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食品安全报告: Other

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从外地来是因为我喜欢他们在做饭之前的选择。(星期六晚上)第二天早上(星期日),我出现了抽筋/腹泻和不停的呕吐。最后进入急诊室是因为我极度脱水而且发了高烧。我还在谷歌地图上发表了一篇评论,但从未收到回复。绝对是我最后一次在那里吃饭。

#tracy #california #unitedstates

报告日期:2024 年 4 月 4 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:观察到场所内没有用于应对呕吐或腹泻事件的清洁用品。管理层指示提供。基金会优先权违规行为 7-38-005。没有发布引文。

28。正确识别、储存和使用有毒物质
-评论:观察到后方酒类储藏区的地板上放了几包啮齿类动物毒药。管理层指示,所有啮齿类动物诱饵/毒药都必须存放在有盖的防篡改容器中。优先权违规 7-38-015。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到 2 个前门中间有 1/2 英尺的间隙。管理层指示,所有外部开口都必须防啮齿动物。而且,浴室旁边没有门将存储区和零售区隔开。必须提供。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到酒类储藏室的地板上有 5 只死老鼠。管理层指示将所有死亡的啮齿动物尸体从场所移走。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到整个场所都有啮齿动物侵扰的证据。观察到酒类储藏室的地板上和前柜台后面的食物储存架下方有大约 300 个老鼠粪便和 3 个老鼠粪便。管理层指示清理并清除所有受影响地区的所有啮齿动物粪便。需要额外的害虫防治服务,以消除整个场所的害虫活动。优先权违规 7-38-020 (a)。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:清理食物储藏柜。清洁前台下方无法正常工作的冷却器的内部,并取出用作地板的纸板。清理里面有死蝇和碎屑的酒类储存冷却器,然后从架子上取出纸板。

50。Hot & 冷水可用;压力充足
-评论:观察到整个场所都没有热水。此时热水箱已断开连接。管理层指示向洗手间的洗手槽提供100华氏度以上的热水。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到场地里没有拖把水槽。管理层指示安装。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到裸露的洗手水槽没有排水管连接。此时排水管位于一桶积水中。管理层指示进行维修和维护。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到洗手间门上没有自动关闭的门装置。管理层指示安装。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护… 更多

#rodents #mice #rats

报告日期:2024 年 4 月 4 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到设施中央的门中央没有按要求在底部防啮齿动物。邮件槽位于门的底部,用于存放邮件,并未完全关闭,允许啮齿动物进入。必须防鼠门并进行维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到炉柜地下室和炉柜外的胶板上有三只死老鼠;被指示移除。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到场所内的啮齿动物活动。在地下室、熔炉地板和储藏室、厨房炉子旁边的推车旁边、水槽下面、冰箱下面、冰箱旁边和冰箱后面发现了 80 个或更多的老鼠粪便。还观察到两间教室的窗户旁以及中心教室和地下室门所在教室的墙底上有粪便。被指示在下周重新检查之前清理所有区域并接受害虫防治公司的服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a),引文已发布。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到在离厨房最近的洗手间开机时水从水龙头喷出;被指示为水龙头提供洗衣机。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:在成人洗手间门上没有发现自动关闭装置;已指示安装自动关闭装置。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到几块水渍的天花板瓷砖;指示在需要时更换。观察到第三间教室的下墙由于上方漏水,后出口附近的下墙维修不善;已指示进行维修。观察到地下室的墙底没有完全密封在墙壁和地板之间,留下了供啮齿动物进入的空间;被指示密封。在裸露的洗手槽下方的角落区域观察到厨房地板上有一个洞;被指示密封。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:被指示清理掉落观察到和死老鼠的所有区域的地面。观察到成人洗手间天花板上的通风扇上有灰尘;指示进行清洁以清除灰尘。

来源:chicago.gov

#rats #rodents #mice

Recall notice

Waiakea 夏威夷火山水——因漂浮颗粒物而召回

2 年前 source accessdata.fda.gov 细节

由于消费者抱怨漂浮颗粒,Waiakea Bottling Inc自愿召回其夏威夷火山水。此次召回仍在进行中,影响了美国多个州。该产品已在宾夕法尼亚州、马里兰州、新泽西州、密歇根州、德克萨斯州、佛罗里达州、北卡罗来纳州、乔治亚州和科罗拉多州分销。此次召回影响了该产品的3850箱。

召回的产品是 Waiakea 夏威夷火山水天然碱性电解质深井水,容量为 1.0 升(33.8 液体盎司)。UPC 为 8 56652 00600,批次代码为 WB123275 和 WB123276。此次召回于2023年11月28日启动,目前仍在进行中。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#jeffersoncity #missouri #unitedstates

在这里订购了一个装有猪肉和虾的中国干锅,开始剧烈呕吐,大约 5 小时后出现腹泻、发烧和发冷。连水量都降不下来,这顿饭后我一直在呕吐或腹泻几天然后卧床不起。看见他们也在用后面的水桶里供应饮用水...

#cupertino #california #unitedstates #中国人 #虾 #猪肉

我的家人本周订购了烤肉店。我和一位亲戚都吃了雕好的鸡肉和藏红花饭,我不知道是哪个,但它让我们俩在 24 小时内反复呕吐。不幸的是我也经历了一些腹泻。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#sandiego #california #unitedstates #鸡 #赖斯

Recall notice

阿多尼斯经典鹰嘴豆泥因酵母污染被召回

2 年前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

阿多尼斯公司因酵母污染问题召回其经典鹰嘴豆泥。此次召回影响在安大略省和魁北克省分销的产品。

被召回的产品是阿多尼斯品牌经典鹰嘴豆泥,250克装。受影响批次的代码为BB 2024/MR/24、BB 2024/MR/29和BB 2024/MR/31,UPC为6 28069 90013 2。

请勿使用、销售、供应或分销受影响的产品。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/adonis-brand-classic-hummus-recalled-due-yeast

#鹰嘴豆泥