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Recall notice

GB家禽裹粉鸡柳条 - 因沙门氏菌召回

4 年前 source data.food.gov.uk 细节

GB Poultry正在召回GB Poultry裹粉鸡柳条,因为在产品中发现了沙门氏菌。该产品在北爱尔兰销售。

GB Poultry裹粉鸡柳条 (350克, 400克, 3公斤)
批次代码 SFRD22PL
保质期至2022年6月9日和2022年6月10日

如果您购买了上述任何产品,请勿食用。请将其退回购买商店以获得全额退款。

公司名称:GB Poultry
召回产品:GB Poultry裹粉鸡柳条
FSA召回日期:06/09/2022

来源:www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-38-2022

#northernireland #unitedkingdom #鸡

报告日期:2022年6月9日
37。食物标签正确;原装容器
-评论:观察到 grab and go 陈列柜中的包装食品没有正确标注成分、净重、过敏原、公司名称和地址。指示经理将所有包装好的食品正确贴上标签,然后放在陈列柜冷却器中进行维护。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 2536 W Tiffin

4 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2022年6月8日
37。食物标签正确;原装容器
-评论:观察到一些散装食品容器存放在没有标签的预制食品下面。被指示为装有不在原包装中的物品的散装食品容器提供标签。

39。防止食物准备、储存和陈列期间的污染
-评论:观察到盘子和其他餐具朝上存放在厨房准备区的架子上。指示将所有餐具和餐具倒置以防止污染。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:观察到设备、准备桌、冷却器和搁架单元的外表面积聚了油脂和食物碎片。指示经理进行清洁和维护。(非食物接触表面)

53。厕所设施:正确构造、供应和清洁
-评论:观察到女洗手间里没有有盖的垃圾桶。被指示提供有盖的垃圾桶并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到整个厨房准备区域的地板脏污,食物碎片溢出。指示经理进行细节清洁和维护

58。根据需要进行过敏原训练
-评论:观察到过敏原意识证书已过期。指示为所有持有芝加哥市食品卫生证书的个人续订过期的过敏原意识认证。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2022年6月8日
22。适当的保冷温度
-评论:发现里面的 tcs 食物在冷藏温度不当的情况下在凉爽的地方散步。在 56. 0f 的冷却器里面发现了 40 磅煮熟的牛肉。优先权违规。引文已发布。7-38-005。处置了 40 磅煮熟的牛肉。牛肉的价值约为100美元。

37。食物标签正确;原装容器
-评论:发现没有标签的散装食品容器。(干豆)。必须提供。

44。餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:发现锅和食物容器没有正确存放在晾衣架上。必须倒置存放。

48。餐具清洗设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:在场所发现花盆太大,需要在 3 个隔间的水槽里正确清洗和消毒。必须从场所移走或提供书面洗涤/消毒程序,以便将容器清洗得很大,以放入 3 个隔层的水槽内。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:发现后方厨房区域的地板不干净。必须清洁。

58。根据需要进行过敏原训练
-评论:找到没有接受过敏原培训的食品卫生经理。必须提供。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #bean #cooks