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食品安全报告: Other

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实时报告

Y

加拿大艾伯塔省红鹿市 50 街 Taco Loft

3 年前 •reported by user-yqttb432 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：餐厅的食物
发病：少于 4 小时
时长：其他：还有头痛和身体疼痛不呕吐
生病了：我
其他信息：我是医院的护士，需要知道什么时候可以安全地重返工作岗位

#reddeer #alberta #canada

26   评论 评论

监管报告

美国纽约州布朗克斯威彻斯特大道肯尼迪炸鸡和披萨

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 5 月 3 日
关闭原因：
与害虫管理专业人员的合同尚未到位。灭绝活动的记录未保存在场所内。
个人清洁不足。外层衣物可能被污染物弄脏。未在需要的地方佩戴有效的头发约束装置。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
不当使用或存放的消毒设备或器具，包括正在使用的食物分配器具。
必要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板未正确排水；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
食物业工人/食物供应商在如厕后或咳嗽、打喷嚏、吸烟、进食、准备生食或以其他方式污染双手后，没有彻底洗手，或者在需要时不更换手套；工人未能避免吸烟或完全穿上干净的外衣。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间隔或移动，因此设备上方和下方的各个侧面均可进行清洁。
食物准备和热/冷保存区域未提供比例和校准得当的温度计或热电偶，用于测量 TCS 食物在烹饪、冷却、再加热和保温过程中的温度。
洗碗和餐具清洗：餐具的清洁和消毒，包括餐具、器具和设备不足。
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
食品保护证书（FPC）不由食品运营经理或主管持有。
未提供污水处理系统、不当、不足或未经批准。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中，也不是由供应商直接配送。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#mice #rodents #raw #rats #newyork #unitedstates

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T

L'Incontro 餐厅，坎塔布里亚大道，马德里，西班牙

3 年前 •reported by user-thtmw287 • 细节

在阿拉米达德奥苏纳的L'Incontro餐厅与朋友共进午餐，一切都很顺利，气氛很好，天气很好。
饭后我感觉有点沉重但我并不在乎。
2 小时后，我开始感到头晕，感到可怕的排便冲动和胃痛。已经到了晚上，最严重的呕吐和头晕开始了。
我又花了两天腹泻、胃痛和头晕

#madrid #comunidaddemadrid #spain

4   评论 评论
N

美国宾夕法尼亚州费城切斯纳特街 Nutrisystem

3 年前 •reported by user-nptk7652 • 细节

疑似食物中毒。症状：胃痛，其他：胃/肠摸起来非常柔软。前一天晚上醒来，我的全身疼痛加剧。
疑似来源：西兰花奶酪酿鸡胸肉
发病：12 到 24 小时
时长：几天
生病了：我
其他信息：我注意到鸡胸肉周围的保鲜膜在接缝处是打开的，我以为一定是在运输过程中对鸡胸肉施加的压力造成的。它装在干冰里，所以我以为可以吃。

#troy #illinois #unitedstates #西兰花 #鸡胸肉

消费者评论 - 食品安全 Nutrisystem, Chestnut Street, Philadelphia, PA, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Stomach Pain... 照片 #1
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