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红龙虾食物中毒

红龙虾食物中毒

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我今天下午 1:30 左右在这里吃午饭。晚上 9 点左右我开始感到恶心,然后几乎无法控制地开始呕吐。现在已经是晚上 10 点 50 分了,我仍然感到非常恶心。从那里我有蟹腿、龙虾、一个扇贝和虾。再也不会在这里用餐了。  | 症状: 恶心, 呕吐

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我不得不把脏的银器寄回去换货,所以我担心餐厅的整体清洁度。但我怀疑是虹鳟鱼还是凉拌卷心菜。在离开餐厅开车回家的 10 分钟内,我开始出现严重的抽筋和消化不良。我大约 20 分钟就回家了,几个小时都出现了所有症状。那是一个艰难的下午。因为症状如此迅速和剧烈,我知道这是中毒的。那天我没吃任何东西,也没吃任何药物。这是我今天的第一顿饭。
昨天,9 月 23 日星期四

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9 月 20 日晚上 7 点从那里开始的 Shrimp Scampi,3 人聚会。只有一个有虾 scampi 的人。症状包括恶心、腹胀、气体过多、腹泻。进食后约20-30分钟出现症状
9 月 20 日。  | 症状: 腹泻, 恶心, 腹胀, 煤气

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关闭日期:2021 年 1 月 9 日

高优先级-在厨房、食物准备区、食物储藏区和/或酒吧区域存放活的小型飞虫。洗碗机旁边的水槽下有 30 多只活蝇。
高优先级-发现的活蟑螂可以证明存在蟑螂活动。烹饪线上未使用的沙拉冷却器内有 20 多只活蟑螂。
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。大蒜黄油酱 44°F-61°F,放在烹饪线的冰上。冰已经融化了。操作员表示黄油是在不到 2 小时前成立的。经理取出了一半的产品,并加了冰块以匹配酱汁的水平。** 采取的纠正措施 **

资料来源:佛罗里达州卫生部

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用龙虾蛤蜊虾和扇贝和意大利面条一起吃了渔夫的盛宴晚餐。吃了大约一半。感觉不对劲,只是普遍的不适。然后恶心。头晕。令人垂涎。奇怪的厄运感,几乎像是一种失去现实感。饭后约 3 小时呕吐过多。  | 症状: 恶心, 呕吐, 头晕

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