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食品安全报告: Other

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南阿什兰大道 1723 号 Truffle Grill

10 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 22 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：油炸锅内部积聚了油脂。指示清洁和保养油炸锅。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：3 个隔间水槽的热水压力很低。被指示增加和维持热水压力。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：水槽和冷却器下的地板上有食物、污垢和碎屑。被指示清洁和保养地板。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：食物准备区域的天花板瓷砖和遮光罩。已指示更换。保持不变。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：洗手间的机械通风不起作用。被指示提供有效的机械通风和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南拉辛大道 525 号信用合作社 1 竞技场

10 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 21 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-202。12（e）观察到客户洗手间的洗手水槽的热水超过120华氏度。管理层指示为所有洗手水槽提供100-120华氏度的热水。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

924   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥达门大道北 6623 号 Cermak 生鲜市场

10 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 18 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在托盘/洗碗机周围的面包店准备区的墙上观察到 40 只活的小苍蝇。被指示的经理必须在重新检查之日之前清除所有活的小苍蝇。优先基金会 7-38-020 (a)。建议致电害虫防治接线员寻求服务。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：一楼员工洗手间的水槽水龙头松动了。必须重新连接/修理上述洗手槽。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到托盘/洗碗机区域的面包店准备区的天花板瓷砖被水损坏。必须更换所有受水损坏的天花板瓷砖。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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N

美国加利福尼亚州法尔布鲁克的 Milk Shake

10 个月前 •reported by user-nwtx3644 • 细节

我到了那里，看见他们准备了一杯没有手套的奶昔他们就这样碰钱，过了一会儿没想到，但我开始感到非常头晕然后开始呕吐并出现严重的腹泻  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#fallbrook #california #unitedstates #摇一摇 #牛奶

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监管报告

美国纽约州皇后区枫树大道 U Best Bakery

10 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 7 月 21 日
关闭原因：
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
没有为员工提供厕所设施，也没有在需要时为顾客提供厕所设施。顾客与员工共用厕所可通过厨房、食物准备或储藏区或器具清洗区进入。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布鲁克林尤蒂卡大道 Bellyful 餐厅和酒吧

10 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 7 月 21 日
关闭原因：
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
消毒设备或器具，包括使用中的食物分配器具，使用或存放不当。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼

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D

美国佛罗里达州迈尔斯堡海滩

10 个月前 •reported by user-dwvx4655 • 细节

7/21/25 我买了 “特辑” —— 扇贝配意大利面等。很好吃但我肯定有食物中毒了。整晚都在呕吐，但没有其他症状表明流感或其他疾病。Silverware 里装满了食物，所以我用了我的椰枣刀，但我想 “特别版” 中包含了一些 “较旧” 的食物，以便在它变质之前将其清除。但是，他们没有成功，因为那里肯定有不好的东西！

#fortmyersbeach #florida #unitedstates #意大利面 #扇贝

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H

美国南卡罗来纳州查尔斯顿萨凡纳高速公路 Swig and Swine

10 个月前 •reported by user-hrcr4329 • 细节

这不是在查尔斯顿的酒厂和猪场，而是在默特尔比奇的。在那里我吃了一点胸肉、拉猪肉和巧克力奶油派作为甜点。说实话，食物很糟糕，但真正的问题发生在那天晚上晚些时候。顺便说一句我已经 12 岁了。那天晚上晚些时候我跑到父母的房间说我想呕吐。我在厕所等着等着会有东西出来，但什么也没发生。我回到房间想躺下去睡觉。但是后来我开始插科打趣然后吐到地板各处。那天晚上/早上我吐了 3 次（那天晚上我一直熬夜大概凌晨 3 点）。我非常不寒而栗，一直在发抖。这是我有史以来最严重的疾病。我和我的家人 99% 确信这是你家伙的食物引起的食物中毒。我真的能尝到我在呕吐时从你们那里吃的所有讨厌的食物。由于我姐姐害怕呕吐，你给我和我的家人造成了 4 个小时的睡眠和创伤。显然我们再也不会在这里吃东西了。尽管我对这种情况很生气，但我原谅你们，我知道当食物挤在餐厅里时，很难做出完美的食物。

#charleston #southcarolina #unitedstates #巧克力 #奶油 #猪肉 #胸肉 #拉猪肉

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F

美国麻萨诸塞州阿加瓦姆大街新英格兰六旗主题公园

10 个月前 •reported by user-fhzt9737 • 细节

我的自闭症女儿在参观了新英格兰六旗水上乐园后，由于感官需求经常喝公园里的水，她在 24 小时后出现了严重的胃痛、水样腹泻和虚弱。这对她来说很不寻常，因为她以前去过水上乐园，并且毫无问题地喝过水。考虑到她的病史和我们家在探视期间的家常饭菜，我怀疑这次的水质可能受到了影响。同样令人担忧的是，水上乐园的椅子异常空无一人，尤其是在沙滩上，大约有85％是空的，这似乎与众不同。我想知道马萨诸塞州是否可能有一种我们不知道的胃病。这些症状正在影响她的日常生活，包括缺少职业治疗。其余家庭成员仍未受到影响。

#sixflags #agawam #massachusetts #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Six Flags New England, Main Street, Agawam, MA, USA After visiting Six Flags New England's waterpark... 照片 #1
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