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实时报告

今天中午,我和另外两个人在北卡罗来纳州格林维尔格林维尔大道的辣椒上吃了午饭。我们还为另一位无法参加的会员准备了外带餐。到 2:30,所有在餐厅吃饭的人都开始出现抽筋和胃痛,然后是呕吐、腹泻和剧烈头痛。外卖是在下午 1:20 左右食用的,到下午 4:00 时,该人出现了所有相同的症状。每个人唯一食用的食物是自制沙拉,今天没有人吃过其他任何东西。

#greenville #northcarolina #unitedstates #沙拉

截止日期:2025 年 5 月 19 日
关闭原因:
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

就在 Torchlight Parade 之前,在河滨公园,我们在餐车供应商处停了下来,为孩子们准备了一顿快餐。卡车里没有任何东西对我有吸引力,但我确实吃了几口 Mac Daddy 供应商(不是餐厅)的通心粉和奶酪。
直到我们回到家吃了吐司我才去吃东西。星期天早上我没有胃口,到了下午我已经疼痛和呕吐了。呕吐和恶心一直持续到昨天(20 年 5 月 5 日星期二)下午 4:30-5,我得以减少水中的维生素水。还没吃过固体食物,感到疼痛和不安。

#spokane #washington #unitedstates #奶酪 #通心粉 #吐司

报告日期:2025 年 5 月 20 日
48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到中间隔间排干时水回流到水槽的第三个隔间。指示负责人修复和维护三个隔间水槽的正确排水。优先基金会 #7 -38-025。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到大厅公用事业箱周围的墙壁受损。指示负责人修复光滑且易于清洁的区域。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到洗手间附近的大厅里杂乱无章。指示负责人移除业务和组织所需的物品。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥达门大道北 1531 号 Big Star

9个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 5 月 20 日
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:当食物不在原包装中时,必须给食物储存容器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到的证据表明,洗盘区、墙上的酒吧区、扬声器、天花板和男洗手间外的用餐区有大约 20 只或更多活的小苍蝇,建议让害虫防治操作员在 25 年 5 月 20 日或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:必须修复或更换前门底部以及室外露台和酒类储藏室门框上的缝隙。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:必须将食物和纸制品从地板抬到外面较冷的干粮和纸质储存区,以防止交叉污染。

43。在用器具:妥善存放
-评论:观察到存放在散装食品容器内的杯子和碗必须拆下并妥善存放。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:必须去除表面上的纸板和铝箔纸才能光滑且易于清洁。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:必须修理或更换沙拉准备冷却器上缺失的门把手,女士洗手间最后一个摊位上缺少的门锁。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清洁油炸柜和轴座、烧烤桌、酒吧区的垃圾桶。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理洗碗区酒吧和天花板通风口上方的天花板托梁积聚的灰尘,

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须从洗碗、准备和酒吧区域的地板排水管周围移除铁丝网才能进行清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理酒吧干粮和纸张储存区地板下方、周围和墙底上积聚的碎屑。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2025 年 5 月 19 日
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:储物架上的铝箔衬里。取而代之的是去除铝箔,使表面光滑、均匀且易于清洁

52。正确处置污水和废水
-评论:排水/运行水槽时,废水会从 3 个隔间下方的地漏中回流。取而代之的是修复并进行适当的排水。引文已发布 7-38-030 (c) 优先级

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates