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食品安全报告: School

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 114 街 3611 号乔治华盛顿小学

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 5 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到女孩和男孩洗手间的洗手水槽的定时水龙头无法正常运行。在重新启动水龙头之前，水必须持续流至少 15 秒。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到一楼和二楼男女生洗手间的洗手槽里没有肥皂。指示经理在所有洗手水槽中提供肥皂，以便正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到午餐室员工洗手间（131. 6f）、110 号房间附近的女性员工洗手间（134. 1f）、108 号房附近的男女员工洗手间（127. 2f）、二楼女孩洗手间（126. 1f）、#7 号出口附近的员工洗手间（131. 6f）的员工洗手间的热水温度超过最高120华氏度。指示经理维修并维持所有洗手水槽的热水温度 100-120 华氏度。优先基金会 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到正门和出口门附近的出口门右下角有 1/4 英尺的间隙 #4.指示经理封住门的所有外部开口以防止害虫进入。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到校长洗手间里没有有盖的废物容器。已指示经理提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到服务区保温装置后面墙上的地板上有食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：以前的核心违规行为未在 5-9-23:10 的报告 #2575593 中得到纠正——必须调整附楼男士和女士洗手间的水槽的水龙头，以延长洗手时间。53 必须为厨房工作人员洗手间的垃圾桶盖上盖子。优先基金会 7-42-090

来源：chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥克里斯蒂安娜街北 5510 号彼得森小学

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 5 日
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：之前的基金会优先违规行为 #54 未从检查报告 #2588577 中得到更正：2024 年 1 月 25 日 #54--5-501。113 (b)：观察到堆肥垃圾箱外面有大约 10 英寸的间隙，从破损的盖子上打开了大约 10 英寸的间隙。指示更换和保养上述垃圾箱的盖子，以防止害虫进入/藏身。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)。被指示遵守上述违规行为。优先权违规 7-42-090。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥冬宫大道 6936 号恩格尔伍德蒙特梭利

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 6 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-202。12 (a)：仍然观察到一楼卫生间洗手池的自来水温度很高。girl's-72。1f 和其他水槽无法使用。二楼 girl's-53。6f-54。3f，三楼 girl's-51。8f-55。4f。Kitchen-81. 3f 必须有 100. 0f 的热自来水。必须维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)

36。提供温度计且准确
-评论：4-204。112 (b)：观察到在 pre-k 100 和 106 中没有必须提供和维护冰箱温度计。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-101。19：必须清除 3 个隔间水槽的隔油池盖上的铁锈。必须清除用于在干粮/化学品储存区域之外储存的板条箱，并提供足够的搁架单元

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11 (c)：必须清理所有学前班小屋里积聚的灰尘

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-501。17：观察到 bsmt、二楼和三楼没有带盖的垃圾桶。女孩必须提供和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。16：必须在 pre-k 108,100 和 112 中在天花板和墙壁上刮掉碎的油漆

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。13：在 pre-k… 更多

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 8524 S Green (832w) Gresham 小学

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 5 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到一楼男孩水槽的自来水温度介于 80. 2f、92. 3f 和 71 之间。1f 和二楼。男孩在 89. 2f 和 88 之间。2f 和 88。2f 必须有 100 的热自来水。0f 必须维修和保养。（优先级 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在 pre-k 112,1st fl 的洗手间里没有观察到洗手标志。女孩和二楼男孩必须提供和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换 3-comp 水槽最右侧隔间漏水的管道。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到厨房工作人员洗手间里没有带盖的垃圾桶，佛罗里达州第一层。女孩和附楼男女通用必须提供和维护。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥冬宫大道 6936 号恩格尔伍德蒙特梭利

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 2 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：6-301。14：观察到三楼的洗手池没有洗手标志，bsmt 女孩必须提供和维护。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-202。12 (a)：仍然观察到二楼洗手间洗手池的自来水温度。girl's-95。2f，第 3 层 girl's-90。7f，地下室女孩 s-88。2f 必须有 100. 0f 的热自来水。必须维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)

36。提供温度计且准确
-评论：4-204。112 (b)：观察到在 pre-k 100 和 106 中没有必须提供和维护冰箱温度计。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-101。19：必须清除 3 个隔间水槽的隔油池盖上的铁锈。必须清除用于在干粮/化学品储存区域之外储存的板条箱，并提供足够的搁架单元

