道很差，在我吃了几口大约 2 小时后，我尝试过我开始感到头晕和恶心，
味道好像变坏了  | 症状: 恶心, 头晕, 头昏眼花

#dunkindonuts #pekin #illinois #unitedstates #面包 #鹰嘴豆泥 #吐司

4   评论 评论

监管报告

Dunkin Donuts/Baskin Robbins，350 E 103rd St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月18日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到三只活蟑螂在甜甜圈陈列架后面的北墙上爬行。指示经理打电话给灭虫员进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a) 已发布引文。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到冰淇淋存放在地板上的步入式冰箱里。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到饮料机、准备桌、搁架单元、甜甜圈展示架、冷却器和冰柜的内外表面有食物溢出和碎屑。已指示经理进行清洁和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱缺少盖子。已指示经理更换丢失的盖子并进行维护。优先基金会 7-38-020 (b) 已发出引文

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到食物残渣和溢出物在所有设备下面、墙壁上以及准备、储存和洗碗区的各个角落。已指示经理进行清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到现场过期的食物处理员培训。指示经理为所有员工提供有效的食物处理员培训。

资料来源：chicago.gov

#baskinrobbins #dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋

17   评论 评论

监管报告

Dunkin Donuts，7921 S Western Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月16日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：pic 没有经过认证的食品经理证书。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）（cos）

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食品（例如（鸡蛋、香肠、火腿等）时，没有经过认证的食品经理值班。必须始终在现场。经理于上午 11:40 抵达现场。M. (cos)（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

13。食物状况良好、安全且纯净
-评论：观察到 appx 的证据。30 只或更多活着的小苍蝇在展出的甜甜圈/烘焙食品周围飞来飞去出售。产品看起来不健康，对人类食用不安全。商品已被经理丢弃。大约 20 磅。300 美元。(cos)（优先级 7-38-005）（已发布引文）

36。提供温度计且准确
-评论：必须为所有准备冷却器提供温度计。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。100 只或更多的活小苍蝇在烘焙食品上飞来飞去，在墙上、盒子上飞来飞去，在准备/洗碗区、包括洗手间在内的大厅里飞来飞去。在前台服务柜台下的地漏上。清洁服务柜台下的地漏。建议让害虫防治操作员在 22 年 3 月 16 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在维修不佳的情况下，必须在 3-comp sinik 处修理或更换水槽塞手柄

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用过；试纸
-评论：观察到 3 个隔间的水槽地漏未维护。观察到 3-comp… 更多

#dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates #烘烤的 #香肠 #火腿 #碗

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监管报告

Dunkin Donuts，6250 N Clark St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月16日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：观察到前部准备区域的洗手槽无法进入。注意到洗手槽中的食品设备搅拌器和餐具阻碍了员工洗手。优先基金会违规行为 7-38-030 (c)。指示确保洗手槽始终可以使用，并且仅用于洗手。引文已发布。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察到制冰机的内部，该制冰机用于食用上层水库和储冰箱中的黑粘液物质。优先违规基金会 7-38-005。指示对制冰机内部进行消毒并进行维护。引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到位于前部准备区域的冷却器中没有温度计。指示他们确保将温度计保存在所有冷却装置内并进行维护。

43。使用中的器具：妥善存放
-评论：观察到制冰机的冰勺坐在后方厨房准备区用于干燥存放的金属搁架上。指示将冰勺放在干净的储存容器中。

53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到位于用餐区的男洗手间的卫生设备不干净。指示保持清洁和维护。

资料来源：chicago.gov

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #子 #chi-chis #lenders

44   评论 评论

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