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食品安全报告: Other

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥巴尔的摩大道 8311 S Southside African Restaurant 60617

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月7日
33。使用正确的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：在重新检查期间，观察到步入式冷却器/仅在 45. 0f 处使用冷藏设备。指示经理所有制冷设备必须将冷藏温度保持在41.0华氏度或以下。优先违规 7-38-005

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

Mis Tacos Mexican Food，美国伊利诺伊州芝加哥马奎特路 4308-4310 W

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月7日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：观察到前准备区、员工洗手间和客户洗手间的洗手水槽没有洗手迹象。指示经理在员工使用的所有洗手水槽上提供洗手标志。

37。食物标签正确；原装容器
-评论：观察到散装容器在前面饮料和后部准备区域没有贴标签。指示经理在所有散装容器上贴上食物的通用名称。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到后部准备区域的两个门伸入式冷却器的门上的垫圈损坏。指示经理进行维修和维护。观察到饮料准备区的冷却器内缺少风扇盖。指示经理更换和维护。观察到毛巾在 3 个隔层的水槽中用作塞子。指示经理为 3 个隔层提供足够的塞子。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到多用途花盆太大而无法淹没在 3 个隔间的水槽中。指示经理提供其他方法来清洗、冲洗和消毒大型设备。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到前洗手水槽排水缓慢，员工洗手间洗手水槽上的水龙头松动。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到饮料准备区的墙面受损和踢脚线缺失，准备、储藏和用餐区的墙壁油漆剥落，女洗手间天花板的油漆脱落，热水器房的墙面被水损坏，准备区域的公用事业水槽后面缺少墙砖。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到前面准备区域的墙壁通风口上有灰尘积聚，后部准备区域和储存区域的地板上有食物碎片。指示经理进行清洁和维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到客户洗手间没有机械通风。指示经理提供。

58。根据需要进行过敏原训练
-评论：观察到没有对认证经理进行有效的过敏原培训。所有认证经理都必须提供过敏原培训。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #子

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T

美国威斯康星州奥什科什杰克逊街 Zaronis Pizza

4 年前 •reported by user-tqhk8339 • 细节

今晚早些时候 9 点左右我们俩都在这里吃了他们的 Robot Chicken 披萨后吐过来的。我妻子整晚都在呕吐而且腹泻。这是我们俩唯一吃过的东西，孩子还不错而且没有披萨。没有 ecoli 但急诊室确实认为这是某种食物中毒。今晚发生了

#oshkosh #wisconsin #unitedstates #鸡 #披萨

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M

美国佛罗里达州杰克逊维尔市210号县道2225号 Dunkin'Avocado Toast

4 年前 •reported by user-mxfb8732 • 细节

订购了 Avocado Toast，以为它很快就出来了，当我咬进车里时它没那么温暖，但是我很着急而且味道还不错，所以我没把它拿回来。吃完它仅 30 分钟后，我就开始出汗严重，然后是严重的胃痉挛和腹泻。我也有肌肉酸痛、头痛和恶心。在一天余下的时间里，除了喝一口水之外，无法吃东西或压住任何东西。写这篇文章的时候我还是有症状。#dunkindonuts #sweating #diarrhea #abdominal cramps #headache #muscleaches #jacksonville #florida #avocadotoas

#jacksonville #florida #unitedstates #牛油果 #吐司

消费者评论 - 食品安全 Avocado Toast, Dunkin', 2225 County Road 210, Jacksonville, FL, USA Ordered the Avocado Toast and th... 照片 #1
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Z

Top ramen，美国佛罗里达州圣彼得堡

4 年前 •reported by user-zkbr8447 • 细节

刚在晚上 8 点左右吃了顶级拉面。（现在凌晨 2 点 15 分）刚刚出现了我有史以来最严重的腹泻。分开进出洗手间 3 次更不用说在我自己有过的女朋友家里两次了。这些包是新的，从来没有被篡改过，我只吃了一整包我不知道为什么我会有这种感觉。但是自从我回到家以来我一直感觉不舒服、恶心和头晕。如果有人知道为什么会发生这种情况，请告诉我。起初我很害怕，以为我的屁股流血是因为它的流动性很大。幸运的是当我擦掉我没看见任何血但我不知道该担心还是应该睡一会儿。我怀疑这是食物中毒，因为除了口味包和熊猫快车的一些照烧肉（更不用说只有几天了）之外，我从来没有在拉面里加过任何东西。我还在highschool 所以这不像我在这里和那里都没有拉面作为零食，但这是我很长一段时间以来第一次吃顶级拉面，我想我不会很快再得到同一个品牌。味道不好，至少我从来没有和任何其他品牌的拉面有过这样的经历虽然腹泻对我来说并不异常，但它确实让我措手不及，因为它实际上有多糟糕。抱歉漫步但是如果有人有任何技巧可以感觉好些或者知道会发生什么 lmk。

#blood #stpetersburg #florida #unitedstates #照烧 #拉面 #肉 #ro-tel

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P

Funyun 薯片，佐治亚州 Sunoco 138，乔治亚州斯托克布里奇，美国

4 年前 •reported by user-phjj6552 • 细节

当我到达袋子底部时，我正在吃一袋 Funyun 薯条有一种奇怪的味道然后恶心然后在那种味道之后几秒钟内呕吐！！！味道对我们来说一直存在！！  | 症状: 恶心, 呕吐

#stockbridge #georgia #unitedstates #芯片

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P

蒙古烧烤，毗邻 Bi-Mart & H-Mart，13500 SW Pacific Hwy Ste 62，俄勒冈州泰格德 97223，美国

4 年前 •reported by user-pbmm7315 • 细节

6日星期日，我们在那里。每个在那里吃过的人都能得到我们在其他任何地方都不需要的跑步，而且我妻子还生病而且有问题，这是因为她患有糖尿病，很难从食物中毒中恢复过来  | 症状: 腹泻, 恶心, 其他

#tigard #oregon #unitedstates

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D

疯狂屠夫，亚历山大大道，不列颠哥伦比亚省奇利瓦克，加拿大

4 年前 •reported by user-dxtvj498 • 细节

我们第二次从那个地方得到食物中毒，第一次是鸡肉，现在是瘦碎的牛肉，我的两个孩子整夜都在长大... 我想他们在电晕危机期间更换了供应商...  | 症状: 腹泻, 呕吐

#chilliwack #britishcolumbia #canada #牛肉 #鸡

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