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食品安全报告: Other

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外出就餐时有过不好的经历?

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我之前遇到过问题,已经发放了贷款。我订购了外卖,但我和我的妻子又生病了。当我打电话联系经理时,他告诉我我没被拉屎,只能自己去搞砸了。我让他在录音。我相信我是故意中毒的,如果我和我的妻子再次从这个地方中毒了,我将向警方报告。毒死某人是严重的重罪,发生这种情况简直太疯狂了。自称总经理的阿拉伯人就是这样做的。请尽快与我联系。这不是在开玩笑。

#troy #michigan #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:中式自助餐
发作:马上
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:我可能断断续续地发了低度发烧...5 月 27 日星期二... 下午 5 点左右在自助餐时吃了少量食物。我记得有 1 块备用排骨,一些哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈里有大葱酸辣汤,2 块橙鸡和一点西兰花...我吃完饭时吃了一些冰淇淋,但是吃完第一盘后我已经感到不舒服了,最后把大部分冰淇淋扔掉了。在那顿饭之前,当天早些时候我只吃了一些预先包装好的巧克力椰子小吃。当我们在同一个购物街到达家得宝时,我已经开始感觉更糟了,逐渐被严重的胃痉挛所困扰... 然后几个小时后我开始呕吐,被严重的烧伤和胃痉挛所困扰...有好几个小时我没法喝一口水而不大量呕吐。在发作初期我有一次腹泻发作,但是一旦呕吐开始,我就陷入了一种感觉好像我的胆量被抓住了,甚至无法排出气体的状态...在我床脚下的垃圾桶里持续呕吐了好几个小时之后,它逐渐过渡到严重的腹泻... 又持续了几个小时...大概有 2-3 个小时我同时出现呕吐和腹泻。这非常不方便。我还出汗了,发了低度发烧。整个中毒事件似乎持续了大约24小时。我是中年,没有食物过敏史...整集似乎与在上述餐厅吃饭非常吻合。我已经提醒了市政官员,有人联系了我,去那里进行调查的人也联系了我。我很好奇这是否是一个孤立的事件...当我们在那里的时候,看来他们可能正在为一场大型活动做准备,因为他们的宴会室已经开放。我希望他们的活动中没有人生病。我的搭档翻炒、去皮然后吃了虾,但他根本没有生病。我可能一直在用午餐服务剩下的旧托盘吃东西... 不知道,但那是我多年来病得最严重的一次,我松了一口气,我没有去医院我没有照片,因为那是自助餐,我什么也没带...

#houston #texas #unitedstates #中国人 #西兰花 #鸡 #巧克力 #冰淇淋 #肋骨

我是我们餐桌上唯一一个吃到凯撒鸡肉沙拉的人,吃了两口我就知道出了点问题。30 分钟后我开始立即出现腹泻和抽筋。我很早就离开了晚餐(还有我当伴郎的巴赫派对,夜晚就要开始了)我根本无法直行我的身体非常头晕,整晚都在呕吐然后从中撒尿。现在 4 天后(我在第二天进入急诊室,当时我因此提前离开整个旅程回家)我错过了好几天的工作,症状保持不变。从这样的地方生病真是太疯狂了。我不知道,我再也不会在地狱厨房吃东西了,我可以在家做更好的食物,不会让我住院。

#lasvegas #nevada #unitedstates #鸡 #沙拉 #凯撒沙拉

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、头痛、背痛
疑似来源:屠夫不换手套造成的交叉污染
发作:少于 4 小时
时长:几天
附加信息:第二次事件  | 症状: 恶心, 呕吐, 头痛

#sanbruno #california #unitedstates

在我的碎牛肉玉米片里找到了一个面包标签(塑料面包标签)。我把它从嘴里拿出来,注意到面包标签的侧面有锯齿状,我很幸运没有吞下它。(2025年3月19日)

#plasticinfood #durham #northcarolina #unitedstates #牛肉 #面包

报告日期:2025 年 5 月 23 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:现场没有芝加哥市卫生证书。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在处理 tcs 食品时,检查时现场没有芝加哥市的卫生证书,也没有张贴任何卫生证书。即...鸡蛋、沙粒、燕麦片、猪肉等指示现场经理随时提供证书。必须张贴卫生证书。证书是在所有者/经理到达时颁发的。优先基金会 7-38-012 引文已发布

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:检查时现场没有呕吐物或腹泻清理包。经理试图找到套件,但目前没有找到。指示经理提供套件并随时进行维护。优先基金会 7-38-005 引文已发布

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:注意到员工在 3 个隔间的水槽里洗碗,但没有按照守则的要求将其设置为清洗、冲洗和消毒。没有使用消毒剂来设置水槽。指示管理层在清洗设备时务必设置水槽。负责人立即让员工设置了 3 个隔间的水槽,使用消毒剂进行清洗、冲洗和消毒。已发布优先权违规行为 7-38-025 引文。

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到位于地下室的制冰机的冰槽中积聚了黑色物质。指示经理详细清洁和消毒制冰机并维护优先基金会 7-38-005 引文已发布

21。适当的保温温度
-评论:在温度不当的情况下观察到 2 个不同的锅煮熟的土豆。热线 113 度的 Pan 1,准备桌上的 pan 2,95 度,所有土豆都丢弃了 这次。5 磅 20 美元优先权违规 7-38-005 引文已发布… 更多

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