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食品安全报告: Other

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实时报告

F

Doner，Galleria Officenter，密歇根州绍斯菲尔德，美国

2 年前 •reported by user-ftgqp122 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、发冷
疑似来源：沙拉三明治、过期火鸡、
发病：4 到 12 小时
时间：4 到 12 个小时
生病了：2 人
其他信息：我不知道是几天前有肥皂味的火鸡还是 5 小时前味道不错的沙拉三明治

#southfield #michigan #unitedstates #土耳其 #沙拉三明治

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Recall notice

在魁北克省柯克兰DelMonaco销售的Rosso阿尔弗雷多酱 - 因大肠杆菌召回

2 年前 •source quebec.ca • 细节

MAPAQ与蒙特利尔市食品检验部门和位于蒙特利尔（柯克兰）圣查尔斯大道2968号的Del Monaco合作，警告公众不要食用并召回Rosso阿尔弗雷多酱，因为可能存在大肠杆菌污染。迄今为止，MAPAQ尚未收到与食用此食品相关的疾病病例报告。

受影响的产品是Rosso阿尔弗雷多酱，500毫升，最佳食用期限2023年11月9日。该产品装在带有透明卡扣盖的塑料容器中，以冷冻方式销售。除了产品名称外，产品标签上还印有"www.delmonaco.ca"字样，并在位于魁北克省柯克兰圣查尔斯大道2968号的DelMonaco销售至2023年5月24日。

建议任何拥有该产品的人不要食用。将其退回购买商店，或将其丢弃。

#kirkland #quebec #canada #alfredo

食品召回 Rosso Alfredo Sauce sold at DelMonaco in Kirkland, QC - recalled due to E coli The MAPAQ, in collabo... 照片 #1
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D

美国德克萨斯州科珀斯克里斯蒂市南帕德里岛大道 Doc's Seafood and Steaks

2 年前 •reported by user-dnkzp911 • 细节

首先，我想说我们喜欢这个地方！这永远是我们去阿兰萨斯港海滩旅行的最后一顿饭，我们从来没有经历过糟糕的经历。

上周日，即 2023 年 5 月 28 日，也不例外，我的家人在回家之前享用了一顿美餐。但是，我们两个吃虾的人从第二天一大早开始就病得很厉害。他们整天都感觉很糟糕，胃里什么都没有，即使是水或姜汁汽水也是如此。我很担心脱水，但那天晚上晚些时候症状终于缓解了，他们得以喝一口 Sprite 并保持低调。

症状持续了大约 15 个小时，今天还好。我们试着想其他任何可能导致这种情况的原因，但虾是他们唯一共同吃的东西。我们另外两个人都没有任何症状，这表明很可能感染我们所有人的不是胃病。

#corpuschristi #texas #unitedstates #虾 #生姜

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K

SusieCakes，圣维森特大道，加利福尼亚州洛杉矶，美国

2 年前 •reported by user-kcfk8178 • 细节

我很少买到糖果，但我开车来这里，忍不住要买一块柠檬蛋糕和一块红天鹅绒与家人分享。
我吃了半片柠檬和几口红天鹅绒。
我半夜醒来时肚子疼得厉害，后来变成了严重的呕吐。
那是两天前，我的胃还在恢复。

#losangeles #california #unitedstates #蛋糕 #柠檬

66   评论 评论
K

加拿大安大略省多伦多布洛尔街西 Kibo Sushouse — 附楼

2 年前 •reported by user-kchtz248 • 细节

昨天和今天我从星期一吃的食物里吃了 Uber Eats 的寿司/刺身，我想从优步那里获得退款，但他们只是在和我争吵。我和我的搭档都生病了。我们俩都得到了家庭医生的证实，这可能是食物中毒。刺身颜色奇怪，味道很酸，有强烈的冰箱烧焦感，订单中的其他物品也是如此。我告诉优步存在食品安全问题，但他们拒绝回应。我是自由职业者，因此损失了两天的工资。

#toronto #ontario #canada #寿司

消费者评论 - 食品安全 Kibo Sushi House - Annex, Bloor Street West, Toronto, ON, Canada Yesterday and today from food eaten... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥林肯大道北 4703 号 Oromo Cafe

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 5 月 26 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到热水洗碗机无法持续保持适当的最终冲洗消毒温度。机器最终冲洗消毒温度将达到 173 华氏度，然后在下一个周期降至 153 华氏度的最终冲洗消毒温度。指示经理确保热水洗碗机的最终消毒温度始终达到 165 华氏度。带标签的洗碗机。违反优先权的 7-38-025 引文已发布。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到热水盘机没有不可逆的温度指示器。指示经理提供洗碗机温度计或热试纸。基金会优先权违规行为 7-38-005 引文已发布。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到灰尘和碎屑会在煎锅上方积聚油烟机过滤器。已指示经理清理。

61。摘要报告已显示并向公众公开
-评论：观察到最新的检查摘要报告尚未发布。2022 年 9 月 26 日对设施进行了检查；自 2022 年 5 月 16 日起，设施摘要已发布。指示经理确保发布最新检查报告的摘要。基金会优先权违规行为 7-42-010 (b) 已发布引文。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W 87 街 100 号 Grand Chinese Kitchen

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 5 月 25 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到步入式冷却器内的多件预煮过的食物没有正确遮盖，以防止可能的污染。指示经理提供和维护。

47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须取消用于储存食物的杂货袋并提供食品级袋子。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：必须清洁冷却器和冰柜中触手可及的内部、冷却器中人行道内的架子以及烹饪站装有食物香料的散装储物容器和容器的外部。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察了装有纸箱的步入式冷却器中的地板。已指示拆下所有纸箱并进行维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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