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食品安全报告: Rats

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实时报告

监管报告

美国特拉华州士麦那南科里巷 37 号华夫饼屋

7 年前 •source delawareonline.com • 细节

报告说，当特拉华州卫生检查员周二前往华夫饼屋时，除了在地板和架子上都发现的老鼠粪便外，还观察到了许多 “严重的不卫生状况”。

违规行为包括：
“最佳” 日期为 5 月 21 日和 5 月 28 日的牛奶。
储存在食物准备水槽上方的化学品。
在制冰机里模具。还发现了一个生锈的螺丝。
平顶格栅下面的管道漏水
步入式货架和汽水分配器架子上有锈迹。
在步入式货架上模具。
垃圾桶柜里装满了食物残渣和铁锈。
来源：www.delawareonline.com

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4   评论 评论

监管报告

NABAYA 非裔美国人餐厅，美国纽约州布朗克斯梅尔罗斯大街 860 号 10451

7 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

违规积分 55

设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
食品运营主管不持有食品保护证书。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
根据 HACCP 计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
食物在储存、准备、运输、陈列或服务过程中未受到保护免受潜在污染源的影响。
设施的食物和/或非食物区域存在活蟑螂。
来源：data.cityofnewyork.us

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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监管报告

Grounded, 28 Jane Street, Manhattan, New York, NY 10014, USA

7 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Violation Points 46
Wiping cloths soiled or not stored in sanitizing solution.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Facility… 更多

#mice #rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates #鱼

604   评论 评论

监管报告

Fuleen Seafood Restaurant, 11 Division St, Manhattan, New York, NY 10002, USA

7 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Violation Points 41
Pesticide use not in accordance with label or applicable laws. Prohibited chemical used/stored. Open bait station used.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or… 更多

#mice #rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates

213   评论 评论

监管报告

Lazzat, 1969 Bath Ave, Brooklyn, NY 11214, USA

7 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Violation Points 63
Hot food item not held at or above 140º F.
Food Protection Certificate not held by supervisor of food operations.
Thawing procedures improper.
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled… 更多

#mice #rats #rodents #newyork #unitedstates

34   评论 评论

监管报告

Blue Dog Kitchen, 112 E 23rd St, Manhattan, New York, NY 10010, USA

7 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Violation Points 47
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in disrepair or not functioning properly.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises… 更多

#rodents #rats #mice #newyork #newyork #unitedstates #水果

604   评论 评论

监管报告

Vegas Buffet, North Valley Mills Drive, Waco, TX, USA

7 年前 •source centexproud.com • 细节

Pictures included with the report show evidence of insects and rodents living and breeding in the restaurant, as well as food left uncovered in storage areas. The report was made at the same time as the human trafficking raid and ordered the restaurant be closed and the… 更多

#rodents #rats #mice #waco #texas #unitedstates

41   评论 评论

监管报告

汉堡王 2802 康科德派克，美国特拉华州威尔明顿

7 年前 •source philadelphia.cbslocal.com • 细节

特拉华州卫生和社会服务部官员说，他们在上周在威尔明顿 2802 康科德派克的汉堡王的一段录像显示卷中的啮齿动物后展开了调查。
官员说，他们在 6 月 1 日作出回应，进行了调查，后来由于 “严重的不卫生条件”，发出了停止和停止信。在该部门的检查报告中，检查人员观察到汉堡卷和鸡肉三明治卷上和内部有老鼠粪便。
来源：philadelphia.cbslocal.com

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4   评论 评论

监管报告

Paradise Catering, Avenue U, Brooklyn, NY, USA

7 年前 •source data.cityofnewyork.us • 细节

Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required;… 更多

#mice #rats #rodents #newyork #unitedstates

34   评论 评论

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