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食品安全报告: Frozen Food

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我的母亲、侄子、他的女朋友和我自己都因为一个 Red Baron Frozen Pizza 而生病了。我和妈妈在晚上 8 点左右煮了然后吃了几片,我离开了妈妈去了街对面的房子。我的侄子和他的女友在 11 点左右进来吃了剩下的东西。在我开始呕吐之前,我在 12 点左右醒来几乎没到洗手间。我睡在浴室的地板上然后整晚断续续地呕吐,还有胃部不舒服。今天早上我爸过来看我是因为他整晚都在和我妈妈一起呕吐而且胃部不舒服。我的侄子和他的女朋友也生病了,吃完披萨后一直在呕吐和胃部不适。我所有其他没吃披萨的家庭成员都很好。这是我买冷冻披萨的地方。

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我吃的只是昨晚,也就是 2013 年 1 月 15 日我刚刚在这里买的 Stouffer 冷冻肉酱意大利面。凌晨 2 点醒来非常恶心,每小时呕吐 2-3 次。我的医生建议我去UVMC的急诊室。我做了血液检查、X 光检查、尿液分析和带造影剂的 CT。最终诊断是食物中毒。

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疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛、发冷、头痛
疑似来源:冷冻西兰花
发作:1.5-2 小时
时长:还生病了
生病:1
附加信息:我加热了一些西兰花和奶酪,几个小时后我开始感觉很糟糕。Stach 受伤了,头部受伤感觉恶心。我希望我能吐!!!我可能会感觉好些!

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疑似食物中毒。症状:恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:这里的冷冻披萨配生火腿
发病时间:2 小时
时长:不确定
生病:1  | 症状: 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战

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从这里回家吃土豆。没有铝箔纸。吃了肋眼烤土豆自制可乐沙拉冷冻玉米。进食后大约 1/2 小时,立即呕吐 26 小时。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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购买的 CPK 冷冻玛格丽塔披萨导致食物中毒。进食后 6 小时内,剧烈呕吐、干性呕吐、头痛、腹部绞痛、头晕。2 天后仍在恢复。立刻就知道是披萨 —— 那是我吃的全部,而且全是呕吐的。  | 症状: 恶心, 呕吐, 头痛, 头晕, 胃痛

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买了吃了冷冻水果;木瓜、芒果和冷冻鸡肉小吃,周六和周日很热。周一回家,腹泻一直持续到下午 6:30。他们的冷冻食品第二次出现问题。  | 症状: 腹泻

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