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食品安全报告: Other

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Recall notice

Nordfjord Kjøtt AS 汉堡包和碎肉/炭烤面团产品 - 因大肠杆菌(EHEC)召回

2 年前 •source matportalen.no • 细节

Nordfjord Kjøtt AS 因潜在的大肠杆菌(EHEC)污染问题，对部分汉堡包和肉糜产品发布召回通知。这些产品已分销至挪威全国的REMA 1000商店。这些产品与全国性大肠杆菌(EHEC)疫情有关。

召回产品包括：
- Hamburger classic
生产日期 最佳食用日期
12/06/2023 08.03.2024
13/06/2023 03/09/2024
07/03/2023 29/03/2024
07/03/2023 30/03/2024
06/07/2023 01/04/2024
- Prima Hamburger
生产日期 最佳食用日期
26/04/2023 21.01.2024
29/06/2023 25/03/2024
04/07/2023 30/03/2024
04/07/2023 30/03/2024
07/05/2023 31/03/2024
11/07/2023 06/04/2024
- Triple cheese hamburger
生产日期 最佳食用日期
30/06/2023 26/03/2024
-… 更多

#norway #培根 #牛肉 #汉堡 #奶酪 #汉堡 #肉饼 #牛肉汉堡 #肉

食品召回 Nordfjord Kjøtt AS Hamburgers & minced meat/carbonade dough products - recalled due to E.coli (EHEC)... 照片 #1
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爆发

与挪威大肠杆菌(EHEC)疫情相关的汉堡产品

2 年前 •source fhi.no • 细节

挪威公共卫生研究所、挪威食品安全局、兽医研究所和相关市首席医疗官继续调查一起可能与汉堡产品有关的肠出血性大肠杆菌(EHEC)胃肠道细菌全国性暴发。受怀疑的汉堡仍然是一个令人担忧的来源，因为它们有可能携带病原体，即使经过冷冻循环。

目前的暴发似乎是挪威最大的大肠杆菌暴发之一，涉及胃肠道细菌EHEC。截至2023年9月9日，暴发中有15人感染。他们在2023年7月和8月生病，所有人都在挪威感染：特伦德拉格(8)、维肯(4)、韦斯特福尔和泰勒马克(2)和诺德兰(1)。其中5人出现了严重并发症HUS。现在已在17人中检测到感染。

在新的患者访谈和食品链中的广泛追踪工作后，对汉堡的怀疑得到了加强。对来自不同患者的两包汉堡的初步分析有助于加强对汉堡的怀疑。

这些细菌不会因冷冻食品而被消灭，这促使人们强调要彻底烹饪所有肉类菜肴，特别是汉堡和其他碎肉制品。

EHEC细菌可引起一系列症状，从无明显征象到涉及血性腹泻的即时严重病例。在最坏的情况下，EHEC感染可能导致进展为溶血性尿毒症综合征(HUS)，可能导致急性肾衰竭。这些有害影响最可能发生在儿童、老年人和免疫系统较弱的人群中。

#norway #汉堡 #肉

爆发 Hamburger products linked to E. coli (EHEC) outbreak in Norway The Norwegian Institute of Public Hea... 照片 #1
4   评论 评论
P

Todorganic 天然产品，犹他州西瓦利城，美国

2 年前 •reported by user-pcqcm355 • 细节

我已经服用这些种子来减肥五个星期了。一个半星期前，我的右上角开始出现严重的腹痛。我以为是我的肝脏，所以我去了急诊室看病。他们做了血液检查、CT 扫描、心电图和尿液分析，所有这些都是为了检查肾结石、阑尾炎、胆囊或其他他们能找到的东西。据说我的心跳 “跳得很奇怪”。一切恢复正常，不知道可能出了什么问题。如果症状持续，我被告知要去看我的初级保健医生。现在过几天我就要预约了。我腹部的疼痛减轻了，但是现在头晕和恶心非常严重，以至于当我起身走路时，我跌跌撞撞地向右走，失去了平衡，感觉自己快要昏倒了。我的头一直感觉自己像在旋转。正因为如此，我无法正常扮演妈妈和妻子的角色。知道我现在所知道的，我会告诉我的医生，希望能做点什么来帮助我。我很害怕造成了什么伤害。我希望我能知道这些种子在你的系统中停留了多长时间，或者我能做些什么来把它们从我的系统中取出。我只知道我需要帮助！！！尽快！！！！！真诚地，一个非常关心的人，

#westvalleycity #utah #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Todorganic Natural Products, West Valley City, UT, USA I’ve been taking these seeds for weight loss... 照片 #1
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监管报告

约翰·加维小学，5225 N Oak Park（6800w），美国伊利诺伊州芝加哥

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 9 月 13 日
54。妥善处理垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到用于回收箱子的外部容器里装满了纸箱。指示管理层，所有可回收物品都必须存放在容器内，这样昆虫和啮齿动物就无法接触到它们。违反优先基金会 7-38-020 (b)。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到一楼和二楼男生洗手间（主楼）内的天花板部分维修不善，油漆碎片剥落。已指示修理和维护光滑、易于清洁的表面。

来源：chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥密歇根大道北 875 号 95 号招牌房

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 9 月 14 日
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：在检查期间观察到在特色休息室洗手槽里使用时没有洗手液。已指示提供适当的洗手条件。违反基金会优先权。#7 -38-030 (c)。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：在检查期间观察到位于招牌休息室的使用酒吧里没有纸巾。已指示提供和维护以便正确洗手。违反了基金会的优先权。有关引文，请参阅上面的违规行为。

22。适当的保冷温度
-评论：在检查期间在温度不当的情况下观察到以下食物，它们如下：大约 30 磅煮过的土豆 @50f，o 磅煮熟的意大利面 @49。5f 和 3 磅绿叶菠菜 @ 51. 0f，4 磅 asaparagus 沙拉 @49。3f。所有上述物品都位于准备区域的冷却装置内，发现温度不正确。指示负责人随时保存 @41f 及以下所有冷的 tcs 食物并进行维护。违反优先级。7-38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：在检查期间，观察到 6 个抽屉的冷却器附有冷藏装置，位于准备区域 @ 温度不当，同时里面装有 tcs 食物。注意到了单位的温度 @50。F. 指示负责人停止使用，修理至41及以下的温度，并按要求进行维护。违反优先级。7-38-005。引文已发布。单位留待检查。

37。食品贴有正确标签；原装容器
-评论：观察到存放在步入式冷却器内的贝类（牡蛎），该冷却器位于准备阶段，没有附上标签或标签。注意到了大约 30 磅。指示负责人根据代码将标签固定在容器上，直到容器空了（出售）为止。必须维护。在此期间，负责人自愿丢弃了炮弹… 更多

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥中央大道北 3107 号 Fancy Rolled Ice Cream

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 9 月 13 日
37。食品贴有正确标签；原装容器
-评论：3-302。12——指示在原包装的散装容器（糖果、浇头）上提供通用名称。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。114——指示清除后方准备区域的杂物。

59。纠正了先前的基金会优先权违规行为
-评论：在 2023 年 9 月 6 日的报告中，之前的基金会优先违规行为未得到纠正 #2581281. #38 — 观察到的害虫防治日志不完整。最后一次服务报告的日期为2023年7月24日和2021年10月28日。有执照的灭虫者必须每年至少提供两次害虫防治服务。Idph 害虫防治许可证号和服务报告必须在现场保存 12 个月。违反优先级。7-42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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