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监管报告

Lin Bakery & Cafe Inc, 5713 4th Ave, Brooklyn, NY 11220, USA

7 年前 source a816-restaurantinspection.nyc.gov 细节

Violation Points 66
Hot food item not held at or above 140º F.
Thawing procedures improper.
Pesticide use not in accordance with label or applicable laws. Prohibited chemical used/stored. Open bait station used.
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Evidence of mice or live… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #鱼

监管报告

美国犹他州盐湖城南州街 Ho Ho Gourmet

7 年前 source slco.org 细节

该机构因造成迫在眉睫的健康危害和以下违规行为而关闭:

1。地下室准备和储藏区有许多老鼠粪便。
2。地下室准备区有老鼠出没。
3。开放式啮齿动物诱饵站存放在服务区。
4。食物容器被用来储存有毒或有毒物质(消毒剂)。
5。柜台上的生鸡测量为 82°F。
6。柜台上的大蒜油混合物测量为 72°F。
7。柜台上切好的绿叶蔬菜的大小为 62°F。
8。步入式冷藏柜中的酱汁、生肉和各种食物的高度为 45°F。
9。步入式冷藏柜无法容纳 41°F 或以下的潜在危险食物。记录的最低华氏度为 45° F。
10。砧板被划伤和划痕,不再容易清洗。
11.脏食物容器存放以供使用。
12。碗上方的立式搅拌机表面很脏。
13。步入式冷藏柜中的架子看不见和触摸都不干净。
14。洗手池正在用于其他目的。
15。并非所有的地面/墙壁交界处都是封闭和密封的。
16。通风罩挡板艺术不紧贴。
17。食物容器上没有标有食物的通用名称。
18。微波炉的内部不干净。
19。柜台上的炸豆腐测量为 71°F。
20。湿擦布不存储在消毒液中。
21。化学喷雾瓶没有标有通用名称。
22。伸入式冷却器手柄很脏。
23。可到达的冷却器垫圈很脏。
24。厨房里的架子很脏。
25。各种地板表面不光滑、耐用、易于清洁且不吸水。(步入式冷却器)。
26。干净的设备存放在地板上。
27。清洁设备没有被覆盖或倒置以防止污染。
28。为了防止污染,步入式冷却器中的食物没有被盖住。
29。食物存放在步入式冰柜的地板上。
30。家用型冰柜不能用于商业用途。
31。螃蟹水箱的入口低于水位线。
32。地下室区域的各种墙壁和地板表面都受到损坏。
33。烹饪设备下面的地板很脏。
34。各个地方的地板都很脏。
35。地板水槽很脏。
36。步入式冷却器中的墙壁发霉。
来源:slco.org

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监管报告

Taste of Lahore, 7310 Northern Boulevard, Queens, Flushing, NY 11372, USA

7 年前 source a816-restaurantinspection.nyc.gov 细节

Violation Points 56
Sewage disposal system improper or unapproved.
Food contact surface not properly maintained.
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #水果

监管报告

Delicious shwarma, 2005 Victory Blvd, Staten Island, NY 10314, USA

7 年前 source a816-restaurantinspection.nyc.gov 细节

Violation Points 40
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Evidence of mice or live mice present in facility's food… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #水果

监管报告

PokéSpot,25 克利夫兰 Pl,曼哈顿,纽约州,纽约州 10012,美国

7 年前 source a816-restaurantinspection.nyc.gov 细节

违规积分 26
当前的字母成绩卡未发布。
食品运营主管不持有食品保护证书。
在高温、温度变化或可能发生意外接触的区域,灯泡没有屏蔽或防碎。
食物在储存、准备、运输、陈列或服务过程中未受到保护免受潜在污染源的影响。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
来源:a816-restaurantinspection.nyc.gov

#rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates

监管报告

Suzu Sushi, 1075 1st Avenue, Manhattan, New York, NY 10022, USA

7 年前 source a816-restaurantinspection.nyc.gov 细节

Violation Points 47
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38ºF) except during necessary preparation.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #鱼

违规积分 58
根据 HACCP 计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
未提供机械或自然通风系统、安装不当、失修和/或无法防止油脂、热量、蒸汽冷凝蒸汽、气味、烟雾和烟雾过度积聚。
擦拭弄脏或未存放在消毒液中的布。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
设施的食物和/或非食物区域存在活蟑螂。
管道没有正确安装或维护;在需要时没有提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统失修或无法正常运行。
热食物品未保存在 140º F 或以上
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
设施的食物和/或非食物区域存在污物苍蝇或食物/垃圾/污水相关(FRSA)苍蝇。肮脏苍蝇包括家蝇、小房子苍蝇、吹蝇、瓶蝇和肉蝇。食物/垃圾/污水相关的苍蝇包括果蝇、排水苍蝇和 Porid 苍蝇。
来源:a816-restaurantinspection.nyc.gov

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监管报告

Pho Plus, 128 Brevard Court, Charlotte, NC 28202, USA

7 年前 source wsoctv.com 细节

The Mecklenburg County Health Department shut the restaurant down after citing it for 53 violations.
A health inspector said he found roaches, fruit flies and house flies in the basement kitchen. He also said he found rodent droppings on bags of single-service items like carry-out utensils and… 更多

#rodents #rats #mice #鸡 #水果