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米勒斯啤酒屋食物中毒

米勒斯啤酒屋食物中毒

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监管报告

美国佛罗里达州博卡拉顿大和路 1200 号 Miller's Ale House 33431

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 9 月 11 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在厨房、厨房准备区、厨房存储区、服务器站、酒吧区和厨房内的汽水架上观察到大约 30 只飞虫。飞虫会降落在钳柄、砧板、干净的眼镜、手柄、汽水机和干燥的食物储存架上。操作员被喷雾了，无法确认有人被杀死。**已采取的纠正措施**

-高度优先级——标有家庭用途的农药/杀虫剂仅存在于机构中。在机构办公室观察到作战杀虫剂。

-高优先级-正在使用或储存的带壳鸡蛋有裂缝或破损的贝壳。参见停止销售。观察到冷却器里大约有一个破裂的去壳生鸡蛋触手可及。操作员移除了物品并丢弃了物品。

-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在烤架前的冷却器里观察到触手可及的首先是左边的番茄丁（46华氏度——冷藏）；切碎的奶酪（46华氏度——冷藏）；酸奶油（46华氏度——冷藏）。根据运营商的说法，今天没有准备或分配。操作员丢弃了物品。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在烤架前的冷却器里观察到触手可及的首先是左边的番茄丁（46华氏度——冷藏）；切碎的奶酪（46华氏度——冷藏）；酸奶油（46华氏度——冷藏）。根据运营商的说法，今天没有准备或分配。操作员丢弃了物品。参见停止销售。

来源：佛罗里达州卫生部

#millersalehouse #bocaraton #florida #unitedstates

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B

美国乔治亚州麦克唐纳 20 号米勒啤酒屋

1 年前 •reported by user-bmpj4138 • 细节

9/12/24 米勒啤酒屋的主要肋骨。我和我丈夫在 24 年 9 月 12 日去了米勒啤酒屋庆祝我们成立 10 周年。他订购了 12 盎司的 Prime Rib 然后我订购了 Prime Rib Burger（里面有切成薄片的排骨作为浇头）。我们俩在 10-12 小时内都病得很厉害（恶心、呕吐、腹泻、发冷、胃痉挛）。当我们到达时，我丈夫开玩笑地指出，这家餐厅在上次健康检查中只得到88分，但我们并没有考虑太多。也许我们应该有。

#millersalehouse #mcdonough #georgia #unitedstates #肋骨

消费者评论 - 食品安全 Miller's Ale House, Georgia 20, McDonough, GA, USA 9/12/24 The prime rib at Miller's Ale House. My h... 照片 #1
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V

美国佛罗里达州温特帕克李路 1251 号 Miller's Ale House

1 年前 •reported by user-vywqj326 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：昨晚在米勒的啤酒屋吃过饭
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：5 个人
附加信息：我和我的 4 个孩子昨晚在外面吃过饭，醒来时我们都感到非常不舒服。我们 5 个人都很恶心，胃痛然后我最小的孩子吐了。我还觉得自己要在凌晨 3 点 30 分左右呕吐，但还没有这样做。

#millersalehouse #winterpark #florida #unitedstates

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G

美国乔治亚州道森维尔杜瓦尔路 Miller's Ale House

2 年前 •reported by user-gdcnk421 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：肉饼
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
其他信息：24 年 6 月 14 日，我和我丈夫在乔治亚州道森维尔的米勒斯吃了午饭。他吃了父亲节特别节目，那就是肉饼和土豆泥。从那以后他没有别的了。从今天早上起他一直在呕吐。太糟糕了

#millersalehouse #dawsonville #georgia #unitedstates #肉饼

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N

美国佛罗里达州布兰登市西布兰登大道 Miller's Ale House

2 年前 •reported by user-nxmbh715 • 细节

星期六晚上从米勒的啤酒屋出发。一定是翅膀，这是我唯一订购的东西。他们带了芹菜，但很可能是翅膀。佛罗里达州布兰登的米勒啤酒屋吃完几个小时后我开始出现胃痉挛和腹泻。它持续了整晚，现在已经持续了将近两天了，我还没吃过其他任何东西...

#millersalehouse #brandon #florida #unitedstates #翅膀

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P

美国佛罗里达州布兰登市西布兰登大道 Miller's Ale House

2 年前 •reported by user-pqrvm293 • 细节

星期五晚上我订购了菠菜蘸酱和玉米片。那天我唯一吃的东西是因为我通宵工作。第二天早上 8 点醒来，把我的胆量吐出来，腹泻等... 极度呕吐超过 12 个小时。因此不得不错过两晚的工作。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#millersalehouse #brandon #florida #unitedstates #菠菜

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监管报告

Miller's Ale House，9800 FL A1Aalt，棕榈滩花园，佛罗里达州 33410，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 4 月 25 日

违规行为：
高优先级--从初次检查开始：观察到：厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞虫。观测到：酒吧冰箱旁边的洗手槽里大约有 50 只活苍蝇落在酒瓶和酒吧的第二个冰箱旁边大约有 30 只活苍蝇；有些在冰箱里着陆——参见停止销售在酒吧的第二个洗手槽旁边大约 50 只活苍蝇经过准备冰茶和咖啡的服务器区域大约 3 只活苍蝇在厨房入口旁边的苏打机和冰箱里大约 10 只活苍蝇服务器区域 2 直播间后面最后一个座位隔间旁的餐厅在烹饪线冷却器上吃切成薄片的奶酪飞行-停止销售建议操作员对该区域进行处理并停止销售奶酪优先级：高度优先级——来自后续检查 2024-04-25：观察到：1 在准备冰茶和咖啡的服务器区域直播 1 在准备冰茶和咖啡的服务器区域直播 1 在服务器区域的靠背座位观察到酒吧的冰箱里大约有 15 只死苍蝇；服务器区的苏打机里有冰柜；还有服务器区域下方的架子；观察到架子下有大约 2 只死蟑螂服务器区域 **延长时间**

来源：佛罗里达州卫生部

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