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11 (c)：必须清理所有学前班小隔间积聚的灰尘

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-501。17：观察到 bsmt、二楼和三楼没有带盖的垃圾桶。女孩必须提供和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。16：必须在 pre-k 108,100 和 112 中在天花板和墙壁上刮掉油漆。… 更多

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南阿什兰大道 6515 号普罗维登斯·恩格尔伍德特许学校

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 2 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须调整水龙头手柄以延长其使用寿命，以便在一楼和二楼的男孩和二楼的女孩洗手。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到第 1 层 boy's-78。0f-88。5f。2 楼。Boy's -91。4f。2 楼。2 楼 staf-78。3f。2 楼。佛罗里达州。girl's-77. 0f-83. 5f。必须有 100. 0f 的热自来水。必须维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)（引文已发布）

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理供应线牛奶冷却器中积聚的碎屑。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在午餐室和 pre-k 106 的墙上刮擦和涂上碎油漆。

来源：chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市沃尔纳特街 3151 号（234n）贝德勒小学

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 6 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。11 封闭午餐室地板和墙壁之间的裂缝以消除害虫活动。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：8-404。13 (b) (3) 24 年 1 月 30 日报告 #2588810 中先前违反基金会优先权的行为未得到纠正：38-观察到该场所有啮齿动物和活昆虫活动的证据。在墙边的午餐室里观察到大约 10 只活蚂蚁。还在以下区域观察到大约 105 个老鼠粪便：拖把水槽和出口门外厨房旁边的地板和储物架上有 15 个老鼠粪便，水槽旁边的 3 个隔间水槽和储物架下有 10 个粪便，菜室的地板上有 20 个粪便，午餐室的墙壁和角落有 10 个粪便，地板上、储物架和文件柜后面在校长办公室，还有20个粪便在126室的壁橱地板上。管理层指示清理并清除所有受影响地区的所有啮齿动物粪便。需要额外的害虫控制服务来消除啮齿动物和昆虫的活动。优先权违规 7-42-090。

来源：chicago.gov

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监管报告

德拉蒙德蒙特梭利磁体学校，美国伊利诺伊州芝加哥科特兰街 W 1845 号

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 5 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备 tcs 食物时，在抵达时观察到现场没有经过认证的食品经理。指示经理确保经过认证的食品经理始终在现场。认证食品经理在检查开始大约 45 分钟后到达。基金会优先权违规行为 7-38-012。没有发布引文。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到餐具洗涤槽左侧隔间有排水塞。食品员工将毛巾放入下水道以堵塞排水管。指示经理修理排水塞。

52。正确处置污水和废水
-评论：观察到餐具洗涤槽中有废水回流。当一个隔间排水时，另一个隔间会被洪水淹没。指示经理进行相应的维修。优先权违规 7-38-030 (c) 未发布引文。

来源：chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西波尔克街曼利职业学院高中

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 5 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。114 必须以 137 令吉清理和整理库存箱和设备，以消除害虫藏匿条件。必须将设备存放在离地面 6 英尺的地方，远离墙壁。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：8-404。13 (b) (3) 之前的优先基金会 #38 未从 24 年 1 月 29 日报告 #2588738 中得到更正——害虫防治不当。在整个学校里观察到大约 140 个老鼠粪便。在以下区域观察到该场所有啮齿动物活动的证据：校长办公室 100 号金库储藏室的地板上有 5 个粪便，5 个粪便在储物柜附近 111 号房间的角落里，10 个粪便在地板上，104 号房间的地板上，20 个粪便，207 号房间隔油池周围的地板上有 20 个粪便，30 个粪便地板角落和炉子后面有 215 令吉，地板上有 5… 更多

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南凯齐大道 2233 号 Kanoon Magnet 小学

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 2 月 2 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在检查期间观察到现场有害生物活动的证据。注意到教师休息室靠近窗户的信纸桌后面和诱饵箱附近的办公空间的地板上有大约 25 个小啮齿类动物粪便。已指示移除、清洁和消毒。必须消除害虫活动。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到洗手槽位于准备区域。排水缓慢。已指示进行维修并保持良好状态。

来源：chicago.gov

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