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邓肯甜甜圈食物中毒

邓肯甜甜圈食物中毒

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实时报告

监管报告

美国纽约州布朗克斯故事大道 Dunkin'

10个月前 • 细节

截止日期：2025 年 5 月 2 日
关闭原因：
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
厕所设施没有维护，也没有提供厕纸、废物容器或自动关闭的门。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#dunkindonuts #newyork #unitedstates

68   评论 评论
C

美国俄亥俄州牛津市南洛克斯特街 Dunkin'

10个月前 •reported by user-cyznj617 • 细节

我和朋友一样从这个地方喝了一杯冰咖啡（焦糖）。后来我们俩都经历了极度腹泻、身体疼痛和头痛。这是我们一起吃的唯一东西。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 头痛, 身体疼痛

#dunkindonuts #oxford #ohio #unitedstates #咖啡

消费者评论 - 食品安全 Dunkin', South Locust Street, Oxford, OH, USA I consumed an iced coffee (caramel) from this location... 照片 #1
4   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥加菲尔德大道 W 1550 号 Dunkin Donuts

10个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 4 月 24 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到前台服务区洗手槽缺少通知食品员工洗手的标牌。指示在所有洗手水槽上提供足够的洗手标牌，并随时进行维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：在储存食物垃圾时，观察到后外门附近的室内垃圾容器填满了垃圾容器的边缘。被指示掩盖已满或装有食物垃圾的室内垃圾桶，或转移到室外垃圾储存区进行维护。

来源：chicago.gov

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

66   评论 评论
N

美国新罕布什尔州西布鲁克市拉斐特路 443 号 Dunkin'

10个月前 •reported by user-nhxdg144 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、抽筋
疑似来源：Dunkin Donuts 桃子能量饮料和酸面团三明治
发作：马上
时长：少于 4 小时
病了：我
附加信息：我想之后我不会再去扣篮了  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋

#dunkindonuts #seabrook #newhampshire #unitedstates #三明治

7   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 79 街 207 号 Dunkin Donuts

10个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 4 月 18 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理冷却器内部的溢出物。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理烹饪设备和制冰机后面地板上积聚的食物残渣，走进搁架单元下方的冰箱。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理大型烤箱后面墙上积聚的碎屑。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须清理后置烤箱上方通风罩上积聚的碎屑。

来源：chicago.gov

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

15   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥克拉克街 1201 号 Dunkin'

10个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 4 月 17 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到前面的两个洗手站没有洗手标志。被指示在两个车站提供标志。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到设备下方和周围的前餐服务区的地板上以及机器下方的咖啡站区域下方的地板上积聚了泥土、碎片和食物残渣。指示清洁和维护所有区域，以防止可能的害虫和/或昆虫活动。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：根据检查报告 #2608947 观察到持续违规行为，正确的截止日期为 2025 年 3 月 11 日，以下违规行为如下：违规行为 #38 6-202。15 观察到正门双扇门底部中间有开门。观察到右后出口双门的左底部有开口。指示密封所有外部开口以防止害虫进入。违规行为 #47 4-501。11 观察到后方准备区域的大型两门冰箱的左（右侧）和右（左侧）门的垫圈损坏。指示在后部准备和维护时修复或更换大型两门冰箱两扇门上损坏的垫圈。违规行为 #56 6-304。11 观察到员工洗手间没有安装机械通风装置。指示在员工洗手间安装机械通风装置，应按照法律要求提供足够容量的机械通风。基金会优先权违规行为已发布 7-42-090 引文。

来源：chicago.gov

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

172   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥林肯大道北 5200 号 Dunkin Donuts

10个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 4 月 17 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到前面准备区域的预处理线冷却器顶部的砧板被弄脏。已指示重新铺设或更换砧板并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：指示详细清洁微波炉和预处理冷却器的内部以及前面准备区域的储物柜内部并进行维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：应根据需要经常清洁和维护洗手水槽、厕所等卫生设备，以保持其清洁。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到（外面）垃圾箱没有维护；垃圾和箱子里满是垃圾。已指示详细清洁和维护垃圾箱外围区域。盖子/盖子必须关闭，以防止害虫藏匿和维护。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)，引文已发布

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示详细清洁和维护地板，墙壁沿线以及前后准备/洗碗区域的各个角落，尤其是烹饪设备下方和周围积聚的油脂和干粮碎屑，并详细清洁洗手间内的墙壁以清除向经理和维护人员注意的飞溅碎屑。

来源：chicago.gov

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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