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星巴克食物中毒

星巴克食物中毒

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实时报告

报告日期:2025 年 12 月 5 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:在洗碗区和准备区的洗手水槽上没有观察到洗手标牌。已指示提供和维护。

40。个人清洁
-评论:观察到 2-3 名员工在食物准备区没有头发束带。被指示在食物准备区提供和维护。

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:设施使用高温消毒洗碗机和不当的不可逆温度测量注册温度指示器来测量热水卫生期间的器具表面温度。已指示提供足够的不可逆温度计并进行维护。当时没有使用洗碗机。基金会优先权违规行为 7-38-005,未发布引文

来源:chicago.gov

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点了香肠鸡蛋奶酪三明治。它是温热的。我们没有提前点餐所以食物会是热的。我们在旅行中很匆忙,所以我没有要求把它适当加热。我想到我不应该吃温热的猪肉香肠。七小时后我出现了严重腹泻和非常剧烈的腹痛。星巴克需要在加热食物方面更加谨慎。一份人工智能报告说温热的食物会增加细菌生长。

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 5801 号星巴克

6 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 12 月 2 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:三个 comp 水槽的地漏需要清洁;被指示清理排水管。观察到洗碗区的天花板通风口和两个洗手间之间的天花板通风口上有灰尘;指示进行清洁以清除灰尘。

来源:chicago.gov

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我早上 7:30 吃了脚然后在上午 10 点之前生病了我吃了星巴克摩卡薄荷拿铁和鸡蛋咬伤但不知道是什么原因现在是下午 3 点我还病得一样  | 症状: 呕吐, 恶心, 发烧

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哈弗福德星巴克订购了奶酪和水果盒。注意到有几颗葡萄变质了。把它们扔出去但剩下的都吃掉了。3 小时之内我生病了。发烧。腹泻。身体疼痛。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 发烧, 寒战, 身体疼痛

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点了蛋奶酒冰拿铁。喝完30分钟后,我开始胃痛和恶心。一小时后头痛开始,我的胃一直在咕噜咕噜响。我的同事们也喝了蛋奶酒拿铁(热的或冰的),都出现了同样的症状。星巴克需要下架这款饮品,因为很多其他人都有同样的症状。这不只是一个门店的问题,是多个门店都有这个问题。

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所以在周三,也就是感恩节的前一天,我点了一杯超大杯冰抹茶拿铁和一个蔓越莓幸福棒,在吃完后大约45分钟到一小时,我出现了最严重的胃痉挛。就像我的胃在收缩一样!我当时在外面送Instacart订单,在送完最后一单后不得不靠边停车,因为疼痛太严重了,我无法开车。我在CVS停车场坐了两个小时,时睡时醒,试图让自己舒服一些。当我回到家时,我在发冷和阵阵潮热之间交替,头痛得厉害,胃还在痉挛,最后还呕吐了。现在是周六11/29,我吃东西时胃还是疼,所以我几乎不吃东西。我的身体在对抗发生的一切,所以我很虚弱。而且我的肠子大约一天来一直在发出可怕的声音!我只能把这归因于蔓越莓幸福棒,因为那是我吃的唯一一样新东西,是我以前从未吃过的!

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 53 街 1530 号星巴克咖啡

7 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 11 月 21 日
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到两门备用冷却器后面积冰。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有设备下方的地板上、墙壁沿线以及准备和存储区域的各个角落都有碎屑。指示经理进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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我吃了一个贝果咬一口,从那以后就一直呕吐和腹泻,给我一岁的孩子吃了一口,他从那以后就一直腹泻,不愿意吃固体食物。我们吃贝果咬一口已经过去24小时多了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

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