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Recall notice

Baechler拉克雷特奶酪 - 因李斯特菌召回

2 年前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

RappelConso宣布召回Baechler拉克雷特奶酪,因为检测到单核细胞增生李斯特菌。这些产品在法国全国范围内销售。

召回产品包括:
- Baechler拉克雷特胡芦巴奶酪批次23 0471和23 0473,保质期2023年12月26日至2023年1月2日。可能购买日期:2023年9月27日至2023年11月10日之间。GTIN 13 3302010200591
- Baechler拉克雷特熊蒜奶酪批次23 034 8和23 044 8,保质期2023年9月27日至2023年12月28日。可能购买日期:2023年9月27日至2023年11月10日之间。GTIN 13 3302010000368
- Baechler拉克雷特青椒粉红浆果奶酪批次23 0324,保质期2024年1月4日。可能购买日期:2023年7月10日至2023年11月10日之间。GTIN 13 3302010201031

包装:自助服务份量或切片包装
上市日期:2023年9月27日
销售结束日期:2023年10月12日
储存温度:冷藏保存
销售地理区域:法国全境
经销商:Antonin、ASLG、Basse、CNF、Comtal、Disfrais、Duroux、Elsadis、FF Auvergne、FF Rhone Alpes、Fromagerie des neiges、Laiterie Gilbert、Lodi produit、Losfeld、OF Eulalie、Ouest frais、Prestisud、Thomas Export、Traditions terroirs、Valserine。

如果您家中有召回产品,请不要食用。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/12611/Interne

#france #胡椒 #大蒜 #青椒

截止日期:2023 年 4 月 10 日

违规行为:
-高优先级-生动物性食物储存过多/未与即食食物正确分开。走进冷却器——生鸡肉存放在即食牛肉汤上。操作员正确存放了所有物品。**现场更正****重复违规****管理员投诉**

-高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就是明证。2 只活蟑螂放在冷却器旁边的干燥储物架上,毗邻厨房准备区。架子里装着一包宣纸、花生和装饰品。操作员消灭了蟑螂并对该区域进行了清洁/消毒。**已采取纠正措施****警告**

-高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。大约 6 个啮齿动物粪便——前台酒吧区——一个在酒架上,其余的放在装有电气设备的架子上。大约 4 个放在干式储物架上,位于步入式冷却器旁边,毗邻厨房准备区。架子里装着一包宣纸、花生和装饰品。**警告**

-高优先级-由于温度滥用,在安全食品的时间/温度控制下发布了停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。世博会-翻盖-切卷心菜(51-55F)。每位操作员物品存放在单位过夜。今天没有准备好或分配。Cookline-翻盖式-生贻贝(57F);煮熟的米饭(60-65华氏度);煮熟的白胡萝卜(55华氏度);生猪肉(46-48华氏度);生牛肉(46-48华氏度)。每位操作员将物品存放在单位过夜。今天没有准备好或分配。参见停止销售。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。世博会-翻盖-切卷心菜(51-55F)。每位操作员物品存放在单位过夜。今天没有准备好或分配。Cookline-翻盖式-生贻贝(57F);煮熟的米饭(60-65华氏度);煮熟的白胡萝卜(55华氏度);生猪肉(46-48华氏度);生牛肉(46-48华氏度)。每位操作员将物品存放在单位过夜。今天没有准备好或分配。参见停止销售。**重复违规****管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

#rats #mice #raw #rodents #lauderdalebythesea #florida #unitedstates

截止日期:2023 年 12 月 10 日

违规行为:
-高优先级--从初步检查开始:高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂活动... 12 只活蟑螂在保温蒸锅下面,伸手去厨房的冷却器、油炸锅和燃烧器。厨房的杂物桌下有 2 只活蟑螂。厨房杂物桌旁的地板上有 1 只活蟑螂 4 条活蟑螂要排队去厨房用餐。厨房洗碗区清洗过的餐具架下有 1 只活蟑螂 3。厨房洗碗区和饮料站之间的地板上有活蟑螂。下面有 4 只活蟑螂后备厨房正面有燃烧器炸锅,可以走进冷却器。**警告**——来自 2023-10-05 年的后续检查:蒸汽桌下方的架子上有 1 只活蟑螂。冷却器里有垫圈里有 1 只活蟑螂。主厨房的油炸锅下有 1 只活蟑螂。备用厨房里有 2 只活蟑螂。门边的冷却器里有 1 只活蟑螂。**时间延长**——来自 2023-10-12 年的后续检查:厨房的地板上有 3 只活蟑螂。厨房旁干储藏室底板上有 1 只活蟑螂。**延长时间**

来源:佛罗里达州卫生部

#lakeworthbeach #florida #unitedstates

截止日期:2023 年 5 月 10 日

违规行为:
-高优先级--从初步检查开始:高优先级-用于储存食物的非食品级容器-直接接触食物。在寿司站 —— 装有鱼蛋的容器,里面放着纸巾 —— 受过教育的操作员 —— 员工被带走了。**现场更正****重复违规行为****管理员投诉**-来自 2023-10-05 的后续检查:在寿司站——用纸巾包裹的切成薄片的黄瓜的容器——操作员被移走了。**管理员投诉****现场更正**

来源:佛罗里达州卫生部

#wellington #florida #unitedstates

截止日期:2023 年 2 月 10 日

违规行为:
-高优先级-根据所需的最低烹饪温度,未在保温单元中正确分开生的动物性食物。鸡翅与生牛肉一起存放在同一个容器中 **重复违规****警告**

-高优先级-一次性手套在更换任务后或损坏或弄脏时不会根据需要更换。库克在 3 个隔间的水槽里戴着手套洗手,然后在没有换手套的情况下回去准备食物,然后在没有戴手套的情况下回去准备食物。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#raw #oaklandpark #florida #unitedstates